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煮干し中華そば、懐かしいけど進化。
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mamegoma
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
中華そば 煮干しや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線の南巽駅３号出入口から徒歩直ぐ 南巽駅から86m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
OK |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近くに行く用事があったので、立ち寄りました。
車で行くとちょっと駐車場を探すことになりますね。やはり公共機関が1番かも。
カウンターに着席。ランチタイムを少し回っていたので、すんなり座れました。
色んなメニューがあるようなのですが、ランチタイムは煮干し中華そばのみです。
残念。
こちらも食券方式。最近、多いですね。
10分くらいでやってきました。
懐かしい感じのビジュアル。
煮干しと鶏、醤油の香り。
スープはそのものあっさりしています。少し油を足しているのかな？美味しいですね。煮干しの香りは思ったよりせず、嫌味のないくらいです。
自分はもう少しガツンとしている方が好きですが。
ネギは青ねぎをやや長めに切っていて、スープの中に。上に載せるのではないんですね。
麺は中太のストレート麺。
こちらはパツンと切れる感じの食感でした。
チャーシューは少し濃いめの味付け。肩ブロックかな？ホロホロっと崩れて行く柔らかさですが、厚みがあり食べ応えがありました。
カイワレとメンマ、なるとがトッピング。懐かしいビジュアルですが、進化系の中華そばという感じでした。