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にしんそば
鍋焼きうどん
今日はすごく寒いですね。こんな日は鍋焼きうどんで芯から温まりたい。待つことしばし、ぐつぐつに煮えて登場!あつあつです!例によってこちらのうどんは細うどんです。具材は、海老天に卵、かしわ、ネギ、とろろ昆布、海苔、ナルト。あっさり鰹出汁が胃袋に染みます。
肉カレーうどん
十割蕎麦の有名なお店で、あえてカレーうどんを食べてみました。懐かしい感じの和風カレー出汁に、うどんはかなり細めです。しかしこの細うどんのコシがかなりしっかりしており、カレー出汁に負けていません。寒い日にあったまる一杯です。
カツ丼
十割そばが名物のこちら「たいこう」さん。今回はがっつりとカツ丼をいただきます。分厚いとんかつにふわとろ半熟卵でとじられています。カツの衣はサックリ系ではなく、出汁によくしみた感じ。このお出汁が随分と旨いのでサックリでなくても充分愉しめる。鬼旨!
特級十割白そば(大盛り)
見るからに旨いものを出しそうにない店構え。ドラえもんの暖簾が哀愁をそそる。店頭に「特級十割白そば」の文字があり、もしかしたら旨いかもと意を決して入店。無論、特級十割白そばを大盛りでオーダー。待つことしばし、すだちの皮・わさび・そば粉?とともに登場。十割そばなので麺が短く切れている部分もあるが、香り、コシ、喉越しも申し分ない。つけ出汁は多少甘口か。わさびは本わさび、すだちで食べるのもよし。ただ、そば粉はどうすればよいのかわからなかった。総合的に旨いそばなのだと思うのだが、なにぶん店構えと食器(ざるがプラスティックだった)のが印象が悪い。少なくともざるさえ良ければ3.5の評価にはなる。
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nova1966
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店名 |
たいこう
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
06-6976-6724 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄今里筋線今里駅から徒歩2分 今里駅(大阪メトロ)から273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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最近の編集者 |
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極寒の大晦日。年越しそばをいただきにやってきました。一年の締めくくりはにしんそばにしました。大きなにしんの甘露煮は、箸でほろりと崩れます。甘旨で香ばしい。こちらのそばは出汁も旨い。とろろ昆布がいい仕事しています。ほっこり温まり、来年も良い年に。