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製麺所でいただくらーめんつけめん、安旨（＾◇＾）
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つけめん
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つけ汁
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中太麺
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スープ割
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牛スジつけ麺
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つけ汁
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麺
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ひやしメヌー
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つけ麺メヌー
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これも
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らーめんメヌー
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魚つけめん
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つけ汁
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卵なし麺
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春のまぜそば やったかな（汗）
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麺
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まぜそばのタレ
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
三谷製麺所 鶴橋店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線「鶴橋」駅から徒歩6分 鶴橋駅から460m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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（2016年3月再訪）
麺のお持ち帰りでたびたび利用させてもらってますたが、
やっぱこの麺はマイウー（＾▽＾）
そして、久々にお店で。
春の限定でまぜそばが（名前は和え麺やったやも）
つるしこの麺に、にぼっとした味わいたっぷしの濃厚なタレを絡めて～（＾◇＾）
日曜の16時くらいでも、食べれたんでちとラッキーみたいな（＾ｖ＾）ｖ
（2014年10月再訪）
一体、今回の仕様変更はなんだったのでしょうか。。。
本番リリースするには、不具合が多すぎ、かつ、ユーザビリティがやばいレベルに。。。
まぁ。とりあえず戻ったことはよかったけどが。
そんなこんなで、今回は、魚つけ麺を！
鶏にしっかり魚介を合わせたつけ汁は、ちょっち塩分濃度高めやもやけど、
やっぱり麺が抜群においしいからウマす―（＾▽＾）
最近は、こちらのお持ち帰り麺をめっちゃ多用させてもらってまつ（＾ｖ＾）
この麺使うと、とーしろーでもおいしい麺料理をゲッツ！
（2014年6月再訪）
ひっさびさに～。
日曜の遅い時間帯でも利用できるのがありがたやー（＾０＾）
メヌー、結構増えたような。
限定シリーズは、
ひやし、魚つけめん、濃厚つけめん、鶏つけめん、
さらに牛スジつけめんが！
その中でも一番気になった牛スジつけめんを。
「牛スジつけめん」
結構酸味のきいたつけ汁は、牛スジがこりぁ！ほりぁ！これでもかー！！くらいたっぷりと♪
牛スジのエッキスがイパーイ（＾▽＾）
醤油ダレは、キリッと！
黒胡椒もパラっと。
麺はノーマルサイズやと牛スジあまっちゃうやも（＾３＾；
麺もいわずもがなやけど、牛スジが格別でつ（＾ｖ＾）
限定、全部トライせにゃ！！
（2012年7月初訪問）
夜勤明けにせっかくだもんで、熱帯魚でもみにいこーかと。
とその前にちょいとランチをと思いまひて。
玉造の熱帯魚屋さんからも徒歩圏内にあって、以前から
マイレビューアさんたちが結構行ってて評判もよさげだったこちらへ。
場所は、鶴橋駅を降りて、東の方にしばらく～。
目立たない感じで開いてんのかな？とちょいとあせったけど、
いざいざお店に入ってみるとカウンターのみの店内はほぼ満員御礼☆
こちらのお店は、普段は製麺所さんで
土日のみ店内でらーめん、つけめんをいただくことができるそうな。
らーめん、つけめんのほかに、太麺に合わせてつけ汁が濃厚なタイプのつけめんも。
早速、つけめんをオーダー（＾０＾）
てんちょーさん含め、スタッフさんも何気に色々と気をきかせてきれはりま。
「つけめん」
最初からつけ汁に味玉がはいっちょりま！！
これで600円はお得～（＾ｖ＾）ｖ
さすが製麺所さんがつくりはった麺は、もちっとちゅるっと♪
小麦ぽな風味もしっかり（＾ｖ＾）
つけ汁は、鶏清湯の醤油で適度な酸味とたっぷりの胡椒が食欲を加速～（＾◇＾）
鶏チャーはそんなにたっぷりではなかったけど、つけ汁によくあいまつ。
最後は、魚介のスープで〆
替え玉もしたかったけど、それは次回のお楽しみで～（＾ー＾）