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【白らーめん + 半熟煮卵】¥700 + ¥150
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おかいおかい
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店名 |
麺将軍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
予約・ お問い合わせ |
06-6974-8723 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
小路駅(大阪メトロ)から359m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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麺将軍 本店 (大今里)
【白らーめん + 半熟煮卵】¥700 + ¥150
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
ジャンル:ラーメン
スープ:豚骨 / 麺:細ストレート
本場長崎ちゃんぽん を看板に掲げるこちらへ初めてお邪魔しました。
麺メニューは他に、本場長崎ちゃんぽん(¥900)、ミニ本場長崎ちゃんぽん(¥800)、黒らーめん(半熟煮卵入り)(¥800)、黄らーめん(半熟煮卵入り)(¥800)、高菜白らーめん(¥800)、将軍チャーシュー白らーめん(¥1000)、太麺焼きそば(¥900)、替玉(細麺のみ,チャーシュー入り)(+¥200)、大盛(+¥100)、特盛(+¥250) があります。
今回は看板メニューの ちゃんぽん と迷いましたが、普通の豚骨ラーメンであるこちらのメニューを注文。
●[スープ]
スープは豚骨をベースに、適度な油分を持たせた塩味。
温度は熱々で、上から振りかけられた擦りゴマの風味をアクセントに、ミルキーな豚骨白湯の旨みが程よく感じられ、角の立たないカエシと合わさっています。
化調感はやや強めでビリリと舌に刺激がありますが、総じておいしいスープです。
●[麺]
麺は細~中細くらいのストレート。
黄色い見た目で、つるりとした麺肌で喉ごしがよく、やや柔らかめのゆで加減でプツリとした歯切れのいい食感。
風味も強く、スープとの絡みもよくておいしいです。
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚バラが1枚。
ほろりとしたとても柔らかな食感。
味付けは中濃で、甘みのあるタレがよく染みていておいしいです!
●[玉子]
煮玉子は 半とろ熟、味付けは中濃。
ねっとりとした舌触りの黄身に、チャーシュー同様甘みのあるタレがよく染みていてとてもおいしいです!
¥150とやや割高なトッピングですが、その価値はあると思います!
●[その他の具]
具は他にネギ、キクラゲが入っております。
また卓上の胡椒等で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター12席。
老舗感のある雰囲気でおいしい豚骨ラーメンを楽しむことができました!
次訪はやはり ちゃんぽん をいただいてみたいと思います!
ごちそうさまでした!
住所:大阪市東成区大今里南6-27-9
TEL:06-6974-8723
営業時間:18:00~翌3:45(L.O)
定休日:不定休
最寄駅:小路
来訪日:2018.5.24 夜