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いろんな味が楽しめる「Ａセット」！デミグラスハンバーグが、ご飯ガッツリイケマス。
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「Ａセット（魚フライ＆海老フライ＆ハンバーグ）」（ご飯大盛り無料）（８５０円込）
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Ａセットアップ。ボリュームあります。
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ハンバーグ断面図アップ。コクのあるデミグラソースに玉葱のショリショリ食感のアクセントが良く、じんわりと牛脂の旨みが味わえる旨口ハンバーグはイケル美味さ。
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昼時よう流行っています。
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ランチメニュー
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
蘭
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ、喫茶店 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
緑橋駅より徒歩１分 緑橋駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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＊＊＊＊＊２０１７年７月（１回目）＊＊＊＊＊
７月中旬、ここ最近のうだるような湿気の多い猛暑に日々、ペットボトルのお水２Ⅼを一本空けています。（笑）
先日、偶然見つけた「洋食店」のこちらのお店「蘭」さんに行きましたが、休日で撃沈…、どうしても食べたくなり、オフ日、ジムトレ後、やっとランチで利用。
【雰囲気】★★★★✰
店内入ると、カウンター５～６人席＆４人テーブル席が３つ、どこか洋食店というよりも、まるで喫茶店のような雰囲気感、室内も白基調の空間で大変綺麗です。
昼時もあり、常連さんで賑わっていますが、こちらは女性店主さん１人で調理＆接客！でも手際よく、注文されている料理をテキパキ調理＆スピード接客されており凄いです…。
【メニュー】★★★★✰
常連さんが食べているメニューを見ていると、「オムライス」と「Ａセット」「Ｂセット」がイチオシメニュー人気ですね。
自分は、「Ａセット（魚フライ＆海老フライ＆ハンバーグ）」（８５０円込）か「Ｂセット（トンカツ＆海老フライ＆ハンバーグ）」（９５０円込）のどちらにしようか？相当悩みましたが、値段が安く、魚フライも大好きな自分（笑）、「Ａセット」（ご飯大盛り無料）を注文。
約１５分後、到着。
１．「Ａセット（魚フライ＆海老フライ＆ハンバーグ）」
【見た目】★★★★✰
大皿に揚げたてのやや小ぶりの海老フライ、予想していた白身魚とは違う大き目サイズ２枚の魚フライ、デミグラスソースタップリのこれまたやや小サイズぎみのハンバーグ、そこにレタスサラダがこんもり盛られており、全体的にはボリューム感あって美味そうです。
またこちらの汁物は、スープではなく、味噌汁です。
【味】
【魚フライ】★★✰✰✰
こちらの魚フライにも、デミグラスソースがかけられており、揚げたて熱々の魚フライを頂くと、一言「普通…。」
イメージしていたタラ系白身魚フライの味ではなく、カジキですね…。
揚げ衣は、油が軽いカリサク食感が楽しめる薄衣で美味いですが、あまり食べ慣れていないカジキ独特の身のパサパサ食感、味もアッサリしていますが、そこにコクのあるマイルドなデミグラソースによって味の旨みをまとめているような感じです。
【ハンバーグ】★★★★★
小ぶりサイズのハンバーグも「サクッ。」と半分に割って頂くと、一言「これは当たりの味！美味い！。」
こんがりグリルされた焼き目感ですが、やや繋ぎ加減が弱く、すぐにお肉がばらけてしまいますが、玉葱のショリショリ食感が実に良いアクセントですね…。
お肉も、ジューシーで柔らかく、牛脂のコクと旨み加減がとても軽くアッサリとしておりますが、マイルドなデミグラスソースのコクと旨みが、ハンバーグ全体の味のバランスを上手くまとめ、より美味さも引き立っております。
デミグラハンバーグをフックラ炊きあげられたご飯の上に「ハンバーグオンザライス」で頂くと箸が止まらない美味さ！タマラン…。
【海老フライ】★★★✰✰
寂しい量のタルタルソースがかけられた小サイズの海老フライも頂くと、一言「普通…。」
少量のタルタルソースは手作りかな？玉子の風味、旨みがよく効いており、そこに海老の身のプリプリ食感、旨みも普通に味わえます。
タップリのレタスサラダも頂くと、シーザー風のドレッシングかな？マイルドな酸味感があってお口直しに良く美味い。
味噌汁も頂くと、「ヌルイ…。」、熱々が飲みたかったですが、でも味は良いです。
嬉しい大盛り無料のご飯でＡセットをガッツリと頂けて、完食。
【総評】
大好きな洋食！今回こちら「蘭」さんで、人気メニュー「Ａセット」を頂きましたが、メインおかずのボリューム感はやや乏しかったですが、全体のボリュームで見ると、食べ応え感あって、また次回リピートしたくなるお店のひとつとなりました。
Ａセットメニューの中で、デミグラソースタップリのハンバーグが一番美味しかったです。
好み的に、この「ハンバーグランチ」一本でガッツリ堪能したいです。
やっぱり、大好きな「洋食」を頂くと、元気出ますね…。
ごちそうさま。
＊採点 「Ａセット（魚フライ＆海老フライ＆ハンバーグ）」 ３．５点