中華そば 光洋軒
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 光洋軒（コウヨウケン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6972-8833 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄千日前線の新深江駅３号出口から徒歩８分位 布施駅から568m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1953年 |
| 備考 |
材料費の高騰で値上げされています。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ちょっと早めの昼ご飯を食べたかったので早い時間
からやっている店を探すことに。
喫茶店なんかはやっていてもモーニングなのでパス。
すると見つけたのがこちらの店。
そう言えば高井田系ラーメンの店って早くからやって
いたり24時間営業とかありますがなぜなんでしょうかね？
素朴な疑問を感じましたので知ってる人がいれば
教えて下さい。
それはさておき店内に入ると店は昔ながらの味気ない
雰囲気です。
びっくりしたのは、なぜか椅子の横の床にコンクリート
ブロックがそのまま置いてあり席の区画を分けてます。
なんだか力技ですね、笑
驚きつつメニューを拝見し、とりあえずはデフォの
中華そばを注文。
◆中華そば
価格 550円
高井田系ラーメンですが、スープは真っ黒ではなく
透明感のある濃褐色で美味しそうな色。
太麺の上には削ぎ落としたようなチャーシュー、
シナチク、刻みねぎが乗ってます。
スープから頂くと、やや角のある醤油味のスープで、
若干クセも感じる昔ながらの中華そばですね。
高井田系ですが、ここのネギは刻みネギ。
実は私は高井田系によくある大きく切ったザク切りの
ネギは好きじゃないのでこれは嬉しい。
チャーシューは胸肉ですが味付けと風味は良かった
です。
シナチクは煮込みすぎて味が醤油辛かった。
麺は太くて低加水っぽい。
硬くて高井田系独特の食感です。
ここのラーメンは高井田系の中でも食べやすい方
じゃないかなと思います。
これで550円は安いですね〜。
半分朝ごはんみたいな訪問でしたから平気でしたが、
ランチタイムにこのラーメンだけだと申し訳なく
感じてしまいそう、笑
安くてなかなか美味しかったです。
ご馳走様でした！