味玉入り醤油らーめん&どて焼きご飯 : RAMEN ガモウスマイル

RAMEN ガモウスマイル

(ラーメン)
ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2021/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

味玉入り醤油らーめん&どて焼きご飯

初めての訪問でした。
大阪・蒲生四丁目にあるラーメン屋さんです。

祝日の正午過ぎに伺いました。

一組待ちだったのですぐ案内されました。

こちらのお店は鶴見にあった名店「鶴麺」さんで修行された店主さんが昨年5月にオープンされました。

注文したのは、「味玉入り醤油らーめん」「どて焼きご飯」

着丼。

スープは「黒さつま鶏」を使用し、丸鶏を長時間煮込んでいて、表面は鶏油でキラキラ黄金色に輝いています。

いただいてみると、鶏の旨味がガツンときて印象的で、醤油はまろやかに溶け込んでいます。

麺は「麺屋棣鄂」さんの中細ストレート麺で、しっかりコシがあり、スープにハマっていますね。

味玉は黄身が濃厚で甘みもありました。

チャーシューはガッツリ鶏のスープを吸って肉の旨味も合わさって抜群。

サイドメニューのどて焼きご飯は、甘く煮込まれた牛スジとコンニャクが黄身も絡んでどんどん進むほど美味しかったです。
どて焼きまぜそばも気になったので一度食べてみたいですね。

また寄せてもらいます。
ありがとうございました。

  • RAMEN ガモウスマイル -
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店舗基本情報

店名
RAMEN ガモウスマイル(ラーメン)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-6932-5456

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市城東区今福西1-11-5

交通手段

【鉄道】
◆大阪メトロ 長堀鶴見緑地線『蒲生四丁目駅』5番出口より徒歩約4分

【バス】
◆大阪シティバス 31・35・36号系統『地下鉄蒲生四丁目停留所』より徒歩約1分

蒲生四丁目駅から85m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 07:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://gamou-smile.com/

公式アカウント
オープン日

2020年5月31日

備考

◆店長をしておられた『TSURUMEN 大阪城北詰店』が閉店の為、独立出店された。
◆麺は『麺屋棣鄂』製
https://www.teigaku.com/
◆食券制
◆水と箸はセルフ
◆ナプキン・エプロン・荷物籠あり
◆オリオンビールあり

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(3606)

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