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麺処にしむらの冷たい限定。
麺処にしむらです‼️
お休みの日のお昼ごはん‼️
鶴見区‼️今福鶴見ですね‼️時間もオープンちょい前11時20分到着、２番目ですね。オープンの時間になると、何と行列に‼️
今回は⁉️夏の限定‼️エビとホタテと野菜と私‼️
冷やし塩にぼしラーメンです‼️
半熟煮玉子‼️海ぶどうもトッピングです‼️
冷たい優しいにぼし清湯スープ、麺屋棣鄂の水でしっかり〆られた細麺、冷たいにぼしスープが良く絡んで美味しいですね‼️
ネギの食感に刻んだ昆布の食感‼️
穂先メンマも柔らかく、トッピングした半熟煮玉子‼️黄身がとろとろ美味しい‼️彩り良い野菜スナップエンドウ、オクラヤングコーンも美味しいです‼️プチトマトも甘くて美味しいですね‼️エビとホタテ柔らかくプリプリです‼️
トッピングした海ぶどう、程よい塩味にプチプチかんが良いですね‼️途中でお酢を入れてさっぱりと、ひよこ豆が良いですね‼️最後は〆ごはんです‼️
冷たくにぼしスープに投入、キュウリの漬物も口直しに、〆茶漬けをサラサラッと頂いて‼️冷たく美味しい一杯でした‼️
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にしむらの夏の美味しい限定。
麺処にしむらです‼️
連休です‼️お休みの日のお昼ごはんです‼️
今福鶴見駅から少し歩いて⁉️オープン直後の11時半到着、もちろん行列です‼️
少し待って店内に‼️今回は⁉️
エビとホタテと野菜と私‼️
冷やし塩にぼしラーメンです‼️海ぶどうもトッピングです‼️
にぼしの優しい出汁のきいた冷たい塩味のスープ、ほんのり酸味もあり‼️美味しいですね‼️
彩りも綺麗です‼️白ネギに刻んだ昆布‼️
夏野菜おくらにスナップエンドウ‼️ヤングコーンも入って、プチトマトの酸味も良いですね‼️トッピングした海ぶどうもプチプチ美味しい‼️
穂先メンマも入って、蒸しホタテ、柔らかく美味しいです‼️エビもプリプリですね‼️
底の方からは⁉️にしむらの名物⁉️ひよこ豆です‼️麺を食べ終えたら⁉️ミニご飯とキュウリのお漬物、〆ご飯‼️
〆茶漬けです‼️キュウリと一緒にさらさらっと美味しい〆ご飯‼️
夏らしいあっさり冷たい一杯でした‼️
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麺処にしむらです。
麺処にしむらです‼️
夏の限定
冷やし塩にぼしラーメン‼️
エビとホタテと野菜と私です‼️
海ぶどう、味玉もトッピングです‼️
優しい冷たいにぼしスープ、ほんのり酸味もあり、水で〆られた細麺と一緒に‼️美味しいですね‼️
具だくさん野菜、穂先メンマにスナップエンドウ、オクラにヤングコーン‼️
細切りの昆布に白ネギ‼️
エビもホタテもプリプリです‼️
味玉は半分残して、〆のごはんとキュウリの漬物です‼️
冷たいスープに投入‼️
さらさらっと頂いて‼️夏にピッタリ美味しい冷やしでした‼️
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限定を求めて
麺処にしむらの限定を求めて。
平日の夜の7時40分くらいの訪問です。
店頭は数名の行列です、僕も最後尾に、その後ろにもどんどん行列が伸びて行きますね。
約15分くらいで店内に、L字のカウンターのみの店内、券売機で食券を買って、メニューは醤油らーめん、鶏白湯らーめん、醤油つけ麺、しおつけ麺、豚まぜそばですね。
限定の牛すじと野菜のカレーつけ麺もあります。今回は限定の牛すじと野菜のカレーつけ麺をいただきました。
とろみのあるカレースープ、たくさんの牛すじが入って、パプリカにレンコン、麺は麺屋棣鄂の平打ちの中太麺です。
独特の食感でカレースープが良く絡んで美味しいです。
最後は〆ごはん、カレースープに投入、牛すじカレーライスです。
ごはんにも良く合う美味しい一杯でした‼️
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麺処にしむら夜の訪問です。
夜の8時前くらいの訪問です。
店頭に行列はなくすぐに入れました。券売機で食券を買って、メニューは醤油らーめん、かけらーめん、鶏白湯らーめん、豚まぜそば、つけ麺醤油、つけ麺塩ですね。
店内はL字のカウンター、鶴麺の時と同じです。
限定メニューの牛すじと野菜のカレーつけ麺と、ありましたが、今回はこれが頂きたく。
味玉鶏白湯らーめんです。
白濁とした鶏白湯スープニンニクの風味が良く合います。
麺は麺屋棣鄂の細麺ですね。
チャーシューも肉々し、味玉も好みの味付け、きぬさやが入っているのがにしむらの特徴ですね。
途中で黒七味を加えて味変、ピリッと美味しいです。
そこに方からはなにやら豆です。
この豆が良い食感で良いですね、
次は限定の牛すじと野菜のカレーつけ麺頂きたいですね‼️
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オープンして２回目の。
麺処にしむらです。
オープンして２回目の訪問です。
時間も11時25分到着、先客4名、オープン前にすでに行列です。
11時、2分前にオープンです。
順番に店内に、券売機で食券を買って、9席のL字のカウンターに、メニューは、醤油らーめん、かけそば、鶏白湯らーめん、つけ麺醤油、つけ麺塩、豚まぜそばです。
ですが、今回頂いたのは、夏の限定、冷やし塩にぼしラーメンです。エビとホタテと野菜と私です。
すんだ優しい冷たいスープです。
冷たい細麺も腰もありツルツル美味しいです。
色んな野菜、ネギに細切りの昆布、穂先メンマに、スナップエンドウ、オクラに、ヤングコーン、冷やしといえば、プチトマトですね。
プリプリエビも美味しく、ホタテも美味しいです。
一緒に頂いた豚あえご飯、炙った角切りのチャーシューが香ばしく甘辛いタレでご飯がすすみます。
ネギに、からしが添えられて、からしのピリッと感が良いですねおすすめで、一味唐辛子、これもピリッとアクセント、冷たい一杯に、美味しい丼、満足行く一杯でした‼️
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今福鶴見の‼️
今福鶴見駅から来たの方に歩いて数分。
あの名店、鶴麺の後に鶴麺の店長だった店主が、5月１日にオープンした、麺処にしむら、オープンして数日たってからの初の訪問です。
11時半ちょい過ぎです。やはり行列ですね。店内は席と席の間を多めに開けての営業状態ですね。
なので、回転も良くありませんが、この時期なので、問題なく待つことに、12時15分店内に。
メニューは醤油らーめん、鶏白湯らーめん、醤油つけ麺、塩つけ麺、かけらーめん、豚まぜそばとありますね。
珍しいのが、醤油らーめん920円、鶏白湯らーめん870円、普通は鶏白湯乗っけて方が金額が高いお店が多いと思いますが、醤油らーめんが看板のようですね。
なので、今回のメニューは、醤油らーめん半熟味たまごです。
鶏と魚介の清湯スープ、鶴麺を彷彿とさせるスープ、醤油の酸味に甘味に旨味、表面の鶏油のこくも美味しいです。
麺は麺屋棣鄂の平打ちの細麺ですね。
スープが良く絡み美味しい麺です。
ネギに、大きな穂先メンマ、トッピングした半熟味たまごも黄身がとろとろ美味しいです。
キヌサヤが彩り良くいいですね。
チャーシューは鹿児島黒豚を使用してるようです。大きめでかなり柔らかくて美味しいですね。
醤油らーめんかなりレベルの高い一杯、鶏白湯につけ麺も次回楽しみに又行きたくなる一杯でした‼️
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佐手久
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 にしむら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、中華料理 |
| お問い合わせ |
06-6939-2126 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
今福鶴見駅から544m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月1日 |
| 備考 |
鶴麺本店が閉店し麺処にしむらになりました。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麺処にしむらです‼️
この日は朝ラーメンをやってたそうですが⁉️時間が合わず、お昼営業の時の訪問です‼️
時間もオープン直後の11時半です‼️
すでにオープンして、先客数名、その後は続々お客さんです‼️
この日は暑かったので⁉️今回は⁉️
エビとホタテと野菜と私‼️
冷やし塩にぼしらーめん‼️半熟味たまごトッピングです‼️
優しい冷たいにぼし出汁、塩たれも優しくあっさり美味しいスープです‼️
麺は水drしっかり〆られた麺屋ていがくの細麺‼️腰も強く冷たい塩にぼしスープが良く絡んで美味しいですね‼️
野菜もたっぷり、プチトマトは甘味酸味がきいて、オクラも美味しいです‼️ヤングコーンしゃきしゃき、スナップエンドウも程よく美味しいです‼️穂先メンマも柔らかくコリコリ美味しいです‼️
蒸しホタテ、風味も良く、歯応え良く美味しいです‼️エビもプリプリ美味しいですね‼️
トッピングした味玉も程よい味付けです‼️
麺を食べ終えると⁉️ミニごはんとキュウリ漬け物です‼️
キュウリはゴマ油で和えられて、しゃきしゃき美味しい‼️
〆ごはん、冷たいスープに投入です‼️残しておいた、味玉も一緒に冷たい塩にぼし茶漬けですね‼️サラサラっと頂いて完食です‼️
今年も頂けた、冷たい美味しい一杯でした‼️