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千笑の輪
（ちえのわ）- 最寄り駅：
- ジャンル：
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- 定休日：
- 火曜日
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美味しい店だけど
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メグ・キャリー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千笑の輪（ちえのわ）
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6931-7676 |
| 予約可否 |
予約可 人数、予算にあわせた貸し切り、飲み放題付きのメニューのご相談もできます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄今福鶴見より徒歩10分 今福鶴見駅から505m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター4席、テーブル8台33席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 37人、立食時 45人 |
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数カ所あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 お子様用イス２台あり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年12月20日 |
| 備考 |
PayPay 、au PAY 利用可、LINEペイ |
| お店のPR |
お好み焼き歴27年!!リピーター様急増の為、店舗拡張し客席数を増やしました!!
お好み焼き歴25年以上!!本場大阪の有名店での経験を生かし、焼き上げられたオリジナルのお好み焼きは、たっぷりキャベツで、粉は少なめ。時間をかけて焼き上げるため、ふっくらとした仕上りです。粉、キャベツの切り方、ソース、マヨネーズにもこだわり、素材の旨みを引き出しています。 また、焼きそばは釜あげの為、生麺を使用。麺の風味とモチモチ感を生かせる様、オーダーが頂いてから茹であげます。 |
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2.3年前に開店された店かな？
かなり前、同じ場所にやはりお好み焼き店が営業されていて何度か通った。
で、今回、新しいこのお店に訪問。
以前の内装をうまく生かされた店内。
清潔感がある。
店を入ると左手に長い鉄板のカウンターがあり、
そこでマスターが客の注文を全て焼かれている。
私は生ビールと豚玉モダンを注文。
焼きあがるまで時間がかかりそうだったので、
ゲソ塩焼きも注文。
愛想の良いマスターである。やすらぐ。
ホールの女性はごく普通な応対。
何気なく「豚玉モダン」を注文したものの、
あらためてメニューを確認してみる。
「豚玉モダン 850円」
ま、そんなものかな。
しかし、
「豚玉 600円」となっているではないか！
モダン焼きになると、なぜに250円もアップしてしまうのー。
豚玉の【41.6％】アップですよ。
豚玉自体の価格を低い目に設定しているから？
250円アップという価格自体より、アップ率がすごいな～、と。
なんか、モダン焼きに割高感を覚えてしまった(笑)
一般的なお好み焼き店は、どんな感じだろ。
ってことで食べログから検証。
花の場合、
豚玉 600円 モダン焼きは100円（比率11.6％）アップ
OHANAは、
豚玉 700円 モダン焼きは100円（比率11.4％）アップ
ぼてぢゅう コムズ京橋店
豚玉 880円 モダン焼きは100円（11.3％）アップ
たった3店の例だけで結論は出せないけど、
これまで私が行ったお好み焼き店は、どこもモダン焼きは100～150円程度のアップ、
結果的に豚玉とのアップ率は10％強にとどまっていたような気がする。
では、肝心のお味は？
すごく美味しい！
小麦粉少なめキャベツの甘みが口にふんわりとろける。
じっくり時間をかけて丁寧に焼かれた味。
ソースも美味しい。
しかし、しかしです。
私にはモダン焼きの「そば」がパリパリし過ぎ。
もう少しウエット感がある方が好き。
というより、こんなに固いモダン焼きのそばは初めての体験。
でも、このパリパリ感が好きな人は絶対にはまると思う。
焼きたてのふんわりした「たこ焼き」より、
鉄板の上で、何時間も火を入れて固くなった「たこ焼き」が好きな人とかに…。
今度訪問した時は、お好み焼きにします。