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メグ・キャリー
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店名 |
千笑の輪(ちえのわ)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
06-6931-7676 |
予約可否 |
予約可 人数、予算にあわせた貸し切り、飲み放題付きのメニューのご相談もできます。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄今福鶴見より徒歩10分 今福鶴見駅から505m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
37席 (カウンター4席、テーブル8台33席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 37人、立食時 45人 |
個室 |
無 半個室あり |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング数カ所あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用イス2台あり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年12月20日 |
備考 |
PayPay 、au PAY 利用可、LINEペイ |
お店のPR |
お好み焼き歴27年!!リピーター様急増の為、店舗拡張し客席数を増やしました!!
お好み焼き歴25年以上!!本場大阪の有名店での経験を生かし、焼き上げられたオリジナルのお好み焼きは、たっぷりキャベツで、粉は少なめ。時間をかけて焼き上げるため、ふっくらとした仕上りです。粉、キャベツの切り方、ソース、マヨネーズにもこだわり、素材の旨みを引き出しています。 また、焼きそばは釜あげの為、生麺を使用。麺の風味とモチモチ感を生かせる様、オーダーが頂いてから茹であげます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2.3年前に開店された店かな?
かなり前、同じ場所にやはりお好み焼き店が営業されていて何度か通った。
で、今回、新しいこのお店に訪問。
以前の内装をうまく生かされた店内。
清潔感がある。
店を入ると左手に長い鉄板のカウンターがあり、
そこでマスターが客の注文を全て焼かれている。
私は生ビールと豚玉モダンを注文。
焼きあがるまで時間がかかりそうだったので、
ゲソ塩焼きも注文。
愛想の良いマスターである。やすらぐ。
ホールの女性はごく普通な応対。
何気なく「豚玉モダン」を注文したものの、
あらためてメニューを確認してみる。
「豚玉モダン 850円」
ま、そんなものかな。
しかし、
「豚玉 600円」となっているではないか!
モダン焼きになると、なぜに250円もアップしてしまうのー。
豚玉の【41.6%】アップですよ。
豚玉自体の価格を低い目に設定しているから?
250円アップという価格自体より、アップ率がすごいな~、と。
なんか、モダン焼きに割高感を覚えてしまった(笑)
一般的なお好み焼き店は、どんな感じだろ。
ってことで食べログから検証。
花の場合、
豚玉 600円 モダン焼きは100円(比率11.6%)アップ
OHANAは、
豚玉 700円 モダン焼きは100円(比率11.4%)アップ
ぼてぢゅう コムズ京橋店
豚玉 880円 モダン焼きは100円(11.3%)アップ
たった3店の例だけで結論は出せないけど、
これまで私が行ったお好み焼き店は、どこもモダン焼きは100~150円程度のアップ、
結果的に豚玉とのアップ率は10%強にとどまっていたような気がする。
では、肝心のお味は?
すごく美味しい!
小麦粉少なめキャベツの甘みが口にふんわりとろける。
じっくり時間をかけて丁寧に焼かれた味。
ソースも美味しい。
しかし、しかしです。
私にはモダン焼きの「そば」がパリパリし過ぎ。
もう少しウエット感がある方が好き。
というより、こんなに固いモダン焼きのそばは初めての体験。
でも、このパリパリ感が好きな人は絶対にはまると思う。
焼きたてのふんわりした「たこ焼き」より、
鉄板の上で、何時間も火を入れて固くなった「たこ焼き」が好きな人とかに…。
今度訪問した時は、お好み焼きにします。