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洋菓子のサフラン 鴫野店
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さーふーらん、さーふーらん、いーまー咲きほーこーるぅ♪ それはさくら（独唱）。ここはサフラン（菓子商）。
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ケーキ屋であってパン屋でもあるというお店。6/30
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幸か不幸か高架下にある風景。6/30
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袋。よ～く見るとパンテシィエと書いてある…わけがない。6/30
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チラシ表。6/30
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チラシ裏。ある意味メニュー。6/30
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鳴門金時の焼き芋パン 147円 そう信じれば焼き芋に見えます。 6/30
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クリームパン 147円 イエナのに似てるとイエナくもない。6/30
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トライフル 147円 お金は借りれません。そら○イフル。6/30
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ミルキーフランス 157円 やる気 元気 ミルキー。6/30
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シバイタロカ博士
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
洋菓子のサフラン 鴫野店（safran）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、パン、ベーグル |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6967-3716 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鴫野駅より徒歩すぐ 鴫野駅から114m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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【H25.6.30 初訪問】
あれを歌っているのは歌手。 ここで売っているのは菓子。
そんなことはともかく。今里筋沿いのJR学園都市線鴫野駅高架下にあるケーキ屋さん。
サフランといえば何店舗かありますが ここはパンも売ってるっちゅうハイブリットなお店。
オレンジ色のテントに水色の外観は何とも言えない感じ。
店内は四角いスペースをケーキのショーケースで斜めに区切り
右がケーキ(その向かいが焼菓子) 左奥がパンのコーナーになっております。
ケーキには目もくれず 左奥へ突進。左に保冷ケースと棚 奥にも棚があり(その奥は厨房)
パンが並べられ 右にパン用のレジと大があり そこにもパンが置いてあります。
パンの種類は60種類くらい。お値段94～300円台で160円前後が中心。
サイズ的には小ぶりなんで ややお高めな感じ。
ショーケースの左横に置いてあるトングとトレイをランナーが給水するかのようにつかみ
ギラついた目でパンを物色。
鳴門金時の焼きいもパン 147円 109g 長さ14cm 幅7cm 厚さ4.5cm
色的にも形的にも焼き芋を半分にカットしたようなビジュアルのパン。
コルネのように中にイモんが詰められ断面に黒ゴマをちょろりとトッピング。
焼き立てだったのか ほんのり温かく そのまま食べると 生地 ふんわり やわらか
あん しっとり 所々芋の食感が残ってて 甘～ で うま～ うぉいしーコレ。
クリームパン 126円 130円 長さ13.5cm 幅10.5cm 厚さ2.5cm
表面こんがりきつね色でスライスアーモンドをちょろりとトッピングした平べったいクリームパン。
非常に柔らかいのでケーキサーバーですくってトレイへ。焼き立てだったので
生地 やわらか～ けど ほんのり パサッ(て どないやねん) 中のクリームは とろっとろ
バニラビーンズもチラホラ見えます。程よい甘さで うぉいしーコレ。
形といい サーバーで取ることといい 味といい イエナのクリームパンに似てますな。
なんてことは お店の人にはイエナい(こともないが言わない)。
トライフル 147円 123g 長さ15cm 幅6.5cm 厚さ4.5cm
サンドイッチと共に保冷ケースの中に入れてある要冷蔵のパン。
枕型のパイ生地でカスタードクリームを包んだカスタードパイですな(いや そのままやんけ)。
表面に粉糖をまぶした パンのコーナーよりケーキのショーケースに入れた方がええんちゃうか～な一品。
生地サクサク と思いきや 冷蔵庫に入れて夜に食べたら ほんのり サクッと
やや湿気った感じに。なので買ったら即食べることをお勧めします。
カスタードクリームはそれなりに入っててクリームの甘さより
粉糖の甘さか主張しております。持つと結構ずっしり。普通に美味しいです。
ミルキーフランス 157円 97g 長さ29.5cm 幅4.5cm 厚さ3cm
細長ーーいフィセル状のフランスパンで横にスリットが入り 表面に細かいクープが
たくさん入った よく見るタイプのパン。サイズの割にはちと高めな気もしないでもない。
焼き戻すと皮ゴワッ として ほんのりサクッ 噛みごたえあり。
中のクリームは溶けて でろ～ん とはみ出ることもなく 生地にしみ込んで
ミルキーなお味に。普通に美味しいと思います。
以上４点で577円。接客は厨房から声掛けあり。レジでは女性の店員さんが1人で対応。
「トライフルは冷蔵庫に入れて下さいね」と親切丁寧 笑顔もあって感じ良し。
しかーーしっ！！ 焼き立てのパンといっしょの袋に入れたらアカンやろ…。
冷蔵庫に入れろっちゅうといて まだ温かいパンといっしょに入れるなんて…どうかしてるぜっ！
最後の詰めが甘ーーい！ 砂糖でネイルアートするくらい詰めが甘いよぅ。
でも笑顔だったんで 良しとしましょう。ケーキ屋さんだけに評価も甘ーーい。