メニュー・プラン : 志な乃亭 鶴見店

更新日 : 2024/04/15

料理メニュー

(税込価格)

■志な乃亭に来たならまずは「鮮魚」

産直地魚ぎょうてん盛り/さばきたての鮮魚を姿造りでのっけました

780円

その場でさばいた姿造りがまずど~ん!
全国の漁港から届く産直魚やマグロの切り身があれこれ、
隠岐の島から届いた活白バイ貝ものってます!
豪華さにぎょうてんする刺身盛り♪
志な乃亭に来たならこれを食べなきゃ!
※価格は1人前/写真は2人前です

隠岐の島白バイ貝お造り/「越中バイ」で有名な日本海の幸

530円

石川県ではお祝いの席に出される「越中バイ」
能登半島の西側の日本海で獲られる貝で、特に隠岐の島のものは大ぶりで甘みが強く高品質とされています
柔らかくて適度な歯ごたえが特徴、磯臭さがなくキモも美味
ぜひご賞味ください

隠岐の島白バイ貝旨煮/この大きさの旨煮は志な乃亭だけ♪

330円

バイ貝の旨煮といえば2センチくらいの貝が5個くらい入っている小鉢が一般的ですが
志な乃亭のバイ貝は8センチ以上!一口では食べきれません
さぁどこから食べましょう。身から?キモから?

■自慢の地鶏 奈良・飛鳥「大和肉鶏」

地鶏焼き霜造り盛合せ(奈良・大和肉鶏使用)/5種類の部位を食べ比べ

980円

引き締まった弾力のある肉質が特徴の大和肉鶏
焼き霜造りならではの、炙り香をまとったもも、胸、ささみ
軽く湯霜にした肝(肝・ずり・ハートのいずれか)
しっかり焼いた皮、
それぞれの歯ごたえと風味の違いをお楽しみください

地鶏炭火焼き(奈良・大和肉鶏使用)/本当にうまい鶏肉はこれ

1,100円

大和肉鶏を煙でいぶして炭火焼きに
炭の香りをまとった鶏肉は、しみ出す脂につつまれて
より濃厚な味を醸しだします
鶏とはこんな旨いものだったのか!と実感していただけます!

コリコリなんこつ入り地鶏つくね(奈良・大和肉鶏使用)/脂の旨みが違います!

580円

地鶏ミンチには、大和肉鶏のかわ・せせり・胸肉・なんこつが入っています
質のいい脂ばかりなので超ジューシー!
旨味と肉汁たっぷり+なんこつのコリコリ感がクセになっちゃう
1枚ずつその場で成型、オーダーごとに焼き上げたます

地鶏皮の炭火焼き(奈良・大和肉鶏使用)★炭の香りをまとった皮のプルプル食感!無限に食べられます

580円

地鶏ささみのしぎ焼き串(奈良・大和肉鶏使用)/さっとタレ焼きに。表面の香ばしさと中のレア感が絶妙

480円

地鶏むね肉のよだれ鶏風(奈良・大和肉鶏使用)/ラー油入りのピリ辛ダレをたっぷりかけて

480円

■ゲソの極み串/究極のゲソ天、新名物にしたいねん!

ゲソの極み串1本150円/究極のゲソ天、新名物にしたいねん!

150円

ゲソをサクッと天ぷらにして、調理長秘伝の甘辛ダレにつけました
1本食べればやみつき!
1人3本はいけちゃいます♪
ビールのお供にめっちゃあう~、これ食べていって~
【5本750円/8本1200円/12本1800円】

■志な乃亭 大人気メニュー

出雲卵のふんわりだし巻/濃厚出雲卵使用。ふわふわ食感の不思議なだし巻

530円

え、これがだし巻?と思うほど、ふんわり食感です
しっかりダシの味がきいてボリューム満点!
しかもこのおダシは、志な乃亭創業以来43年間守り続けた秘伝の味!
アツアツのうちに召し上がれ

カニたっぷり淡雪だし巻/真っ白な淡雪がふわふわ食感

780円

しっかり泡立てたメレンゲにカニ身を入れて雪山のように盛り付けます
黒酢を合わせると、味がかに玉みたいに変化!

金のから揚げ/体にやさしい健康から揚げ 志な乃亭名物!

480円

生のフルーツ&野菜満載の漬けダレに長時間漬け込んだ秘伝の味!
漬けダレは、純度100%の蜂蜜や国産のにんにく、リンゴやキウイを丸ごとすりおろすなど、厳選した食材を使っています。
体に不要なものは極力使わない「健康から揚げ」を目指しました

アツアツ鉄板焼きから揚げ/ヤンニョムソース&とろ~りチーズ

680円

名物金のから揚げのアレンジ料理
アツアツの鉄板の上でヤンニョムソースがジュ~
さらにとろ~りチーズをたっぷりかけちゃいます
アツアツ目の前仕上げ♪

マグロ尾の身のゴロンと煮付け/マグロの尾ってこんなに太いの!?

580円

泳ぐ時によ~く動かす尾の身だから身が引きしまってます!
ボリュームがあるので早めのご注文を

■炭火焼き

スルメイカ一夜干し/肉厚のスルメイカを七輪で炙って。お好きな焼き加減でどうぞ

680円

ハーフ680円/1杯1180円

本日のカマ塩焼き/その日さばいた鮮魚のカマ。売り切れ御免の数量限定です

530円

真ホッケ開き/脂のりのり、どでかホッケを炭火でじっくり焼き上げました

580円

ハーフ580円/1尾980円

かつおハランボの七輪焼き/ハランボとは「カツオのトロ」のことで超希少部位!したたる脂がジュワ~

580円

エイヒレ炙り/肴は炙ったヒレがいい~♪七味マヨをちょいと付けて召し上がれ

480円

■サクサク揚げもの

デブッチョいわしフライ/えらいぽっちゃりしたイワシやなぁ

380円

梅干しを食べ過ぎてこんなにまん丸になりましたw/1個

やみつきエビマヨ/自家製エビマヨソースをたっぷりつけて♪

580円

海鮮串カツおまかせ盛り(5串)/サクサク衣の海鮮4串と野菜1串

680円

はみだしチキン南蛮/器からはみだす、手のひらサイズのどでかいチキン南蛮

580円

ステーキ肉のレア牛カツ/120秒の揚げ時間が決め手

780円

するめ天ぷら★なぜか売れてるロングセラー(笑)

380円

チーズカリカリ★コクのあるプロセスチーズにカリカリのじゃがいも衣をつけた一口大のおつまみ

480円

■酒の肴、おつまみあれこれ

どて焼き/お店でことこと3時間煮込みました

480円

宇和島産じゃこ天/手軽にカルシウムゲット♪

380円

長芋から揚げ/シャクシャク食感をから揚げで

380円

豆腐の味噌チーズ田楽/温か豆腐をチーズで巻いて、田楽味噌が合うんです

380円

たたきキュウリ/定番中の定番。ちょこっと欲しくなる

380円

枝豆/日本の居酒屋にはこいつがある!

380円

ポテトフライ/なんか食べたくなるのよねぇ

380円

■新鮮!サラダ

パリパリじゃがケンサラダ/カリッと揚げたじゃがケンたっぷり

530円

温玉とろ~りシーザーサラダ/チーズ!チーズ!チーズ!

580円

ごまドレたっぷり生ハムと出雲卵のサラダ/ビタミン&タンパク質ばっちり!金ごま香るドレッシングで

580円

■ごちそう寿司

北海こぼれ寿司/かっぱ巻の上に鮮魚がてんこ盛り!

1,380円

大人気のサーモンはもちろんマグロや当日届いた産直鮮魚など新鮮なネタがこれでもかとのっかってます。
さらにいくらをのっけてカニ身をちらし♪超豪華なお寿司です

こくうま極太鉄火巻/ほとんどマグロ!しゃりはちょっぴり

880円

本マグロのトロすき身と赤身をたっぷり使用
口の中でとろけます
4カン

鮭トロいくら親子巻/寿司といえばこの組み合わせ

880円

脂ののった鮭トロとキラキラいくらの親子共演です
4カン

大トロ〆サバの炙り棒寿司/目の前で炙ります!

680円

肉厚のトロサバを酢〆にして棒寿司にしました
香ばしさが絶品です
3カン

大人のうなきゅう巻/山椒がピリピリ

680円

うなぎに山椒が抜群!クセになる味
4カン

エビ天ぎっしりサラダ巻/エビがあふれる!

680円

エビ天4尾がぎっしりシャリの中につまってます
エビマヨソースたっぷり
4カン

地鶏の紅白にぎり寿司/奈良大和肉鶏の美しいお寿司

680円

志な乃亭自慢の大和肉鶏のももとむね両方楽しめます
生姜と柚子胡椒、どっちがお好み?
4カン

牛レア天のぎゅ~牛巻/だってお肉が食べたいもん

680円

レアに仕上げた牛天ぷらをぎゅぎゅ~と巻きました
4カン

■つつみ寿司 ネタとしゃりを大葉と海苔で包んでパクッ

ホタテ照り焼きのつつみ寿司/ホタテのマリトッツォ(笑)

380円

ズワイガニのつつみ寿司/カニ・カニ・カニ♪

380円

いくらのつつみ寿司/このつぶつぶが好き!

380円

馬肉ユッケのつつみ寿司/桜肉が人気!

380円

特盛甘エビのつつみ寿司/甘エビ5尾がずらり

380円

■にぎり寿司&細巻

にぎり寿司◇本日の天然魚/マグロ赤身/真鯛/ハマチ/サーモン/海老/イカ/うなぎ/馬肉赤身

330円

2カン付け各330円

炙りサーモンチーズにぎり/炙り海老チーズにぎり

330円

炙って引き出す香ばしさ
2カン付け各330円

細巻◇本マグロねぎとろ巻/本マグロトロたく巻

380円

1本6カン落とし各380円

細巻◇鉄火巻/鮭トロのサーモンたく巻/なみだ巻/かっぱ巻

330円

1本6カン落とし各330円

■大人気!釜めし

おすすめ

地鶏の釜めし/地鶏の旨味をご飯に吸わせました

780円

おすすめ

鯛の釜めし/鯛の身はほぐして混ぜ合わせて召し上がってください

780円

タコ釜めし/ぷりんぷりん食感のタコがごろっとのってます

880円

■〆の飯・麺・スイーツ

隠岐の島 藻塩米の塩おむすび(2個)

330円

お米マイスター推薦の隠岐の藻塩米使用!
冷めてもおいしいおむすびです

韓国風海鮮だし茶漬け/刺身で使う鮮魚をユッケダレで和えてのっけました。志な乃亭自慢の出汁でどうぞ

480円

和風梅のだし茶漬け/正統派のお茶漬け。梅干しがたまらん

480円

ぶっかけおろし蕎麦/生蕎麦ならではの風味豊かな味わい

480円

※温・冷どちらもできます

上海風海鮮焼きそば/海老とイカたっぷり、さらに麺がど~ん。オイスターソース味です

580円

鹿児島・誠花堂のクレーム・ショコラ/関西初!志な乃亭でしか食べられません!!

330円

鹿児島県・鹿屋にある1960年創業の老舗の和洋菓子店から直接届けていただいています
個人の小さいお店だから、逆に食材にはこだわって本当に美味しいケーキができあがるんです
なめらかなチョコムースは、濃厚だけど甘すぎないこだわりの味

とろとろレトロプリン/お母さんが作ってくれた懐かしの味

330円

季節のアイス

330円

夜の膳もの

天刺し定食★ 天ぷらとお造り両方楽しめます♪

1,400円

しっかり晩ご飯を食べたい方はこちら
アルコールなしでもOKです

天ぷら盛り合わせ、お造り盛り合わせ、ご飯、みそ汁、小皿料理、香の物

おまかせ小会席★季節の食材を板前のセンスでお出しします

2,000円

改まったお食事にはこちら
接待やちょっとした会合にもご利用ください

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
志な乃亭 鶴見店(【旧店名】うまいもん道楽 志なのや)
ジャンル 居酒屋、海鮮、寿司
予約・
お問い合わせ

06-6912-3715

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市鶴見区2-1-29

交通手段

地下鉄長堀鶴見緑地線 鶴見緑地駅 徒歩10分

鶴見緑地駅から686m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:15 ドリンク22:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 16:00 - 23:00

      L.O. 料理22:15 ドリンク22:30

  • ■ 定休日
    無し/年末12月31日のみ休業
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、WAON)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2120001155630

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

170席

(お座敷コーナーは最大70名までお入りいただけます)

最大予約可能人数

着席時 70人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

2人席は柱で仕切られた半個室です

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

喫煙専用ルームあり

駐車場

当店専用の無料駐車場です

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://shinanotei.shinanotei.jp/tsurumi/

公式アカウント
備考

WeChat PayAlipay 利用可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

産直鮮魚と地鶏料理/和食の居酒屋★会席、飲み放題コースもあります★個室・駐車場完備

★昼は「定食」「丼」「膳もの」でランチ営業/夜は「刺身・寿司」「地鶏料理」で居酒屋として使えます★会席料理3850円(税込)~法事やお祝いの席にご利用ください★飲み放題コース3500円(税込)~ご宴会にご利用ください★ウーバーイーツによるデリバリー、店頭でのテイクアウトもやっています★堀ごたつ個室4名・10名・20名~52名/小上がり席も有り★駐車場30台/駐輪場20台

初投稿者

tomoseipapatomoseipapa(2968)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [火]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [水]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [木]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [金]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [土]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [日]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [祝日]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     16:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)
    [祝後日]
     11:00 - 14:00(L.O. 13:30)
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:15 ドリンク22:30)

    ■ 定休日
    無し/年末12月31日のみ休業

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄長堀鶴見緑地線 鶴見緑地駅 徒歩10分

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    馬肉料理専門店 馬郎 (居酒屋、焼肉、馬肉料理)

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  • 4 安来や - 料理写真:カニの刺身 

    安来や 蒲生四丁目 (居酒屋、海鮮、郷土料理)

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  • 5 おやじすし一喜 - ドリンク写真:

    おやじすし一喜 蒲生四丁目店 (寿司、居酒屋、海鮮)

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