オープンして半年過ぎた今でも話題の人気店
世界初のウニラーメン専門店です
．
オープンしてスグに伺ったのですがすでに並んでました
時間に余裕を持って行かれる事をおすすめします
．
先に券売機で食券を購入✨
前回は東京の系列店とのコラボラーメンを頂いたのですが今回はプレミアムうにくトリュフnoodleにしました❤️
．
並んだ時間は5～10分ほど
今回もカウンター席に案内されました✨
．
相変わらずの丁寧な接客☺️
そして元気な掛け声で活気がありまくりの店内で待つ事数分、、、
．
キマシター‼️
．
■プレミアムうにくトリュフnoodle
「ウニ✖️イクラ✖️トリュフ」究極の組み合わせ❤️
最上の香りと旨味を楽しめる贅沢な1杯
．
もう見慣れてしまいましたがインパクト大の器
盛り付けも豪華で美しい❤️
．
そして濃厚な雲丹の旨味と上品なコンソメの風味がたまらん激ウマスープ
．
このスープにベストマッチなもちもち平打ち麺✨
．
さらに豪華に彩られた付け合わせたち
・トロける美味しさ和牛もも肉
・オーストラリア産の牛もも肉
・低温調理された鶏むね肉のフリット
・フレンチ風の味玉子
・フレッシュな野菜やバケットなどなど✨
．
そしてそしてキャビアにトリュフ、、、
．
とどめに追いうにソースで味変
．
食べ応え満点の完成度の高いラーメンです
．
■うに出汁飯
濃厚なうにの出汁で炊いたご飯の上にいくらがたっぷり
．
ラーメンのスープをかけて最強うにリゾットの完成✨
今回も美味しすぎて泣きました
．
．
拘りがたっぷり詰まったウニラーメンぜひ行ってみて下さい
．
．
．
ごちそうさまでした☺️✨✨✨

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441515 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441515","content_type":"ReviewImage","content_id":176441515,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441517 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441517","content_type":"ReviewImage","content_id":176441517,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441518 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441518","content_type":"ReviewImage","content_id":176441518,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441521 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441521","content_type":"ReviewImage","content_id":176441521,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441522 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441522","content_type":"ReviewImage","content_id":176441522,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441524 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441524","content_type":"ReviewImage","content_id":176441524,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441527","content_type":"ReviewImage","content_id":176441527,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441531","content_type":"ReviewImage","content_id":176441531,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-176441537 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176441537","content_type":"ReviewImage","content_id":176441537,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-143701115 .js-count","target":".js-like-button-Review-143701115","content_type":"Review","content_id":143701115,"voted_flag":null,"count":66,"user_status":"","blocked":false}

2022/03訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

ふと雲丹ラーメンが恋しくなり突撃してきました

オープン当初に伺って以来なのでかなり久々っ✨
ふと雲丹ラーメンが恋しくなり突撃してきました
．
古民家をリノベーションしたおしゃれなお店✨
1階はカウンターで2階が座敷になってます☺️
．
入口の券売機で食券を購入しようとしたら、、、
東京の系列店とコラボ企画してるではありませんか
．
．
しかも初日
．
コレはオーダーせねばって事でこちらに決定✨
．
【サーモンnoodle3.0】×【U2ジユ雲丹ススレ】
．
サーモン×うにくnoodle　1100円
．
待つ事数分
キーマーシーター❤️
．
まずこのビジュアル美しいっ
本当に見せ方が上手いっ✨
．
まずはスープを一口、、、
口いっぱいに広がる香りとコク
雲丹のエスプーマを溶かしていくと更に濃厚に
むちゃくちゃおいしー❤️
．
そしてしっとりおいしーお肉にはイクラとキャビアが
スーパー贅沢❤️
．
鶏むね肉とサーモンはじっくり低温調理した後フリットにする事でサクふわ食感
．
平打ちで加水率高めのパスタの様な麺が良くスープに絡みもちもちのウマウマです❤️
．
山葵でキリッと味変✨
追い雲丹で更なるコクの世界へ✨
．
．
一度に何度も楽しめる完成度の高い1杯でした
．
．
こんな魅力たっぷりのラーメンが1100円
．
これは食べに行かないと損っ
※期間は4月末までです
．
．
ごちそうさまでした✨

2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546025","content_type":"ReviewImage","content_id":170546025,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546026 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546026","content_type":"ReviewImage","content_id":170546026,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546029 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546029","content_type":"ReviewImage","content_id":170546029,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546031 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546031","content_type":"ReviewImage","content_id":170546031,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546033 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546033","content_type":"ReviewImage","content_id":170546033,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546035 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546035","content_type":"ReviewImage","content_id":170546035,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546037 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546037","content_type":"ReviewImage","content_id":170546037,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546039 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546039","content_type":"ReviewImage","content_id":170546039,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546041 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546041","content_type":"ReviewImage","content_id":170546041,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546042 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546042","content_type":"ReviewImage","content_id":170546042,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546046 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546046","content_type":"ReviewImage","content_id":170546046,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546049 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546049","content_type":"ReviewImage","content_id":170546049,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546051","content_type":"ReviewImage","content_id":170546051,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546055 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546055","content_type":"ReviewImage","content_id":170546055,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546058","content_type":"ReviewImage","content_id":170546058,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-170546061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-170546061","content_type":"ReviewImage","content_id":170546061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-140210645 .js-count","target":".js-like-button-Review-140210645","content_type":"Review","content_id":140210645,"voted_flag":null,"count":56,"user_status":"","blocked":false}

2021/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥2,000～￥2,9991人

世界初のうにラーメン専門店が7月1日大阪北区にオープン
．
最寄駅はJR桜ノ宮駅になります✨
．
古民家をリノベーションした2階建のおしゃれすぎるお店✨
店内は1階はカウンターで2階が座敷になってます☺️
．
お店入口に券売機がありスタッフさんが
メニューの説明を丁寧にしてくれます
．
メニュー名から贅沢さが伝わるこちらをオーダーしました
．
■プレミアムうにくトリュフnoodle
■うにだし飯
．
．
．
ライブ感を味わいたいので1階カウンター席に着席‼️
．
待つ事数分、、、
．
き・ま・し・た
．
インパクト大過ぎる大きなお皿で登場
．
．
まずはスープを一口、、、
おおおぉおーいーしーすぎる
．
この激ウマスープはコンソメ・ド・ヴォライユをベースにピューレ状にした生うにをたっぷり合わせミキサーでエスプーマ仕立てにしたものだそうで口いっぱいに雲丹の濃厚なコクと旨味にほのかなコンソメ風味が広がります
．
麺はモチモチの平打ち麺でスープによく絡みこれはもう最強のうにラーメン確定です✨
．
さらにさらに付け合わせが豪華
トロける美味しさ和牛もも肉
オーストラリア産の牛もも肉
低温調理された鶏むね肉のフリット
フレンチ風の味玉子
フレッシュな野菜やバケットなどなど✨
．
そしてそしてキャビアにトリュフ、、、
．
とどめに追いうにソース
．
この内容で【1800円】は破格過ぎっ
．
．
．
セットでついてるご飯【280円】も贅沢過ぎる1品
濃厚なうにの出汁で炊いたご飯の上にいくらがたっぷり
．
ラーメンのスープをかけて最強うにリゾットの完成✨
．
．
．
美味しすぎて泣きました
．
シェフの拘りと想いに感服しました
．
系列店が全国に他に6店舗あって関西だと抱きしめ鯛や三宮のカニ蟹crabがありこちらも近々行きたいと思います
．
．
．
ごちそうさまでした☺️✨✨✨

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976787 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976787","content_type":"ReviewImage","content_id":153976787,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976789 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976789","content_type":"ReviewImage","content_id":153976789,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976791 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976791","content_type":"ReviewImage","content_id":153976791,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976792 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976792","content_type":"ReviewImage","content_id":153976792,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976795","content_type":"ReviewImage","content_id":153976795,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976796 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976796","content_type":"ReviewImage","content_id":153976796,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976797","content_type":"ReviewImage","content_id":153976797,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976800 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976800","content_type":"ReviewImage","content_id":153976800,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976801 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976801","content_type":"ReviewImage","content_id":153976801,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976802 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976802","content_type":"ReviewImage","content_id":153976802,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976803 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976803","content_type":"ReviewImage","content_id":153976803,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976805 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976805","content_type":"ReviewImage","content_id":153976805,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976806 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976806","content_type":"ReviewImage","content_id":153976806,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976807","content_type":"ReviewImage","content_id":153976807,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976811","content_type":"ReviewImage","content_id":153976811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-153976812 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-153976812","content_type":"ReviewImage","content_id":153976812,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-130490858 .js-count","target":".js-like-button-Review-130490858","content_type":"Review","content_id":130490858,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

よく食べる人。

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

よく食べる人。さんの他のお店の口コミ

豚かつあもん（京橋、大阪ビジネスパーク、大阪城北詰 / とんかつ、豚しゃぶ）

前を通る度に新商品のカレーが気にな...

3.8

訪問： 2024/04
韓国屋台酒場韓ラブ（東梅田、大阪梅田（阪神）、梅田 / 韓国料理、居酒屋、チーズ料理）

韓国に来たような気分になるおしゃれ...

3.6

訪問： 2024/04
肉大衆酒場ドンちゃん（中崎町 / 居酒屋、肉料理、鍋）

お肉がメインの大衆酒場

3.6

訪問： 2024/04
近畿大学水産研究所（大阪、大阪梅田（阪急）、梅田 / 居酒屋、海鮮、鍋）

美味しい近大マグロをたっぷり堪能で...

4.0

4.0

訪問： 2024/04
時間無制限食べ飲み放題まんぷく屋（京橋、大阪城北詰、大阪ビジネスパーク / 居酒屋、たこ焼き、海鮮）

オープンして半年ほどですが今では京...

3.6

訪問： 2024/04
肉寿司イタリアンバル閂（心斎橋、長堀橋、四ツ橋 / バル、寿司、居酒屋）

『肉割烹』×『イタリアン』のおしゃ...

3.8

訪問： 2024/04

よく食べる人。さんの口コミ一覧（1308件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 U2 ジユ雲丹ススレこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、フレンチ、ヨーロッパ料理
住所	大阪府大阪市北区同心2-1-2 利三郎ビル同心 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR「桜ノ宮駅」から徒歩9分 JR「桜ノ宮駅」から750m JR「天満駅」から徒歩9分 JR「天満駅」から700m 大阪メトロ谷町線「南森町駅」から徒歩12分大阪メトロ谷町線「南森町駅」から950m 桜ノ宮駅から467m
営業時間	■営業時間ランチ11:00 ~ 14:30 ディナー17:30 ~ 21:00 ■定休日定休日：8月22,23,29,30,31日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席（カウンター10席、テーブル20席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）４名個室が２部屋、１２名様までご利用いただける部屋が１部屋ございます
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可お二階へのご案内は階段のみのご案内となります
ホームページ	https://jiyunisusure.com
公式アカウント	https://www.instagram.com/u2_jiyunisusure/
オープン日	2021年7月1日
備考	店舗移転のお知らせいつもジュススレをご利用頂き、ありがとうございます。この度、当店は店舗移転する運びとなりました。引っ越し準備のため、現店舗での営業は 2022年8月31日(金)をもちまして一度終了いたします。移転先の住所とオープン日程については、決定次第改めて告知させて頂きます。最新情報は公式にて随時発信して参ります。また、姉妹店の抱きしめ鯛は通常営業しておりますので、フレンチラーメンが恋しくなったらぜひご利用ください。お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。
お店のPR	世界初のウニラーメン専門店が大阪・天満にOPEN! ラーメンを通じて世界に感動を届けたい世界初のウニラーメン専門店が遂に登場！このラーメンを彩るのは、ウニと牛肉のマリアージュ。通称うにくラーメンウニは北海道をはじめとした国産を中心に世界中から様々な種類を調達し、旬の味をお届け牛肉はじっくり火入れしたローストビーフ仕立てから、和牛のレア炙りまで多彩なアレンジでウニを引き立てます私たちはこのラーメンで、あなたに感動の体験をもたらすことをお約束します ...
初投稿者	ramentimesだいち（669）