公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
maren 本店
（まれん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6967-9011
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
◇都島 らーめん maren◇
お店からの返信
maren 本店
2022/05/30
この度はご来店いただきありがとうございました☺
またのお越しをお待ちしております！
-
{"count_target":".js-result-Review-123908538 .js-count","target":".js-like-button-Review-123908538","content_type":"Review","content_id":123908538,"voted_flag":null,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
グラ男
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
グラ男さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
maren 本店（まれん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6967-9011 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ谷町線都島駅から徒歩3分 都島駅から223m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月1日 |
| 備考 |
《5月24日営業再開のお知らせ》 |
| お店のPR |
和食屋が手がけるラーメン店『maren』が誕生。
『創作和食WATANABE』創業跡地にオープン。 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
拡大移転された創作和食WATANABEさんの会社の新ブランド
急和食屋による極上しょうゆそば maren
さんにポールゲットで初訪問
ブロガーさんやインフルエンサーさんが早々に行っていたので
オープンしてから少し間を置いての訪問でしたが
11時のPPゲットから続々と列が。。
店内はモルタルの無機質な店内で高級感と清潔感があり
ラーメン屋らしからぬお洒落な店内
アクリルもあり感染症対策もバッチリ
お洒落なタッチパネルの券売機
で注文になります
とりあえずデフォの
しょうゆらーめん
を注文
着丼まで２分強（１発目だったので提供スピードが早いのかも）と
かなり早めのオペレーション◎
国産の丹羽黒鶏と水だけの純粋なスープですが
香りや味に一切の臭みはなく
牡蠣醤油 椎茸 羅臼昆布とブレンドされたカエシですが主張するバランスが良く
相性が抜群
鶏の旨味が凝縮したスープと引き立てるカエシに
鶏油のアプローチも良く
まさに手の込んだ和食の１品みたいならーめんです！
麺は中細ストレートの全粒粉
つるりとした麺肌に多加水のものでしなやかな腰のある食感です。
淡麗なスープですが鶏油まとって良く絡みしっかり持ち上げてとても美味しいです！
チャーシューは大振りのやや厚めな一枚
国産栗豚の低温調理のレアチャーシュー
臭みなく箸でさける柔らかさ
メンマと角切り玉ねぎ
紫蘇のアクセントが味変と和の要素の役割を担っていますね
一つ一つが上品な仕上がりで
手の込んだ工程が必要な和食料理のそれを感じました。
他メニューは
魚介白湯
まぜそば
とあるので再訪の際はそちらにチャレンジします。
ご馳走様です。