カフェ クベール
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良い意味で期待を裏切られました
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スペイン産生ハム“ハモン・セラーノ”〜メリメロサラダ仕立て
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しっとり仕上げたサーモンのコンフィとサフラン風味のピラフ〜いくら入りブールブランソース
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牛リブロースステーキ〜洋風ソース
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牛リブロースステーキ〜洋風ソース
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パン
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本日のデザート〜チーズケーキとアイスクリーム
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コーヒー
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店舗基本情報
| 店名 |
カフェ クベール（CAFE COUVERT）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6881-4885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大阪環状線 桜ノ宮駅西出口より徒歩約５分 桜ノ宮駅から460m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3,000円以上の利用で2時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり、朝食・モーニングあり、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪・桜ノ宮の旧淀川の畔に聳える帝国ホテル大阪。その帝国ホテル大阪のレセプションのある２Ｆロビーの奥にあるカフェテリアが、このカフェ・クベールです。
メインダイニングとは違ってかなりカジュアルな感じにはなっていますが、店内はラグジュアリーなロビーの雰囲気をそのまま持ち込んだような雅な空間になっています。
伺ったのはちょっと早めのランチタイム。まだモーニングタイムが終わって間もない時刻だというのに、既に７割近いお客さんが入っています。品の良い初老のご夫妻や若いカップル、子ども連れのセレブな若奥様…。そして、お約束のような派手めなファッションの大阪マダム達も優雅に食事やコーヒーを楽しんでいます。
名前を告げると窓際のテーブル席に案内され、予めお願いしてあったランチをいただきました。
先ずは前菜の「スペイン産生ハム“ハモン・セラーノ”〜メリメロサラダ仕立て」。メインは「しっとり仕上げたサーモンのコンフィとサフラン風味のピラフ〜いくら入りブールブランソース」か「牛リブロースステーキ〜洋風ソース」。それにバゲットやブリオッシュのほかクロワッサンなど何度もおかわりできる「パン」と「本日のデザート〜チーズケーキとアイスクリーム」「コーヒー」が付いたセットメニューです。
本当にシットリしたサーモンのコンフィは上品で優雅な味わい。トッピングされたいくらとブールブランソースとの相性がまた絶妙です。
見た目はピンとこなかった牛リブロースも特筆モノの柔らかさで、旨味も十分すぎるほどです。
実はシンプルなランチメニューだと思って軽く考えていたのですが、さすがは帝国ホテルです。卒のない丁寧な接客も手伝って、ランチとしては大満足の時間を過ごすことができました。
さて、食事の後は、なんばグランド花月で吉本新喜劇。久しぶりに腹の底から笑って、免疫力を向上させてみたいと思います*\0/*