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一番人気の「中華そば 醤油」と「半焼き飯」＠「中華そば いちかばちか」
大阪市旭区千林にある人気のラーメン屋さん「中華そば いちかばちか」に行ってきました。
京阪 千林駅から近いのですが土地勘が無い私は、少し迷ってしまいました。ロイヤルシティ第2ビルの1Fにあります。
初訪だったので一番人気とある「中華そば 醤油」（750円）とお昼のサービスセットの「半焼き飯」（150円）にしました。
「半焼き飯」です。作り方は、予め調理済みの焼き飯を中華鍋に入れて再び、強火で炒めて作ります。
なるほど、この方法だとその都度、調味する必要がないので安定した味で素早く提供することが出来ますね。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
「中華そば 醤油」です。
トッピン具は、バラ肉のチャーシュー、メンマ、シャキシャキの水菜と白髪ネギ、焦がしネギ、柚子皮です。
まずは、スープをひと口・・・。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
醤油の芳醇な旨みが香り立つ深みのある味わいです。香ばしい焦がしタマネギに、柚子の香りがアクセントです。
特筆すべきは、箸で持ち上げるだけでホロホロと崩れるバラ肉のチャーシューです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! それが3枚も入っています。
美味しくて大満足でした。次回は、店長おすすめと書かれた「中華そば 塩」と「半焼き飯」に決定です。
「ミッキーの日常」：http://mickeyjapan.blog.fc2.com/
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中華そば いちかばちか
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
090-5065-7083 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪 千林駅から徒歩2分 千林駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席 、2席カウンター×１、４席テーブル×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪市旭区千林にある人気のラーメン屋さん「中華そば いちかばちか」に再び、行ってきました。
今回は、店長おすすめと書かれた「中華そば 塩」（750円）とお昼のサービスセットの「半焼き飯」（150円）にしました。
少し、油ギッシュですが、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! これが150円で食べられるなんて幸せ。
「中華そば 塩」です。
トッピン具は、バラ肉のチャーシュー、メンマ、シャキシャキの水菜と白髪ネギ、焦がしネギ、柚子皮です。
まずは、スープをひと口・・・。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!
シンプルではなく、旨みが混然一体となった重層な味わいです。とろけるチャーシューも存在感があります。
「中華そば いちかばちか」の過去記事です。→ http://mickeyjapan.blog.fc2.com/blog-entry-1737.html