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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
自家製麺 麺や ひなた
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「塚本」駅徒歩約３分 塚本駅から160m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター５席、４席テーブル×２） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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塚本駅近くの麺やひなたへ。２時前とあって外待ちはなく、すんなり入店。のれんには、贈きんせいとありましたので、きんせい系出身なのでしょうか。
店内はカウンター席を中心にテーブルも二卓ある、綺麗な空間です。
メニューは清湯系の塩らーめん、醤油らーめん、魚介鶏白湯らーめん、あっさり塩つけめん。限定数ですが濃厚系の白湯つけめんもあり。
オーダーは基本の塩らーめんに本日の限定丼(柚子こしょう＆ぽんず炒めのチャーシュー丼)を。
塩らーめん。
キラッキラに輝く黄金スープが特徴的な一杯。
二種類のチャーシューが器を覆い、穂先メンマが彩りとビジュアルを高めます。
スープはキレっキレ。スッキリしたなかに鶏の旨さがぐいっと出てきます。魚介はほんのりとバランスされてて、これは美味なり。豊かすぎます。
自家製のストレート麺は、ツルシコな食感と喉ごしが最高。スープの旨味を優しく、それでいてガッチリ掴みとる麺。
鶏ももチャーシューは分厚く、柔らかく、旨さしっかり。豚チャーシューは甘みが優しく、旨さしっかり。
美味な一杯です。
限定丼。
こちらは柚子こしょうの風味がアクセントになって箸が進みます。ポン酢の風味は優しく、チャーシューの旨さを引き立てます。
カッチリ強い味わいの限定丼でしたが、塩らーめんの風味を崩すこともなくいただけます。
再訪したい麺やひなた、ごちそうさまでした。