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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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ルー・フランクさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
中華そば 桐麺 総本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5600-5664 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
十三駅から徒歩2分 十三駅から139m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月27日 |
| 電話番号 |
06-6309-8865 |
| 初投稿者 |
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約一年ぶりのレビューです。
一部で「ルーフランク死亡説」が飛び交っており、とりあえず生きてますよと言う事を告知する為のレビューです。とは言え人間としては一応生存はしておりますがブロガーとしては完全に死んでおります。（笑）
今日は久々の新規店訪問。神崎川にある桐麺さんの姉妹店？セカンドブランド？暖簾分け店？か何かのこちらのお店。つけ麺が美味しいとの評判との事お聞きしましたので、つけ麺塩白鷄こってりを注文しました。
7種類の小麦粉を使用した麺は見た目の色鮮やかさは勿論の事、麺のツルツル感や喉越し・舌触り等どれをとっても優れており完成度の高い仕上がりとなっております。ラーメン人生JETのつけ麺以来久々に唸らされるつけ麺に出会った気がします。何より色艶が素晴らしい。
唯一の汚点（好みじゃない点）がつけ汁の具。
大きなチャーシューが二枚ドーンと。
これ結構苦手なんですよね。(^^;;
自分はどちらかと言えばチャーシューがつけ汁に入っているのなら細切れが好きなタイプです。
まあ店側からしたらサービス精神なんでしょうね。
実際このタイプが好きな人の方が多いと思います。
ところで、私が訪問すれば必ず出会すのがトラブル。
隣の客が突然、
「店長！店長！ 今日のご飯少ないわ。めっちゃ少ない。いや、俺はええねんで。」
「申し訳ございません。」
と若き店主は謝られたものの実際のところコロナ問題の影響で無意識にご飯の量が少なくなっているのでは？ クレームをした人も後からのお客さんの事を考えて敢えて正義の鉄槌を与えられたのでしょうが。
ちょっと公開処刑された店主気の毒だった様な気がします。(^^;;
まあ私らの様に本人の前では何も言わずブログでネチネチ嫌味を言うよりは遥かにマシですけれどね。（笑）
まあそんな訳で毒々しさもキレもない普通のレビューでした。しばらくはこんな感じでリハビリを続けようかな…
しばらくとは言っても次のレビューは一年後かもわかりませんが。（笑）