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気になっていた“近江牛で牛かつ” 『牛かつ 勝昌。』
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snowdrop
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
牛かつ 勝昌。（ギュウカツ カツマサ）
|
|---|---|
| ジャンル | 牛料理、揚げ物、食堂 |
| 住所 |
このお店は「大阪市天王寺区東高津町9-13」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阪急全線『十三』駅 徒歩2分 十三駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （4名テーブル×3、6名座敷×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーをテーブル横に付けれます。 |
| オープン日 |
2016年3月19日 |
| 備考 |
【クレジットカードについて】 |
| 初投稿者 |
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牛かつは牛かつでも、近江牛で牛かつを作っちゃいました、というお店。
気になります＾＾。実は上本町時代からチェックしていて、十三に移転
して来られたのは私にとってはむしろ好都合。さっそく伺ってきました。
十三では、焼肉屋さん（「あふみ亭」）がメインのようで、
お昼は牛かつ（「勝昌。」）として二毛作で営業されているみたいです。
メニューはシンプルに、
近江牛かつ膳1,800円、大2,400円
近江牛特選ロースかつ膳3,400円
ひと口かつセット1,200円
かつ以外ではミルクコロッケもありました。
ここは無難に、近江牛かつ膳で。
まず第一印象は…写真と違う（笑）。厚みもですけど色が、こんな感じ
なんですね。出てきて間もないのに冷めていて、余熱で火を通したふう
でもなく、ほんとに生状態？みたいで噛み切れなかったです。もちろん
刺しでも食べられるお肉なんでしょうけど、あまり味がしない…お肉の、
近江牛の甘みが引き出せていなくて拍子抜けでした。もう少ししっかり
熱を加えた方が美味しいんじゃないかと（実際端の方が美味しかった）。
薄づきできめの細かい衣（シュニッツェルみたいな感じ）がさくさくと
いうより油を吸うのかじっとりしていて、だからでもないですが岩塩＆
ライムで頂くのがよかったです。山葵＆醤油は意外に合いませんでした。
うーん、ちょっとどうなのかな。
個人的な感想ですけど、このお肉を美味しく食べるには別の方法がある
と思うし、牛かつにするならこのお肉じゃない。…ような気がしました。
お昼に1,800円はまあまあのお値段なので（私にとって）、すみません。
つい厳しめの判断になってしまいます。
（そして、牛かつ…なかなか難しいですね＾＾；。）
夜は近江牛がリーズナブルで頂けるらしくて、そちらにも興味ありです。