食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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限定のキノコと白ハマグリの醤油らぁめんと豚丼のセットを頂きました。
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猫師
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店舗基本情報
| 店名 |
醤油と貝と麺 そして人と夢
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6472-8186 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
塚本駅から157m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、4人掛けテーブル×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年2月16日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こう言う変わった店名というか文章になった店名のラーメン屋は美味しいと言うイメージがないですか？
株式会社UNCHIさんが走りなのかどうか。
塚本で仕事だったのでこの店を見つけて興味が湧いたので入ってみました。
きっと行列だと思っていたのですが、12時半の時点で半数くらいの入り。
メニューを見て悩んだ末に限定ラーメンにしてみた。
ご飯ものも食べたかったので少し奮発して豚丼とのセットでお願いしまーす。
◆キノコと白ハマグリの醤油らぁめん＋豚丼
セット価格 1110円
出て来たラーメンを見て、えっ？！
このラーメンの写真は無かったけど、他のラーメン達の写真と比べて圧倒的に寂しいビジュアル。
ラーメン鉢の縁もカエシが飛び散ってるし、雑な感じ。
続いて来た豚丼を見て、やっぱりこれもか。
これも盛り付けが雑すぎる…。
縁には色んなとこに米粒が付いてるし、汗
写真では気を遣って沢山米粒が付いてる方を手前にしてボカしてます。
この時点で食べる前からテンション下がりました。
まぁ美味しければ良いのですが。
スープを飲むとまぁ普通に美味しい。
平打ちちぢれ麺はしなやかだけどプリッとしてなかなか好きな麺。
盛り付けは雑でしたがラーメンの味的には普通に美味しい。
ハマグリは肉厚で美味しかった♪
チャーシューだけは下味がかなり薄くて好みではありませんでしたが。
次に豚丼を一口食べたら予想外の匂いに驚く。
何これ？
オレンジ色の何かがふりかけられているけど、これの匂いけっこう強い。
私はこの匂いダメだなぁ。
あと肉が硬くて…。
豚丼は残しました。
盛り付けは考慮せず純粋に個別に味の点数を付けると
ラーメン→3.3
豚丼→2.5
豚丼はサイドメニューなので点数は間を取らずにややラーメン寄りの3.0とさせて頂きました。
ごちそうさまでした。