食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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喜多方系あっさりラーメン
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52212839.html
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店舗基本情報
| 店名 |
麺一盃
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6195-5870 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「塚本」駅西口から徒歩２分程度 塚本駅から161m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月23日 |
| 備考 |
臨時休業については、麺一盃の公式Twitterで御確認ください。 |
| お店のPR |
麺にかける情熱、真摯な姿勢に好感を持てる店主の造るラーメンには、これからの進化を予感させる
塚本の駅前から少し離れた、国道沿いのお店、シンプルなメニューは、出来る事だけを、精一杯しようという真摯な姿勢がうかがえる。 一生懸命さと努力が伝わる１杯は、とても美味しい！麺の味際立つ極太麺に濃厚なスープは良く合う！新しい味を模索する限定ラーメンは、これからの進化が問われるだろう！野菜だけで造る手造り餃子も、食べていると癖になる味だ！店主の情熱が冷めない限り、味の進化は止まらないだろう！ |
| 初投稿者 | |
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魚介正油味の喜多方系あっさりラーメンが食べられるラーメン店に来ました。
喜多方には２回ほど行きましたがラーメンは食べてないので本当の喜多方ラーメンの味は知りません。
麺の量は腹の具合で好きな量が選べるのが嬉しいです。
東京系あっさりつけ麺「魚介正油味」大盛り３００ｇをオーダーしました。
熱々のつけ汁の中身はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギで豚鶏の動物系と魚介系のＷスープの旨味だけが感じられるあっさりスープです。
つけ麺の場合は常に300ｇ前後が適正の量だと思ってます。
ツルツルとした喉ごしの自家製平打ち麺はあった言う間になくなりました。
最近ドロドロの濃厚魚介豚骨のつけ麺を食べる機会が多かったのですが、あっさり魚介正油味のつけ汁もライトな感じでなかなかいけました。
こちらは相方オーダーの喜多方系あっさりらーめん「魚介正油味」並１５０ｇです。
一口もらいましたが、こちらも優しいスープが好感を持てました。
大阪市西淀川区柏里2-1-25