優しい味です : 麺一盃

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
月曜日、日曜日

この口コミは、X-TRAIL1969さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

優しい味です

塚本での2軒目は、TVで紹介されていた味噌の店にしようとしたが、夜からの営業ということで別のお店へ

駅周辺をラー散策し、当店の前へ
メニューをみると、汁ありは喜多方ラーメンとのこと
喜多方ラーメンかぁ~、う~ん
どうしようか、迷っていると、目に飛び込んだのが麺量の表
大(250g)までは同一値段
1軒目で大盛りを食べるも、貧乏性
突撃です

店内に入ると、店主と女性店員の2名
調理は店主一人で忙しそう
先払いをするシステムのようです

かけそば(らーめん)(喜多方醤油中華そば)の大を注文
でも、かけそば?
トッピングあるのかな?と思い、チャーシュー1セットも追加

しばし待ち着丼です
薄く、特徴はないチャーシューではあるが、+100円で一面に広がる光景はいいですね

スープを一口
美味い
丸みのある、柔らかいスープは、淡麗系ではないものの、魚介の出汁もしっかり出ていて絶品
久しぶりに飽きの来ないスープに会った

麺は加水高めの平打ち、軽いウェーブ
ツルツルで滑らか、こちらも高評価
歯ごたえは普通です

大きなチャーシューは味的に普通だが、CPはいいです

麺量、チャーシューともにCPがいいです
そして、スープも絶品
満足な一杯でした

2号店も近くにあり、気になります


  • 麺一盃 - かけそば 大(250g) チャーシュー1セット

    かけそば 大(250g) チャーシュー1セット

  • 麺一盃 -
  • 麺一盃 -
  • 麺一盃 -
  • 麺一盃 -
  • 麺一盃 -
  • 麺一盃 -
  • 麺一盃 -
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店舗基本情報

店名
麺一盃
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-6195-5870

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市西淀川区柏里2-1-25

交通手段

JR東海道本線「塚本」駅西口から徒歩2分程度

塚本駅から161m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:00
    • 18:30 - 22:00
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣に有料駐車場有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2010年9月23日

備考

臨時休業については、麺一盃の公式Twitterで御確認ください。

お店のPR

麺にかける情熱、真摯な姿勢に好感を持てる店主の造るラーメンには、これからの進化を予感させる

塚本の駅前から少し離れた、国道沿いのお店、シンプルなメニューは、出来る事だけを、精一杯しようという真摯な姿勢がうかがえる。 一生懸命さと努力が伝わる1杯は、とても美味しい!麺の味際立つ極太麺に濃厚なスープは良く合う!新しい味を模索する限定ラーメンは、これからの進化が問われるだろう!野菜だけで造る手造り餃子も、食べていると癖になる味だ!店主の情熱が冷めない限り、味の進化は止まらないだろう!

(by ChnnSiTaKi RiNa
初投稿者

はらくろーはらくろー(70)

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