Name: 麺や よかにせ
Address: 十三本町2-8-4, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320024, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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塚本・十三・三国 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、schuさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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schu 口コミ1,918件フォロワー577人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2009/03訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

麺やよかにせ　～十三に旨いつけ麺あります～

こちらのお店はまだ昨年（2008年）にｵｰﾌﾟﾝしたばかりの新しいお店で、なかなか美味しいつけ麺を食べさせると話題のお店です

阪急・十三駅から徒歩10分程度と駅から近くはあるものの、十三の歓楽街からは少し外れていますのであまり人は多くないところにありちょっとした穴場的なお店ですね

大阪ではここ数年で一気につけ麺が浸透してきたわけですが、現在もっともつけ麺がﾌﾞｰﾑになっていると言ってもよいほどですが、その反面「つけ麺」と呼び難いものを提供されるお店も増えてきた中、こちらはしっかりと基本を押さえたつけ麺を提供されていました

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2009年3月初訪

「つけ麺」

店内は厨房に向かったｶｳﾝﾀｰ席が10席程度、その席と背中合わせに壁に向かうｶｳﾝﾀｰ席が６席程度とあまり大きなお店ではないので、１人もしくは２人くらいで行くのがちょうど良いのでしょうね

店内に入ってすぐ左側に食券機があり、その上にﾒﾆｭｰが掲げられています　つけ麺専門店かと思いきや、ﾗｰﾒﾝも提供されておりちょっと心が揺らぎそうになりましたが、つけ麺の食券を購入しました

店主と思しき方は非常に丁寧な口調で、なおかつ非常に愛想の良い方でその接客は大変気持ちよかったですね　他にｽﾀｯﾌが一名おられましたが、店主同様に接客態度が良く気持ちよかったです

さて、つけ麺ですがつけ汁は表面に気泡が立つほど粘度のあるﾀｲﾌﾟのもので豚骨をﾍﾞｰｽに魚介を合わされたごくｵｰｿﾄﾞｯｸｽなﾀｲﾌﾟのつけ汁です　ｵｰｿﾄﾞｯｸｽとは言うものの、基本はしっかり押さえられてる感じで、豚骨の旨みはしっかり出ており魚介ﾀﾞｼも風味豊かでﾊﾞﾗﾝｽが良いですね

また、酸味・辛味のﾊﾞﾗﾝｽも非常によく、程よい酸味が食欲を掻き立てますし、少しの辛味がｱｸｾﾝﾄになってとても美味しかったです

麺はやや太めの表面がつるっとした光沢のあるｽﾄﾚｰﾄ麺で、ｺｼの強いタイプではなくもちっとした食感の麺ですが、これがなかなか美味しいですよ　このつけ汁との相性もよく、つけ汁をしっかりと持ち上げてくれます

つけ汁の中にはﾒﾝﾏとﾁｬｰｼｭｰが投入されており、これらもなかなか美味しかったですね　また薬味のﾈｷﾞもたっぷりで非常に美味しいです

強いて言えば、麺の上の刻み海苔は不要かなぁと思います　海苔が水分でべちゃっとして麺にまとわりついて取りにくいんですよねぇ

最後にｽｰﾌﾟ割りですが、ｽｰﾌﾟは小さな徳利で出されて自分で加減しながらいただけるのがありがたいですね　このｽｰﾌﾟも魚介系ﾀﾞｼのものでしたが、ｽｰﾌﾟ割りすることで一気に魚介が前面に出てきて美味しいですよ

よくあるﾀｲﾌﾟのつけ麺だけに、ちょっとくらい美味しいというのではなかなか人気が出なくなってきてはいますが、ここは個性には少し欠けるものの本当に丁寧な仕事をされてますし、人気が出てもおかしくないでしょうね

次回は、ﾗｰﾒﾝの方もいただいてみたいと思います

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留麺やよかにせ（めんやよかにせ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
住所	大阪府大阪市淀川区十三本町2-8-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急十三駅から１８９ｍ（徒歩３分）十三駅から189m
営業時間	■営業時間 11:30～14:00頃 17:00～19:30 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://hadex-food.com/shop/yokanise.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/mennya.yokanise https://twitter.com/hama_ramenn
オープン日	2008年
備考	更新されているSNSはTwitter（但し、はま醤 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27118163/ との共通アカウント）
初投稿者	たけのこジョニー（503）
最近の編集者	みやけむ（1） ... 店舗情報（'21/09/23 01:53）ＭＣハマー（3） ... 店舗情報（'21/07/23 17:58）編集履歴を詳しく見る