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讃岐うどん 白庵
（BYAKUAN びゃくあん）食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
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太くて腰の強いうどんにイリコの風味豊かなスープ！
尼崎で現場定例を終え、お昼はBMしておいたうどん屋さんに行ってみよう。
園田駅までバスで向かい、阪急に乗り換えてお隣の神崎川駅で下車。
ほぼ目の前にある白庵さんへ。
店頭着13時過ぎでしたかね。
外の席に4人が待ちでした。
倣って並びます。
回転は良くて、どんどん順番に入店していきます。
店員さんがメニューを持って来てくれて拝見。
この日は特別メニューのため、天ぷらセットはなしとのこと。
なんかここのところ、特別メニューばかりに出会うんですけど…。
せっかくなので、その特別メニューの小エビと貝柱のかきあげうどんのかけをひやひやでお願いしました。
10分も待つと、入店、席に案内されます。
着席後5分ほども待つと着丼。
かきあげ、デカいっ!!!(ΦΘΦ;)!!!
まずはお出汁をいただいてみます。
イリコの風味が効いた良いお出汁です。
清廉な味わい。
麺は太いですね。
啜り上げていただくと、すんごい腰があります。
そして、かき揚げ。
油切れ良く、何も付けなくても小エビ、貝柱、野菜の甘みが立って美味しいです。
付属の抹茶塩を振り掛けて食べても最高。
デカ過ぎて箸で持ち辛いけど…笑
うどんのお出汁に付けても良いですねぇ。
美味しかったぁ〜。
やはり大阪はうどんも美味しいですねぇ。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
讃岐うどん 白庵（BYAKUAN びゃくあん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん |
| お問い合わせ |
06-7656-5292 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「大阪市中央区高津2-1-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
阪急神戸本線「神崎川」駅より、徒歩１分 神崎川駅から55m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 向かいにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年4月30日 |
| 備考 |
※平日ランチのみセットがあります！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は午後二番から兵庫県内で現場確認がある。
時間もあるので、ランチは神崎川の白庵さんに2年ぶりに伺ってみました。
店頭着13時前頃。
外には6人ほどの並び。
倣って並びます。
待っていると、直ぐに店員さんが出てきて、メニューを渡され、注文を取ってくれます。
ひやひや天ぷらセットのうどん大盛りをお願いしました！
平日ランチタイムはサービスで、かやくご飯か白ご飯が付きます。
もちろん、食いしん坊は、かやくご飯をお願いしました笑
10分ほど待つと着丼！
お、大盛りの量…凄かった笑
天ぷらは、海苔、紫蘇、獅子唐、茄子、南瓜、舞茸、ちくわ天、玉子天、抹茶塩が付いてきます。
まずは、うどんから。
コシ強っ！食感ムチムチです。
つゆもイリコの風味良く、塩梅もほど良く。
関西の出汁に比べて甘みが抑えてある印象ですね。
ツルツルっと豪快にいただいてもなかなか減りません笑
途中おろし生姜、葱を加えて、完食。
めっちゃお腹いっぱい笑
からのかやくご飯もしっかりいただきます。
味付けもバッチリで美味しいかやくご飯でした。
はぁ〜お腹いっぱい大満足！
また機会を見つけて伺いたいと思います。
ご馳走様でした！