ぶらり途中下車の呑み歩き　大阪十三　沖縄料理の店 はながさ編　～伊丹空港からの帰りに寄りました～ : はながさ

伊丹空港からの帰路､十三で途中下車しました！

夕食が未だだったので､移転して復活した人気ラーメン店『くそオヤジ最後のひとふり』へ

平日の２１時頃だったので､並んでいても大した事が無いと高を括っていたのですが

店の前と線路側とで三列の行列､たぶん３０人近くが並んでいました

まぁ普通諦めますよね

って事で宗旨替えして『沖縄料理の店 はながさ』へ

ラーメンの代わりに､ゴーヤチューハイを愉しむ事にしました！


●お手軽な沖縄料理が目白おし

【本日のおすすめ】
　■沖縄産 シャコ貝お造り　５８０円
　■沖縄産 コマ貝お造り　５８０円
　■生しいたけの天ぷら　３８０円
　■てぃびちの唐揚げ　６８０円
　■ジューシーチャーハン　４５０円
　■ジーマーミ豆腐の揚げ出し　４２０円
　■紅芋コロッケ　４８０円
　■ヤギ刺し　１２００円
　■馬刺し　１２００円

【美味 いっぴん】
　■乾燥グリーンピース　１５０円
　■赤かまぼこ　３００円
　■島らっきょう　３５０円
　■ジーマーミ豆腐　３００円
　■ゴーヤサラダ　３２０円
　■ポーク玉子とじ　３５０円
　■カツオ塩辛　３５０円
　■沖縄もずく酢　３５０円
　■ミミガー　３５０円
　■スクガラス　３５０円
　■豆腐よう　３８０円
　■わさびもずく　４５０円
　■海ぶどう　５００円

【やきもの】
　■チラガー(ピリ辛/甘辛/塩コショウ)　４３０円
　■スーチカ(焼き/ボイル)　４５０円
　■プチトマトの三枚肉巻　４５０円
　■豚なんこつ(塩コショウ/生姜焼き)　４８０円
　■ティビチあみ焼き　５５０円
　■三枚肉のあみ焼き　５５０円
　■やんばる豚のステーキ　７８０円

【やわらか にもの】
　■ソーキ煮つけ　５５０円
　■ティビチ煮つけ　５５０円
　■三枚肉煮つけ　５５０円

【いためもの】
　■ヒラヤチー　３８０円
　■ピリ辛ソーセージ　３５０円
　■ナーベーラーの味噌炒め　４５０円
　■中身　４８０円
　■人参しりしり　３８０円
　■フーチャンプルー　３８０円
　■ソーメンチャンプルー　３８０円
　■ゴーヤーチャンプルー　３８０円
　■パパイヤチャンプルー　４２０円
　■島豆腐の味噌チャンプルー　４８０円　

【サクサク あげもの】
　■カーリーポテト　３２０円
　■島らっきょうの天ぷら　３８０円
　■やんばる豚のヒレカツ　３８０円
　■もずく天ぷら　３８０円
　■生アーサー天ぷら　３８０円
　■島豆腐の厚揚げ　４２０円
　■グルクンの唐揚げ　５５０円
　■ティビチの唐揚げ　６８０円
　
【おすすめ そば】
　■沖縄やきそば　５８０円
　■いかすみやきそば　６８０円
　■沖縄ナポリタン　６８０円
　■野菜そば(汁)　７００円
　■沖縄そば(汁)　７５０円
　■ソーキそば(汁)　８００円
　■ティビチそば(汁)　８５０円

【ごはん】
　■ジューシーごはん　３５０円
　■ジューシーチャーハン　４５０円

【しるもの】
　■やぎ汁　１５００円
　■生アーサー汁　３５０円

【沖縄のスイーツ】
　■ブルーシールアイスクリーム　３００円


●此処で呑むなら､ゴーヤチューハイ

　先ずは､この店に来たら絶対に呑んで欲しいゴーヤチューハイ
　ゴーヤチューハイは､プレーンチューハイに生のゴーヤを摩り下ろして加えたもの
　沖縄から直送された新鮮なゴーヤを一杯に１本の半分を使います　
　淡いに苦みと青臭さとシャキシャキと口の中に残るゴーヤの身の食感
　健康的で体に優しいお酒って感じがするチューハイです
　他のチューハイに比べると杯数を重ねても酔わないから不思議なんです
　この日は６杯呑んでしまいました

　■ミミガーポン酢
　　ミミガーは､毛を直火で焼いて除去した豚の耳介をボイルしてスライスしたもの
　　それをポン酢で味付けしたシンプルな一品です
　　軟骨のコリコリとした食感が特徴で､コラーゲンが多く健康や美容に良いと云われています

　■ヤギ刺し
　　此方のヤギ肉は､契約指定牧場からの空輸品です
　　鮮度が良く､一般的に云われる独特な臭さは殆ど在りません
　　独特なのですが､豚よりは鶏に近い感じでしょうか？
　　チョッとリクエストして､いつもに比べるとやや脂身多め
　　脂身多めだと､旨みが濃い様な気がします

　■ジーマーミ豆腐
　　ジーマーミ豆腐は､豆腐と云っても大豆は使われておらず
　　落花生の絞り汁に芋くずを加えてつくる加工品です
　　胡麻豆腐の胡麻をピーナッツに､葛粉を芋くずに置き換えたような食品です
　　もちもちした食感で弾力性が在り､豆腐と云うよりは､ババロア等の食感に似ています
　　淡いピーナッツの香ばしい香りがします

　■ゴーヤサラダ
　　薄くスライスした水々しいゴーヤをダシ醤油の様なタレで和えて在ります
　　盛り付けて､花かつおが振りかけて在り､サラダと云うよりは
　　おひたしって感じの味わいです

　■島らっきょう
　　天ぷらで食べる機会が多いですが､この日は生で戴きました
　　生食は自家製の味噌を付けながら食べます
　　天ぷらとは違って生食は苦みが刺激的
　　味噌を付けると苦みは和らぐのですが､味噌無しで齧って
　　ゴーチューで流し込むと中々の相性の良さなんです

　■ジューシーチャーハン
　　ジューシーは沖縄の炊込みご飯でしょうか？
　　おにぎりになって､カウンターの上の大皿に並んでいます
　　そのまま食べても大変美味しいのですが､チャーハンで食べると
　　美味しさ倍増なんです
　　おにぎりにしてあるジューシーを胡麻油効かせて炒めます
　　仕上げに半熟に仕上げた玉子をのせてオムライス風に盛付けて完成です
　　炊き込みご飯も､胡麻油で炒めると､炒飯やピラフって感じなので
　　だから半熟玉子と絡めると滅茶苦茶美味しんです

　　おにぎりのままのジューシーを沖縄好きな次女への手土産にしました！


●最後に

　ラーメンの心算が､此方でゴーヤチューハイを６杯呑んで
　それなりに酒の肴も食べて､〆にジューシーチャーハン
　思った以上に呑んで食べてしちゃいました！

　此方へ通う様になるまでは､沖縄料理ってゴーヤチャンプルしか食べた事が在りませんでした
　沖縄へも行った事が無く､沖縄料理って此処で覚えたんです
　この店でなら､沖縄へ何度も行った事が在る様に振舞えますよ(笑)
　今日も美味しいお酒と料理を有難う御座いました！
　また伊丹空港の帰りにも寄らせてもらいます
　

この日は久し振りの十三呑み

集合は､十三でもハイクラスな角打ち『立呑処 イバタ』

軽く缶チューハイ１本を呑んで､この日はもう一軒フライング呑みしちゃいます

人気の立呑み沖縄料理店『はながさ』

最近は､ご無沙汰ですが､一時期は伊丹空港の帰りの関所の様なお店でした

同行者達が初めてだったので､案内役を買って出ました！


●手軽に沖縄料理が愉しめます

【本日のおすすめ】
　■沖縄産 シャコ貝お造り　５８０円
　■沖縄産 コマ貝お造り　５８０円
　■生しいたけの天ぷら　３８０円
　■てぃびちの唐揚げ　６８０円
　■ジューシーチャーハン　４５０円
　■ジーマーミ豆腐の揚げ出し　４２０円
　■紅芋コロッケ　４８０円
　■ヤギ刺し　１２００円
　■馬刺し　１２００円

【美味 いっぴん】
　■乾燥グリーンピース　１５０円
　■赤かまぼこ　３００円
　■島らっきょう　３５０円
　■ジーマーミ豆腐　３００円
　■ゴーヤサラダ　３２０円
　■ポーク玉子とじ　３５０円
　■カツオ塩辛　３５０円
　■沖縄もずく酢　３５０円
　■ミミガー　３５０円
　■スクガラス　３５０円
　■豆腐よう　３８０円
　■わさびもずく　４５０円
　■海ぶどう　５００円

【やきもの】
　■チラガー(ピリ辛/甘辛/塩コショウ)　４３０円
　■スーチカ(焼き/ボイル)　４５０円
　■プチトマトの三枚肉巻　４５０円
　■豚なんこつ(塩コショウ/生姜焼き)　４８０円
　■ティビチあみ焼き　５５０円
　■三枚肉のあみ焼き　５５０円
　■やんばる豚のステーキ　７８０円

【やわらか にもの】
　■ソーキ煮つけ　５５０円
　■ティビチ煮つけ　５５０円
　■三枚肉煮つけ　５５０円

【いためもの】
　■ヒラヤチー　３８０円
　■ピリ辛ソーセージ　３５０円
　■ナーベーラーの味噌炒め　４５０円
　■中身　４８０円
　■人参しりしり　３８０円
　■フーチャンプルー　３８０円
　■ソーメンチャンプルー　３８０円
　■ゴーヤーチャンプルー　３８０円
　■パパイヤチャンプルー　４２０円
　■島豆腐の味噌チャンプルー　４８０円　

【サクサク あげもの】
　■カーリーポテト　３２０円
　■島らっきょうの天ぷら　３８０円
　■やんばる豚のヒレカツ　３８０円
　■もずく天ぷら　３８０円
　■生アーサー天ぷら　３８０円
　■島豆腐の厚揚げ　４２０円
　■グルクンの唐揚げ　５５０円
　■ティビチの唐揚げ　６８０円
　
【おすすめ そば】
　■沖縄やきそば　５８０円
　■いかすみやきそば　６８０円
　■沖縄ナポリタン　６８０円
　■野菜そば(汁)　７００円
　■沖縄そば(汁)　７５０円
　■ソーキそば(汁)　８００円
　■ティビチそば(汁)　８５０円

【ごはん】
　■ジューシーごはん　３５０円
　■ジューシーチャーハン　４５０円

【しるもの】
　■やぎ汁　１５００円
　■生アーサー汁　３５０円

【沖縄のスイーツ】
　■ブルーシールアイスクリーム　３００円


●生ゴーヤすりおろしチューハイは絶品

　先ずは､この店に来たら絶対に呑んで欲しいゴーチューで乾杯！
　ゴーチューは､プレーンチューハイに生のゴーヤを摩り下ろして加えたもの
　淡いに苦みと青臭さとシャキシャキと口の中に残るゴーヤの身の食感
　健康的で体に優しいお酒って感じがするチューハイです
　他のチューハイに比べると杯数を重ねても酔わないから不思議なんです
　多分､この日もひとり４､５杯は呑んじゃったと思います

　メインのお店を予約していたので､料理は塩梅を補充する程度
　あくまでフライング呑みですからねｗ

　■しまらっきょう
　　今まで天ぷらでしか食べた事が在りませんでした
　　初めての生食は自家製の味噌を付けながら食べます
　　天ぷらとは違って生食は苦みが刺激的
　　味噌を付けると苦みは和らぐのですが､味噌無しで齧って
　　ゴーチューで流し込むと中々の相性の良さなんです
　　島らっきょうの生食ありですね

　■ヤギ刺し
　　此方のヤギ肉は､契約指定牧場からの空輸品です
　　鮮度が良く､一般的に云われる独特な臭さは殆ど在りません

　　同行の呑んだ暮れ仲間のひとりが､大の沖縄通なんです
　　皮めの付いた部位がどうのこうのって､調理場と遣り取りしていましたが
　　小生には珍紛漢粉な話の内容でした
　　いつもに比べるとやや脂身多めのヤギ刺しが登場しました
　　微かな青臭さが堪らないんですよね

　■ジューシーチャーハン
　　ジューシーは沖縄の炊込みご飯でしょうか？
　　おにぎりになって､カウンターの上の大皿に並んでいます
　　そのまま食べても大変美味しいのですが､チャーハンで食べると
　　美味しさ倍増なんです

　　本来は〆で食べるのですが､どうしても食べて欲しくて､註文しちゃいました
　　おにぎりにしてあるジューシーを胡麻油効かせて炒めます
　　仕上げに半熟に仕上げた玉子をのせて完成です
　　この半熟の玉子を絡めて食べると滅茶苦茶美味しんです
　　大の沖縄通の同行者もお気に召して貰えた様です

　フライング呑み２軒めにしては､結構な本気呑み
　途中から泡盛をロックで呑みだすメンバーもいました
　小生はゴーチューを５杯といつもの本気呑みと同じペース
　次の店の予約時間が迫ったので後ろ髪惹かれる思い出､店を後にしました


　　

『画像のみ更新』


【再訪】
思っても見なかった事が起こった

３月７日午前６時すぎ、大阪市淀川区十三（じゅうそう）本町１丁目の阪急電鉄十三駅前で、
「店のトイレ付近から火が出ている」と居酒屋の女性店主（６３）から１１９番通報があった
大阪市消防局によると、車両５２台が消火にあたり、約３時間後にほぼ消し止めたが、飲食店など３６店舗
延べ１５００平方メートルが焼けた。けが人は確認されていない。大阪府警が出火原因を調べている。

現場は十三駅西口近くの飲食店が密集している地域
終戦直後からにぎわう繁華街で、戦後しばらくトイレがなかったことから「ションベン横丁」と呼ばれて親しまれている
半世紀以上の歴史をもつ老舗の人気店もあり、１９６１年から続く焼き肉店「請来（ちんらい）軒」などが被害に遭ったとみられる
火元とみられる居酒屋は２４時間営業で、出火当時は客が数人いたという
火災現場からは「ドン」と大きな爆発音も響き、一帯に煙が立ちこめた

ちょうど当日は､日帰りで東京へ出張だった為に､出火直後に十三駅で神戸線から宝塚線へ乗り換えて

伊丹空港へ向っていました

火事である事は気付きましたが､まさかこんな大惨事になるとはその時は微塵にも思いもしませんでした

そんな事が有ってから１週間後､祭礼仲間のＴ教授と『はながさ』へ行って見ました！

十三駅で降りると､相変わらず西口は閉鎖中　焦げた臭い？消防の消化液の臭い？が鼻を突きます

横丁は立ち入り禁止、『十三屋』の看板が溶けて崩れてるのが柵越しに見えました(悲)

１７６号線の高架沿いを歩いて店に向うと､以前と変わらない『はながさ』が有りました(笑)

マスターに｢大変だったね｣って云うと｢心配掛けてゴメンネ､もう駄目かと思ったさぁ｣って言葉が・・・

変わらぬ満面の笑みとは云いがたい､お疲れ？の様子が伺えました

註文は・・・
■ゴーヤチューハイ
■海ブドウ
■シマナー炒め
■にんじんシリシリ
■やんばる豚のカツ
■グルクン唐揚げ

この横丁は､戦後の闇市から派生した飲食店街

もう何年も前から､再開発の話が出ては消えての繰り返しだそうです

焼失した土地に現在の建築法､消防法に照らし合て店舗を建てると､３６軒の半分の１８軒しか建たないらしい

土地の大半は大阪市の所有で､借地権は二重三重に又貸しされていて結構複雑なパターンもある様です

補償や権利等の話が付くのには相当時間が掛かりそうで､今回は､再開発の話が一気に進むのでは？

ってマスターが云ってましたｗ

話は変わりますが・・・

やっぱ皆さんこの界隈へ来るのを敬遠してるのでしょうか？

平日であっても､入れない事が珍しくない此方が､閑散とした状態ｗ

十三駅の西口が閉鎖､横丁が閉鎖で人の流れも変わってしまった事も影響してるのでしょうか？

風評被害ではないですが､決して全ての店が焼失してしまった訳では有りません

横丁の店も､『はながさ』を含めて６軒の飲食店が営業を続けています

皆さん！是非足を運んで応援しましょう！

ご馳走様でした！　また寄らせていただきますネ

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【再訪】
この日は呑んだ暮れ仲間のＰ姐のお誘いで伊丹空港からの帰りに十三で途中下車して『はながさ』へ

いつもは､１階の立呑みで戴くのですが､この日は人数も多く２階のテーブル席

何回もお邪魔していますが､２階席はこの日が初めてでしたｗ

註文は・・・　画像は一部です
■ヤギ刺し
■海ぶどう
■シャコ貝の刺身
■もずく
■もずく天ぷら
■やんばる豚のヒレカツ
■ゴーヤと島らっきょの天ぷら
■グルクン唐揚
■ポーク玉子
■ポーク玉子とじ
■中身(ホルモン)イリチー
■やんばる豚のステーキ
■ゴーヤチャンプル
■島ナー炒め
■三枚肉の煮付け
■にんじんシリシリ
■沖縄焼きそば
■沖縄風ナポリタン
■ジューシー炒飯
■ソーキそば

他にも註文したと思いますが､思い出せるのはこれだけ

座ってゆっくり愉しめるのも悪くは無いですが､１階の立呑みの方がこの店の良さがある様な気がします

人数が多いと､沢山の種類の料理が愉しめるか良いですね！

ご馳走様でした！

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【再訪】
九州出張の帰り！

「ゴーヤチューハイ」で喉の渇きを潤したくて阪急十三駅で途中下車

･もずく
･ヤギ刺し
･みじゅんの唐揚
･豚バラの炭火焼

「みじゅん」って初めて見聞きする魚､鰯の仲間の様です
香ばしくて頭から食べれて美味しく､酒の肴には良い感じの一品です

調子に乗って１０杯近く呑んじゃいましたｗ

喉を潤す心算が､呑み過ぎて､お腹が水っ腹になっちゃいました（汗）

夏場は特に沖縄料理は美味しいですね！

ご馳走様でした！

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【再訪】
この日は神奈川出張の帰り！

最近､伊丹空港からタクシーで帰宅する事が多く､十三で途中下車する機会も激減ｗ

久し振りに緑の酒が呑みたくて､この日は途中下車する事に・・・

娘達が此方へ来たがっていたので､｢２０時十三駅西口集合｣ってＬＩＮＥのトークで発信すると二人から｢ＯＫ｣の返信アリ(笑)

三人揃って店へ向かうと､流石に金曜日､店内はほぼ満席状態ｗ

でも立呑みなので､店主が交通整理をするとアッと云う間に三人分の席の出来上がり(爆)

長女は中学の修学旅行､次女は旅行と受験(落ちました)で沖縄へ行った事が有りますが､小生は有りません

なので意外と料理詳しいんです

次から次へと註文！　←誰が払うと思ってるんだよ

･ゴーヤチューハイ
･シークワーサージュース　←全く下戸で未成年の次女
･マンゴーチューハイ　←呑めないクセに註文した長女

･ジーマーミ豆腐
･島ナー炒め
･豚なんこつ
･もずく天ぷら

･パインマンゴージュース
･生搾りグレープフルーツジュース

･グルクン唐揚げ
･やんばる豚ステーキ
･ヒラヤチー
･ジューシーおにぎり
･ジューシーおにぎりのチャーハン

･ブルーシールアイスクリーム( 紅芋＆マンゴー)

娘達は｢美味しい｣連発しながら爆食！

〆にはアイスクリームを註文！
此方でアイスクリーム食べてるのって見た事が無いんですが・・・
小生は知らなかったのですが､沖縄のブルーシールってアイスクリーム
娘達曰く､かなり美味しいとの事
調べて見ると､大阪では関西空港にしかショップは無いようです

娘達と一緒でテンションアゲアゲの小生は緑の酒を８杯も呑んでしまいましたｗ

御馳走様でした！

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【再訪】
この日は三人で十三呑み

一軒めは界隈の人気店十三屋で待合せながら呑み

そして二軒めも界隈の人気沖縄料理店である此方へ・・・

此方の店は１階が立呑み､２階がテーブル席になっています

小生がいつも利用するのは１階の立呑み席

此方は調理場との距離が近く､スタッフと会話を愉しみながら呑んだ暮れる事が出来ます

この日の肴は・・・
･枝豆（お通し）
･ヤギ刺し
･海ぶどう
･アーサーの天ぷら
･ゴーヤの三杯酢

此方のヤギ刺しは指定牧場で生産されています
全く臭みも無く美味しいヤギの生肉です

この日は途中で睡魔に襲われて､二人より先に店を後にしました

しかし､その後に・・・・

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【再訪】
この日は日帰りで宇都宮へ出張

羽田/大阪､最終便で帰って来て､久し振りに十三で途中下車しました

今年最初のはながさ詣

｢ゴーヤチューハイでいいよね｣　←沖縄イントネーション

緑の魔水を呑みながら・・・
･海ブドウ
･ガーラの唐揚げ
･ゴーヤの天ぷら

日帰り出張の疲れも癒されました！

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【再訪】

この日も羽田空港が激しい雷雨で１時間以上空港閉鎖(涙)　←まさにゲリラ豪雨ｗ

結局夕方の過密ダイヤと相まって２時間以上遅れて伊丹空港にやっと到着

十三で途中下車して６月以来のはながさへ・・・

結構込み合ってる中席を確保し､ゴーヤチューハイで喉を潤しました(笑)

この日の註文は･･･
･ゴーヤチューハイ５杯　
この日は控えめです(爆)
･軟骨ソーキの塩味炒め
初めて註文しました
少し濃いめの塩梅でお酒が進みます
歯応えがあって､脂がのって美味しい一品です
･島豆腐の厚揚げ
生の島豆腐を店で揚げてます
揚げたて熱々にポン酢を掛けて食べると絶品
･ジューシーおにぎり
沖縄風の炊き込みご飯
娘達が大好きなのでテイクアウトしました！

この日も出張の疲れを癒して頂きました(笑)

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ゴーヤチューハイで気分爽快
【再訪】

この日は地元の祭礼関係者と十三呑み　←リクエストはこの店

羽田空港が激しい雷雨の為に一時的に滑走路閉鎖となり､予定より３０分以上遅れて到着

先着組は既にいい感じのほろ酔い顔(汗)　喉が渇いていたのでゴーヤチューハイで一気に渇きを潤す！

いつもはひとり酒なので料理も１､２品程度ですが､この日は結構色々とツマむ事が出来ました(笑)

・ヤギ刺し
・シャコ貝造り
・海ぶどう
・島豆腐の厚揚げ
・島らっきょの天ぷら
・グルクン唐揚
・テビチ煮付け
・ジューシーチャーハン
・沖縄焼きそば

特にこの日のゴーヤは格別に旨かったので結局１０杯も呑んでしまいお腹が水膨れｗ　←元々膨れてますが(爆)

旨い料理とゴーヤチューハイで気分爽快で店を後にしました！


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｢すりおろしゴーヤチューハイ｣は健康的なお酒？
【再訪】

再訪って云っても毎週の様に通ってますが・・・・

２月の下旬頃にゴーヤが発育不良で良品が手に入らないからメニューから消えていた｢ゴーヤチューハイ｣

って云っても裏メニューなので､最初からメニューには載ってませんｗ

昨日は店主より完全復活宣言が出されて､ひと安心！

最近はスタッフだけでは無く､常連さん達とも顔見知りになり､滞在時間が段々長くなってきています

立呑屋は客単価が安い分､客の回転率を上げて儲けを出さなければいけない筈なのですが

この店はそんな事は一向にお構いなしｗ

特に真ん中から調理場にかけての席は常連率が高く､回転率が悪く､生産効率が低い席となっています(汗)

沖縄へ訪れた事が無い小生にとっては､この店は｢リトル沖縄｣

スタッフから一度は行って見てって云われますが､この店に来れれば十分かな？


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出張帰りに伊丹空港から帰宅する途中に阪急十三で神戸線に乗換えます

毎回の様に西口改札を通り抜けて途中下車し､足が向くのはション○ン横丁

数ある店に脇目も触れずに横丁の奥の人気店｢沖縄料理の店 はながさ｣へ

１Ｆは立ち呑み､２Ｆはイス席になっていますが､毎度１Ｆの調理場前がお気に入りの席

次から次へと作り出される料理の調理シーンは旨い酒の肴のひとつ

そして最近必ず註文するのが｢すりおろしゴーヤチューハイ｣

おろし金で生のゴーヤをすりおろしてチューハイと一緒にグラスへ注ぎ流します

｢ゴーヤ｣の苦味は程々でスッキリした呑み口は以外や以外！

呑んでると健康的思えて来るから不思議？

機会が有れば是非お試し下さい

最初に出てくる日替わりの｢お通し｣は店のサービス

料理も麺類と特別な物を除けば大半が３００円台～５００円台

ポーションは少な目なのでひとりでも何品か堪能する事ができます

今まで沖縄料理と云えば｢ゴーヤチャンプル｣しか食べた事が無かった小生

この店で註文する料理は初めて口にする物ばかり

｢ヤギ刺し｣｢ジーマーミ豆腐｣｢もずくの天ぷら｣｢グルグン唐揚げ｣｢もずくの天ぷら｣等々毎回色々な料理を堪能しています

酒と肴の旨さだけでは無く､店主とスタッフのアットホームな接客も出張の疲れを癒してくれます