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はながさ
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いかすみたっぷりのやきそば 『はながさ』
「一人で十三」シリーズ・その⑤
今回は、ちょっと難易度上がったかな、と思います。
なんと言っても立ち飲み（@十三）ですから。やや緊張しながら伺いました。
ただ２階は座れる（カウンター＋BOX席×２）とのことでそちらを目指して。
実際、開店直後の早い時間に伺ったのもあってか落ち着いた雰囲気の、普通
の居酒屋さん以上に清潔感もあって、居心地の悪さは全然感じませんでした。
（でも１人と言うと３回聞き直されましたけど。浮いてたかな…？σ＾_＾;）
なぜ、そうまでして伺ったか…それは、いかすみやきそばのため。
よく参考にさせて頂くjoejoe101さんのレビューで拝見、行かなくちゃ！と。
で、このいかすみやきそばが期待通り、なかなかの逸品でした。
１人じゃなかったらもう一度オーダーしていましたね、独り占めしたくって。
そのくらい気に入ってわしわしと食べていました。麺もですがかなりカツオ
出汁が効いていて、沖縄そばそのものの味なんだけどまた違うコク。なんで
こう、いかすみって美味しいんだろう？ 尤もその分唇は惨事ですが（笑）。
あとフーチャンプルも食べたかったけど味（出汁）が同じ系列かなと思って、
隣の方の話でよさそうだったにんじんシリシリにトライ。これっててっきり
キャロットラペみたいな和え物かと思っていたら炒め物なんですね。しかも
柔らかく卵とじにしてあります（ハム入り）。普通に美味しくない訳がない、
というか、家ではおかずが足りなかったら急遽出汁に卵だけ溶いて卵とじに
するのですがちょうどそんな味＾＾；濃いめなのでご飯にもきっと合います。
出汁の味が強すぎるというかわかりやすすぎる気もしましたけど、箸が進む
味付けなのは間違いない。他にも食べたいものいろいろあったし、沖縄料理
にしては価格も抑えめ（チャンプルとかは300円台）なのかな？量も多くは
ないけどそれも却って好都合でしたし、何よりここなら１人でも大丈夫そう。
もう普通に、いわば定食屋さんみたいに、
ご飯を食べに行きたい感じなんですよね〜それくらい馴染んでしまった＾＾。
この懐の広さもあっての人気､なんでしょう（16時30分でもう盛況でした）。
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いかすみやきそば（680円）
-
生アーサー（岩海苔）の天ぷら（380円？）これは衣の柔らかさがなく、ちょっと油も回り気味…
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にんじんシリシリ（380円）
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店構えも大きく、１階も案外入りやすそうでした
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
はながさ（沖縄料理の店 はながさ）
|
|---|---|
| ジャンル | 沖縄料理、居酒屋、沖縄そば |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6886-0006 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急十三駅西口徒歩３分 十三駅から78m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
（１階：立ち飲み ２階：カウンター約１０席、テーブル４名席×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙スペース有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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別のお店で頂いたイカ墨の焼きそばがいまいち、不発だったので仕切り直し。
イカ墨焼きそばは、こちらで食べたのが初めてで、それがまた美味しくって。
いっぺんにファンになってしまって、また来たい！と思っていたんですよね。
なので勢いのままやって来ました。そんな念願のいかすみやきそばでしたが、
あれ、味変わりました？ なんだか出汁とイカ墨のバランスが取れていない。
これも以前美味しかった、人参シリシリも同様でした。べちゃっとしている。
ずっと伺えていなかったうちに美化しすぎた…？
期待の反動が大きくてちょっとがっかり、早々に切り上げてしまいましたが、
他に食べたいメニューもまだあるので、もう一度出直してみようと思います。