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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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店名 |
ねぎ焼やまもと 本店
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
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お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
お問い合わせ |
06-6308-4625 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電車 「十三」駅下車 西口から徒歩3分 十三駅から161m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1965年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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⭐すじねぎ
@ねぎ焼 やまもと 本店
〒大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4
最寄り駅:十三駅 ~徒歩2分
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TP3.76(434件)
[お好み焼き]全国8大阪府5大阪市5淀川区1
[お好み焼き百名店] 全国8大阪府5大阪市5淀川区1
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2021/1 日曜昼 初訪問
何を隠そう、ねぎ焼きは食べたことがない
ならば発祥の店にてデビューしましょう
1135、開店直後に到着
店内ほぼ満席で、ワシ座って残り1席
次に来た2人組は店内待ちに
角の丸いコの字型鉄板カウンターの角席に着席
⭐すじねぎ¥1210
『ねぎぶち込んだお好み焼き』っちゅー認識が全くの誤りでした
お好み焼きのキャベツの代わりにネギどっさり
クレープみたいな下地を薄く敷き、
ネギとスジコンをどっさり乗せて、
更に生地をかけて焼き固める
味付けは、発祥時にお好み焼きソースなるものがまだ世になかったとのことで、醤油とレモン
醤油はサラッと塗る程度で
レモンの清涼感とあいまりほんまさっぱり✨
味うすっ!て最初は思うが、
スジコン出てくると程良い味わいになり
スジの旨味がぐんと立ち上がる
くぉ~、うんまいなぁこれ!ヽ(^◇^*)/
素材の味ダイレクトやん
誰やお好み焼きソースなんて濃いもんを開発したのは~
お好み焼きなんてほぼソースの味で決まる
この開発がなければお好み焼きはまた違ったものに発展したのかもしれない