メニュー・プラン : グリル モトカラ 西中島店

「箕面ビール」は大阪を代表するクラフトビールとして全国的な知名度を持つ銘柄。世界各国で催されるビール品評会で数々の受賞歴を誇るなど、その品質の高さは世界的に評価されています。醸造所
(A.J.I.BEER)
がある箕面市は、滝と紅葉が有名な自然に恵まれた地域で、ビール造りに格好の地。ちなみに、箕面は「お猿さん」でも有名で、その愛らしい姿が箕面ビールのロゴマークのモチーフになっています。

ピルスナー発祥の地であるチェコに敬意を表したボヘミアンスタイルのピルスナー。厳選したノーブルホップの心地よいアロマと低温で長期熟成をおこなったクリーンで爽快な喉ごしが特徴のラガービールです。

ホップの香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、スッキリとしたキレと後味が特徴です。

コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった飲み飽きないスタウト。何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面
ビールの自信作です。

小麦麦芽を使用した優しい南ドイツスタイルのヴァイツェン。ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティな香りが特徴です。箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑えめで爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになるビールです。

通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9％のストロングエール。しっかりとした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。

コークハイボール 500円／ジンジャーハイボール 500円／＋ダブル 200円

角瓶は山崎と白州蒸留所のバーボン樽原酒をバランスよく配合し、甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウィスキー。そのおいしさは、ハイボールにする事で一層引き立ちます。

／＋ダブル 300円

山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトをはじめとした様々な山崎モルトが出会うことで生まれた山崎です。

／＋ダブル 300円

白州蒸留所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、生まれたシングルモルトウィスキーです。森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた、個性をお愉しみください。

＋200円

厳選したレモンをまるごと漬け込み、果実のおいしさを余すことなく封じ込めた浸清酒で仕上げました。

メガ　500円

日本の食卓に馴染みの深い柚子・緑茶・生姜の3つの和素材を使うことで普段の食事との相性が良い日本人の味覚に合った味わいを実現。

飲み方をお選びください。
ロック／水割り／ソーダ／トニック／オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ウーロン

日本初、ジン専門の京都蒸留所がつくるジャパニーズクラフトジン。お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに『和』のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。

飲み方をお選びください。
ロック／水割り／ソーダ／トニック／オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ウーロン

日本の四季が生んだ6種の輪素材を中心に計14種類の素材を使用したジャパニーズクラフトジン。「ROKU（六）」は、日本人の繊細な職人技でバランスを追及して作った国産プレミアムジンです。

原料に国産米を100％使用し、原料酒の丁寧なつくりわけとブレンド、竹炭濾過により生み出されるやさしく華やかな香りと、ほのかな甘みをお愉しみください。

飲み方をお選びください。
ロック／水割り／ソーダ／トニック／オレンジ／グレープフルーツ／コーラ／ウーロン

「カルロロッシ」は1974年にアメリカで発売された40年以上の歴史があるブランド。今では世界中で販売されています。フレッシュ&フルーティでどんな料理とも合う親しみやすい味わい、高い品質が特徴です。

ボトル　3,850円

ボトル　3,850円

ボトル　4,400円

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

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コーラ／ジンジャーエール／ソーダ／トニック／ウーロン／オレンジ／グレープフルーツ

赤ワイン＆コーラ

赤ワイン＆ジンジャーエール

赤ワイン＆オレンジ

白ワイン＆ジンジャーエール

白ワイン＆ソーダ

白ワイン＆カシス

イタリア　ヴェネト/グレラ100％　辛口

フランス　シャンパーニュ/ノムニエ50％　シャルドネ25％　
ピノノワール25％
辛口

イタリア　トレッビアーノ　シャルドネ　辛口

アメリカ　ワシントン/ピノグリ100%　辛口

ドイツ　ナーエ/ミュラー＝トゥルガウ　やや辛口

イタリア/サンジョヴェネーゼ主体　ミディアム

イタリア　トスカーナ/シャルドネ100％　ミディアム

アメリカ　カルフォルニア/カベルネ　ソーヴィニョン100％
フルボディ

イタリア　ビエモンテ/ネッビオーロ100％　ミディアムボディ

順造選のジュース作りの原点は「自分が飲みたいジュース。」
自然な味をできる限り残したい。化学添加物、保存料は可能な限り使わない。果肉たっぷりのコクのあるジュースを作りたい。もっと自然に、もっと美味しく。順造さんのいいジュース。

天然水を使用した“ちょっと大人な”ジンジャーエール。独自の製法技術により、きめ細やかで力強く、それでいて泡持ちの良い上質の炭酸を実現。生姜の風味が濃くも辛すぎないのがちょうどいい飲み心地。

北摂連山　能勢町の「桜川の名水」で作った「桜川サイダー」に新鮮な大阪産のいちご果汁を合わせたフルーツサイダー

「罪悪感なく」毎日飲みたくなるコーラ。瀬戸内レモン、奈良県産の和漢ハーブ、10種類以上のスパイスなど体に優しい食材をふんだんに使用。