Name: 鯛白湯らーめん ○de▽
Address: 西宮原1-5-6, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320004, JP
Telephone: 06-6152-6370
Price range: ～￥999
Rating: 3.70

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ROCHO 口コミ362件フォロワー741人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

鯛白湯ラーメン

大阪から名古屋へ帰る新幹線に乗る前に、伺いました。
新大阪から少しだけ歩いたところにあります。
なかなかの人気ぶりで、平日の夜、少しだけですが待ってからの入店。
店名は『○de▽』と書いて『まるでさんかく』と読むそうです。

注文は店の外の券売機で。
もちろん鯛を使ったラーメンをチョイスし、『鯛白湯（とろり）』を。

まず驚いたのが店内。
高級和食店のカウンターのような席。
ラーメンも雰囲気のあるお盆に載って登場します。
座席を見てラーメン店とは思えません。

待っている間に注文を聞いてくれたので提供はかなり早め。
肝心のお味はというと、スープは今流行りのエスプーマ系で濃厚な鯛の旨味が出ており、非常においしいものでした。麺との相性も抜群です。
トッピングは大きなレアチャーシューが。食べこたえがあり味もよいです。
そして鯛の身も細切れで入っており、炙ってあるようで香ばしくこれまたとてもおいしくいただけました。
タケノコなども入っておりオリジナリティがあります。
総合的に非常にレベルの高いラーメンでした。
接客も雰囲気もよく、現時点ではまだ投稿が少ないですが、いずれ百名店とかに選ばれることでしょう。
まあ自分は食べログの点数はあまりあてにしてないのでどうでもいいですが。

お値段は880円とクオリティからすれば十分です。

9

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鯛白湯らーめん ○de▽（マルデサンカク）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	06-6152-6370
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市淀川区西宮原1-5-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線『新大阪駅』 4番出口より徒歩5分新大阪駅から557m
営業時間	10:30 - 21:30 ■ 営業時間閉店ギリギリのご来店も大歓迎です♪ ■定休日なし
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンター7席、4名卓×1、2名卓×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり(※提携駐車場では御座いません)
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可テーブル席もご用意しておりますので、お子様連れの方も、お気軽にご来店くださいませ♪ お子様用のカトラリーや椅子の貸し出しもございます☆
ホームページ	http://www.silver-grape.com
公式アカウント	https://twitter.com/torisobazagin https://www.instagram.com/marudesankaku
オープン日	2018年11月14日
お店のPR	『めっちゃ鯛。』それがまるでさんかく【めっちゃ鯛な鯛ラーメン専門店】メインのラーメンMENU全てに鯛を使用しそれぞれに「めっちゃ鯛」を感じられる様に仕上げております。また、割烹料理店の様な店内の作り、BGM、座席の間隔、スタッフの所作全てを「マルサンらしさ」としてお客様をお迎え致します。 ...
初投稿者	おかいおかい（1604）