Name: 中華そば ココカラサキゑ
Address: 西宮原1-7-39, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320004, JP
Telephone: 06-6398-7782
Price range: ～￥999
Rating: 3.72

2021/10訪問26回目

-

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（27回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

諸事情により、中々伺えなかった
「中華そばココカラサキゑ」

けど、どうしても食べたくなってしまい我慢できなくなったので行ってしまいました。
丸鶏醤油チャーシューにチャーシュー丼をセレクト（どんだけチャーシューに飢えているのか・・）着どん

そうそう、これが食べたかったのよ!
メンマを!(^ω^)じゃなくて(´∀｀)（メンマも大好きだけどね）
鶏の旨味全開のスープ！！好みは人それぞれだと思うが、私はここの清湯醤油が一番好きだ(*´ω｀*)

やや柔らかめの麺も久しぶりだからか、いつもよりさらに美味しく感じられる・・
チャーシューがこれでもかという位敷き詰められているが、アッサリしているのでいくらでもщ(゜Д゜щ)カモーン

チャーシュー丼は、そのまま食べても美味だが卓上のマヨネーズ、一味、胡椒かけると更にボーノ(・∀・)！！という訳で完食
・・って写真撮り忘れた(^^;こんなに美味しいラーメンを提供してくれたココカラサキゑさんには感謝しかないです<(__)>

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【水～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日、火曜日

0

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2021/07訪問25回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキエゑ（26回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

基本的には行った事ないラーメン屋さんに行きたいのだけど、疲れていると確実に美味しいと分かっている所に足が向いてしまう、という訳で新大阪「中華そばココカラサキゑ」に伺いました。

デフォルトの鶏塩を食べるつもりが、食券機に限定の「焙煎伊吹とすだちの冷やし」の張り紙があったのでガッツポーズをして（いるイメージ）大盛りとチャーシュー増しと共に購入夜の営業も開店と同時に満席で商売繁盛で羨ましい限りです
今週末の土曜日は恒例の朝ラーがあるみたいですが、仕事なので行けそうにありません
真面目なてとさんは学校はサボれても（高校２年の時の出席日数はかなりヤバかった）仕事をサボる事は出来ないので、今日のラーメンに全集中の呼吸をしていたら着丼

あっさりとした伊吹煮干しの出汁に酢橘の酸味が効いたスープは、疲れた心と体に染みて思わず涙がホロリ（泣かないけど）
冷たく締めた麺は喉ごし最高で、わんこ蕎麦のごとく、無限に食べれるね
別皿に盛られたレアチャーシューをパクパク毎日ラーメン食べてると（ほぼカップラーメンだが）塩分の取り過ぎが気になりつつあるけど、やっぱり、スープ残せないよ、ということで完食
キレキレの毒舌をいつも浴びさせてくれる店主だが、だんだんスルーされつつあるので反省して、自粛しよかと思ってます・・
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキエゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日、火曜日

0

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2021/06訪問24回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（25回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

昨日は、待ちに待った「中華そばココカラサキゑ」３周年祭でした

前々日から店頭予約制のハードルの高さ金曜日に仕事後に走りましたよ（近所の人、裏山しい）
来年は美人VIP枠を作ってもらいたいものです。
１２時半で予約を取ったので１０分位前に到着したら、常連客で大賑わいしてました
SNSで知り合った方達にも、初めてご挨拶できてうれピー！（死語）

この日は限定１品のみで「比内地鶏と伊吹イリコのフカヒレ餡かけ麺神戸牛ローストビーフ添え」（長いわ）ファンに囲まれて、超ご機嫌の店主と、とっても可愛い店員ちゃんに迎えられて入店
待望の女性客が来て、店長が嬉しさMAXで倒れたりしないか心配でしたが、同じ時間帯にいましたトップコアファンの方（♂）に愛の告白をされていて、フラれてしまいましたよ
キレッキレの親父ギャグをかましてる店主が色んな意味で面白いなぁ、と思っていたら着丼

スープは出汁の旨味を醤油がキリっとしめていて、昨晩食べたカップラーメンを大幅に上回る美味しさ
麺が大盛りに出来ないのが、スゲー悲しい・・
では、ご飯大盛りと思っていたら、ご飯も提供が無く代わりに、ミニ焼きおにぎりがのってました。（香ばしくて美味しいけど、作るの手間かかりそう）
私だけ春雨だったら暴れるぞと思ってましたが、ちゃんと本物のフカヒレが入ってます１２００円で、フカヒレ食べれるなんて本当に店主は太っ腹！（体型の事では無い）

神戸牛のローストビーフは、これが神戸牛と判断出来る程の舌では無いが（なにせコカ・コーラとペプシの違いすら分からん）ウマっウマずっと食べていたいが、そんな訳にもいかないので完食

ところでチャーシュー丼の特大サイズメニュー化をリクエストしたら、材料の兼ね合いで出来ないみたいなので、２枚食券を買って食べる事にしますわ・・てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報

中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原１-７-３９
電話番号

06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
現在、月曜日と火曜日

0

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2021/06訪問23回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華そばココカラサキエゑ（２４回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

先週の３周年の日から連続で来店してしまった、「中華そばココカラサキゑ」

どんだけ好きなんだって、感じですがラーメン一杯無料のカードのスタンプが溜まったし（ラーメン１年無料なんてクーポンくれたら毎日行くよ！(・∀・)）この日は比内地鶏２倍スープなんて言うから、来てくれ言われてる気がしたので
閉店間際の１４時頃は空いていて寂しいかなぁ、と思っていたら並んでるよ
とりあえず、記名してタダ飯食いは悪いかなぁと、非常に優しいてとさんは一番お値段が高いサイドメニューのチャーシュー丼を買いましたよ
店員のお姉さんに聞くと、今日は昨日の土曜日よりも更に混んでたらしく店主はとても疲れた様子で、私が着席しても存在に気付いてくれない・・
このまま初見のふりして、食べて帰ろうかなぁと思ってたら(´∀｀)着丼

比内地鶏食べた事ないけど、さすが3大地鶏だけあってウミょ～
久しぶりにワンタン食べたけど、ウミょ～
熱々の麺を啜りつつ、今更だけどネギ美味しいので今度は増しにしてみようかなぁ
チャーシュー丼はいつも通りに、マヨと一味と胡椒をかけて更に美味しく変身これ、特大サイズ（５００円きぼ—）とか作ってほしい・・

限定の黒豚チャーシューは既に売り切れていて、もっと早く来ればと後悔しつつ完食色んな所の清湯ラーメン食べてきたけど、やっぱりここのが一番好きなんだよなぁ
てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段　無料なので評価無し

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
現在１９時半まで
定休日
月曜日、火曜日

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2021/06訪問22回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（23回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

６月９日で３年目を迎えた「中華そばココカラサキゑ」におめでとうを伝えに走りました

3周年のイベントをすると思っていたら、２７日の予定らしいので私待つわ、いつまでも待つわ。
とわいえ、今日は限定で「のどぐろの冷し」を出すということで、ワクワクしながら開店１０分前くらいで着けば余裕だろ、となめて行ったら行列７番目位だったので限定は買えました
ご飯の食券も買って、店員のお姉ちゃんに大中小どれにしますか？と聞かれるので、まんが盛りで！とは恥ずかしくて言えないので大で・・。
求人募集をしたら応募が殺到したみたいで、厳しい競争の中で決まったアルバイトの女の子が、やっぱりとても可愛かった
油そばは、まだ復活しないのか～？と催促したところ人気企業の社長はお忙しいらしくてまだ未定・・

というわけで、着丼
冷たいスープは通常のより、さらにノドグロの風味が爆発で醤油ダレも効いて何じゃコレ—
冷たく締められた麺はコシが抜群で何じゃコレ—
鶏ムネ肉のチャーシューは原価が高いらしく、どうりで美味しいと思ったわ
増しにしたチャーシューでご飯と一緒に食べると最高にウマい
２杯食べたいと思いながら完食ところで、私はココサキのメンマを愛してやまないのですが、今回のには入っていなかったので聞こうかと思ったら、忙しそうだったし、「てやんでー、限定にはメンマは入んねぇんだよ」と言われるのも何だしで、後々で聞いたら美人が前にいて緊張して忘れてしまったそうなので、やれやれ仕方ないか
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段
お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
今は１９時半まで
定休日
月曜日、火曜日

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2021/05訪問21回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ(22回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

雨の日はラーメン食べに行く気分が萎えるのですが、前日の朝ラーメンを食べれなかったのと今日も限定だすとのことで、気分上々で「中華そばココカラサキゑ」に気合入れて開店３０分前に行きました

行列覚悟でしたがポールでした(・∀・)！
今日の限定「背脂ノドグロ」と「焼九条ネギ」を券売機でポチリ・・と今回はラーメンだけにしようと思っていたら券売機に貼ってあるチャーシュー丼の写真に誘惑された自分相変わらず、独身の店主は店内でイチャイチャしているカップルがとても羨ましいとのことですが、私は既婚者だし、紹介できる女友達が全くいないので申し訳なく思っていたら着丼

結構多めに背脂入っていますが、良質な豚のお陰でくど過ぎず、ノドグロとのバランスが最高で昨日のカレーラーメンを食べれなかったのは残念ですが、これを食べれる事が出来て良かったわん
焼ネギは香ばしくて美味しいですわ（串に刺さっているのですが気が付かないで食べるところだった）
今日のチャーシュー丼は昨日の限定に使ったバラチャーシュー入りとのことで、食券買って正解！女性が1人でラーメン食べていたら他の女性も入りやすいはずだと思うので、集客に貢献しながら完食
来月の周年で出すスペシャルラーメン楽しみにしつつ、大人しくお店を後に雨の中歩いて帰りましたとさ。てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
※早めに閉まることもある
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
現在は夜は短縮営業
定休日
月曜日午後
火曜日

0

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2021/04訪問20回目

4.9

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（21回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

今回は、リニューアルオープンした新大阪のラーメン店「中華そばココカラサキゑ」の様子を伺いに行ってきました

変更は店内の設備だけで、メニューのラインナップと毒舌の店長は変わってない模様(・∀・)
とりあえず、休まれたお陰で食べれなくて中毒症状がでていた「丸鶏醤油」と「チャーシュー丼」の食券を買って店長の華麗なサーブが見られるアリーナ席へ
本当は優しい（と思う）のに見回り隊の人に怖がられた店長にウケていたら着丼

日頃の行いが良いのか運のいい事に、この日のスープは高級な昆布を使用していて半端無く美味しいです
常連客が多いのは店長のファンだけでなく、この中毒性のあるラーメンに惹かれてしまうのであります。

麺と具もいつもと同じ安心の美味

チャーシュー丼はマヨネーズと一味をかけると更にウマし
ここまで褒めちぎってると身内みたいですが、もちろん他人ですよ
店長は独身なので、いつの間にか常連客と結婚してたりしてｗ

そんなこんなで完食
近々、油そばが復活とつけ麺もだすみたいなので、それを楽しみに明日も生きていけそうだ
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段
お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
※早めに閉まることもある
現在短縮営業
定休日
月曜日の午後
火曜日

0

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2021/03訪問19回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（20回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

新大阪を代表するラーメン店「中華そばココカラサキゑ」の第３土曜日恒例の朝ラーメンに張りきって４時半に起きて（くそ眠い・・）日課のランニングをしてから向かったら８時前位に着いて限定３３杯に間に合いました

今回は「酒粕と白子のラーメン」にチャーシューとメンマを追加してみましたよ

店主は先月にバレンタインチョコと誕生日プレゼントを沢山貰ったらしく、お返しを準備されていてモテル男(・∀・)は大変と思っていたら着丼

スープは酒粕の風味にタラの白子のコクが加わった濃厚で、でもくど過ぎないので、てとさんでも飲み干す事が出来ます（いつも飲み干しているよね・・？）

麺はいつもより細めで、茹で時間が短いのでお客の回転率が良かったらしく、私が行った時は人口密度が低かったよ

具はいつも通り美味いですが、欲を言えばスープがとても美味しいので色んな具が入ってたら嬉しいのにな（無茶ぶり）
普段朝ごはんを食べない、てとさんでも大満足で完食

通常の土曜日は真面目に仕事してるので、次に行けるのはいつになることやら・・・
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日の夜、火曜日

0

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2021/03訪問18回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（１９回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

本日、ホワイトデーということでお返し目当てに（もちろん冗談）新大阪及び東三国のモテモテラーメン店「中華そば　ココカラサキゑ」に痛い右腕を引きずりながら向かいました

今日は比内地鶏と純鶏コーチン、近江シャモの次期型テストスープという、高級焼き鳥店が使ってそうなブランド鶏が勢揃いっぽいので、何となく塩を選びました
いつも通りカウンター席に座り、ココサキ信者（多分・・(^^;）のお方がお隣だったので、お話しながらラーメンがくるのを大人しく待ちます。
店主は美人の恋人を絶賛募集していられますが、残念ながらてとさんには旦那さんが一応存在しているので丁重にお断りしていたら着丼

（てとさん版特製バージョン）

丸鶏の塩を食べるのはお久しぶりですが、前よりも塩がクッキリ効いて出汁の旨味も凄くて（流石はブランド鶏というところ）馬鹿ウマ
入院中のご飯が激しく不味かったので、余計に美味しく感じるのかもしれない

麺と具も定期的に食べたくなる中毒性がたっぷり含まれております

サイドメニューのチャーシュー丼は、てとさんベスト３以内に入る絶品
もち、リーチ、一発、国士無双、ロン（何て上がり方してみたい）で完食
てとさんリサーチでは昼も夜も開店直後位がすんなり入れるっぽいので、オススメ
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
定休日
月曜日の夜
火曜日

0

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2021/02訪問17回目

5.0

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（18回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

こちらのお店の店主は現在独身なのでバレンタインチョコを貰えないのは可哀そうと思い、愛の女神アプロディーテこと、てとさんはチロルチョコを渡しにｗ「中華そばココカラサキゑ」に向かいました

勿論、ラーメン食べますよってことで、久しぶりに丸鶏醤油にチャーシューとメンマ増し大盛の食券を買って開店直後に入店
バレンタインデーだからか、私がバリアを張っているのか人気店なのにお客さん少なめ
店主さん近々お誕生日らしく、実はラーメン店主のくせに豚肉が苦手らしいので、克服できるように豚のぬいぐるみでもプレゼントしようかなぁ、と思ってたら着丼

今日のスープはコーチン１００％で、かなり出来が良いと超ドヤ顔されたので、食通てとさんを唸らせれるのか？

結果、撃沈
いや、今までも美味しいと思っていたけど今回のは美味しすぎでしょ・・
チョコレートのお礼にしてはお安いと思いますが、玉子とワンタン入れてもらいました

お客さん少なくてスープ余るなら、飲み干してあげますよ言いましたが、ちゃんと残らないように調整して作ってるそうで残念
ということで完食

ちなみに、現在油そば改良中のため出してないそうで、新生油そば楽しみに生きていきますわ
てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
※現在１９時半まで
定休日
月曜日の夜、火曜日

1

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2021/01訪問16回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（17回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

先週に行ったばかりなのに、また行ってしまいました・・。本当は他の某ラーメン屋に行く予定がTwitterでこの日の夜に限定だすなんていうから、商売上手で困ったものです
という訳で気づいたら新大阪駅に降りて向かってました「中華そばココカラサキゑ」

券売機で限定「煮干しの海苔塩ラーメン」と売り上げ貢献の為チャーシュー、メンマも追加

カウンター席の真ん中辺りに座ったら、素敵な常連のおじ様達に囲まれてハーレム状態ｗ
大盛りの食券を買うのを忘れたので、口頭で説明したら容赦なく１００円要求されたので、泣く泣く貴重な１００円を献上
店主は何を勘違いしているのか、自分の事をお金持ちのお嬢様と言うけど毎日コンビニのカップラーメンの値段高いなぁと思って買うのを躊躇っていたり、スーパーで値下げされたパンに喜々として飛びついている金持ちは中々いないと思います。
そんな私に同情するならラーメンくれと思っていたら着丼

スープは複数の煮干しで出汁をとっているらしいのですが、エグミや雑味が皆無で出汁のとり方はプロレベル
（あっ、プロの方ですね）
想像以上に大量に盛られたバラ海苔は、聞いたらそんなにお値段が高い海苔では無いそうですが、庶民の私には十分これで美味しい

麺は煮干しスープをしっかり吸ってウマ～い
大盛りだから、すぐに無くなる心配なく食べ進めれます

チャーシュー、メンマを奮発したおかげで、お財布は寂しくなりましたが、胃袋は賑やかです！
(・∀・)

海苔がスープを吸っているのか麺を食べ終えた頃にはスープもほぼ完飲（関係ないけど「かんいん」って変換する時アッチの漢字にすぐ変換されて誤字しそうでヤバイ・・）
最近は時短営業の夜が賑わっているらしく、私の口コミが助力になっていれば幸いです
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
※今は１９時半まで
定休日
月曜日の夜、火曜日

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2021/01訪問15回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華そばココカラサキゑ（16回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

せっかくの休日に自宅の電気工事のおかげで家に缶詰だったので、この日はカップラーメンで済ませて次の日にラーメンを食べに行くのにチョイス下お店は「中華そばココカラサキゑ」の店主がTwitterで「コロナのせいか、暇」とつぶやかれていて心配なので足を運びました
売上に貢献したいところですが、いささか私も貧乏なのでこの前にもらったラーメン無料券を使わさせていただきました（でもチャーシュー丼３５０円買ったよ(*´∀｀*)）
今日はどれがオススメか聞いたら、「どれも美味しい」とドヤ顔されたのでTwitterでノドグロを変えたようなこと書かれてたので「ノドグロ醤油」にしました
この前に、お正月ラーメンを食べに行ったのに「新年初めてですよね、おめでとうございます」と言われ、お店よりも店主の頭の方が心配になりつつ着丼
ノドグロの醤油を食べたのは２ヶ月ぶり位（多分）ですが、スープは味に深みと奥行きがでて、さらに美味しくなった（気がする）
麺はいつも通りツルツル美味で流石「麺屋棣鄂」
青ネギ、玉ねぎ、メンマもいつものラインナップに
無料券は特製仕様なので、ワンタン、煮玉子付いてきます(((o(*゜▽゜*)o)))
チャーシューは今年からドルチェポルコというイタリアの豚さんに変えたそうで、中々市販では買えないので興味深々
これも前より美味しい（気がする）ので今度増量したろ(^艸^) チャーシュー丼は久しぶりですが相変わらず炙ったお肉が美味く卓上のマヨネーズをたっぷりかけると究極のチャーシュー丼に.....φ(・∀・*)
もっと食べたいから５００円で２倍サイズ出して欲しい・・
暇言うてたのに、てとさんは幸福の女神なのか？現在は１９時半閉店というのに続々お客さんが入ってくるではないですか
という訳で完食して、夜道は危ないので電車で帰宅。でもこれをSNSに投稿してたら電車を降り過ごしてしまい(-_-;)仕方ないので１駅先から自宅まで歩いて帰りましたとさ
てとの勝手な採点
５点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
※２０２１年１月現在は１９時半閉店
定休日
月曜日の夜、火曜日

0

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2021/01訪問14回目

4.9

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP5.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華そばココカラサキゑ（15回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

この年になってもお年玉が欲しいので、限定のお年玉ラーメンを食べに新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さんに、私なりに頑張って早く起きて日課のランニングを済ませ（寒い・・）向かいました
９時位に着いて、受付用紙に記名して店主さんに新年のご挨拶
朝７時前位に着いている猛者もいるそうです・・（凄いね）
店前で待ってるには、寒いので駅そばにあるドトールコーヒーさんに避難して１３時に再度向かいました
限定ラーメンの内容は「渡蟹と近江牛のローストビーフらーめん」でお値段は採算度外視のお値打ち価格５００円
プラス１００円で蟹の身を追加トピ出来るみたいでしたが、残念なことに売切れ
こんな儲けにならないラーメン出すなんて、店主さんは、お金持ちなんですねｗｗｗなんて話をしていいたら着丼
スープは塩ベースで、驚く位に蟹、蟹、蟹
蟹が嫌いな人は絶対に食べれない位、凄く蟹の味がダイレクトに伝わってきますわ
それに合わせた細麺はナイスツルツル
カニカマなんか入れてたら星１つにするところですが、ちゃんと蟹の身が入っています
そして、近江牛のローストビーフですが、さすがにブランド牛で、滅茶苦茶ウマい
500円で食べれるの最高過ぎますわ(*´艸｀)
もちろん、こんな美味しいスープとお肉があったらご飯が欲しくなるのは当然の理
しかし、ご飯を炊いていないという驚くべき事態が発覚
なので前日のご飯を一口分もらいましたとさ
「ご飯大盛りで食べたかった～」って言うたら、サービスなのに文句言うなと怒られました(笑)
早起きしてホントに良かったとシミジミ感じて完食
ちなみに、たまたまTwitterでフォローしている方と偶然にお会いできてビックリ＆嬉しい１日でした
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日の夜、火曜日

0

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2020/12訪問13回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華そばココカラサキゑ（１４回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

今年最後のラーメンは（カップラーメンは除く）麺友のKontaさんをお誘いして、新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さんに、１１時半過ぎに伺いました

年内最終営業日の前日で、明日は限定を出すそうなので今日はそんなに混んでないかと思いきや、結構混んでる・・人気店はこれだから困るなぁ（笑）
Kontaさんにおススメを聞かれて、どれも美味しいけど今日はノドグロがいつもより美味しいらしい？のでKontaさんはノドグロの醤油で私は塩をチョイス
１０分位で入店してVIP席（単なるカウンター席）へ
女性のお友達は連れてこれなかったけど、可愛いJD（女子大生）のてとさんが来ているから十分でしょって、店主に説明していたらｗ着丼

ノドグロ出汁のラーメンを他であまり食べていないので比べれないですが、ホントに美味しいスープで何回食べても飽きないですわ

いつものココサキ麺は個人的に好きや

何回もレビューしているから感想は省きますが（←おい）いつもスープを飲み干さないKontaさんが完食しているので、ホント美味しいし、今年１番行ってるラーメン屋になったのは雰囲気が良くて居心地がいいからだと思うな
という訳で美味しくて完食の写真を忘れてしまいましたが私も残さず食べましたよ
年明けに限定のお正月ラーメンをするそうなので、楽しみですわ～
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日の夜、火曜日

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2020/12訪問12回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（13回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

クリスマスイブは、お洒落にフレンチやイタリアンなんていうのと無縁なてとさんは、ラーメンを食べに新大阪の「中華そばココカラサキゑ」に旦那をほっておいて（可哀そうに）行ってきました

店主のTwitterで今宵は限定２０食で「伊吹いりこの濃厚つけ麺」を出すとのことで、仕事が終わって急いで走りました

５時半過ぎに着いて常連さんお二人の後に記名して、少しお話しながら開店待ち
お店が開くとサンタクロースのコスプレをした可愛らしい店員ちゃんがお出迎え
麺量は２００ｇか３００ｇ選べたので、同じ値段なら多い方を選ぶだろってことで３００ｇでお願いして、ここのメンマが好きなので追加トピで食券を渡してカンター席に着席～
一昨年のクリスマスイブは全然お客が来なかったらしいですが、限定のせいか分かりませんが開店後どんどんお客さんの外待ちが増えてる（すげー
）店主の友利さんは大変モテモテなのですが、ラーメンしか愛せないそうなので残念ながら諦めるしかなさそうです。（何を？）
いつもの毒吐きトーク（私は吐いてないよ）をしながら待ってると着丼

セメント色のつけ汁は、サラッサラで動物系を使ってないせいか見た目に反してあっさりしていてますが、いりこの風味がガツンときて旨味がヤバす

ツルっツルすぎて箸からすべり落ちる（私の箸使いが下手なだけですが）平打ち中太麺は喉ごし良くて３００ｇがあっという間に減っていきますのん

コリコリメンマもパクパク。

いつものレアチャーシューもつけ麺として食べると新鮮だねぇ
最後はスープ割かご飯割を選べ、オススメはご飯割だそうで素直な私は従ってサンタお姉さんにご飯を入れてもらいました。

ご飯もっと欲しいよーと思いながら完食

今夜は女性１人でくるとラーメン１杯無料券を貰えるとのことで、女性客が多いかと思いきや
周りは男性ばかりだったので、来年はもっと良いプレゼントを用意した方がいいと提言しておきましたよ(*´艸｀)
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキエゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)

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2020/11訪問11回目

4.8

料理・味4.8
サービス5.0
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（12回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

早起きは三文の得とはいったもので、朝起きるのが死ぬほど辛いのですが（6時間以上寝ているのだけど・・）旦那さんを叩き起こして新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さんに早朝から連れて行ってもらいました
（旦那は、そのまま山へ芝刈りに行きましたとさ）
この日は朝の7時から限定40杯の「ノドグロ+純系コーチン+牡蠣の味噌ラーメン」

すでに6時半で残り15杯と間に合わないかと思った
7時40分頃に着き、記名をして眠くてぶっ倒れそうになりながら、しばらく待って入店
バイトの女の子ちゃん、朝から頑張って働いていて偉いですね～
今日は「日清ラ王を使っただよと」噓かホントか分からないｗという冗談を友利店主と話していると着丼

スープは牡蠣のエキスたっぷりの優しい味噌味
北海道の某有名店と同じ味噌を使用しているそうです

麺はデフォと違う縮れ太麺
やっぱり味噌ラーメンにはこの麺だよね、流石に分かってるな（←上から目線）

トッピングはネギとメンマがぷかぷか浮かんでますね。

カレーには福神漬けでしょ、って位にもちろん味噌ラーメンには玉子でしょ
（つまり良く合うということ）
チャーシューもいつもと違うバラ肉を使っており、脂身トロ～トロ～

海のミルク牡蠣さんは、可愛らしく2個入ってます
牡蠣と味噌の組み合わせ、最高だよね（熱燗飲みたくなる）
卓上の一味かけると旨味がもっと引き立つかな・・

店主の友利さんは、すごい近視と乱視らしくてそれなら私の年齢を誤解するのも納得して
（ホントか）完食
朝から最高のひと時でした
この後、職場の日本橋まで走って行ってギリギリ5分前で間に合いました・・ホッ
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
月～金
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日の夜
火曜日

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2020/11訪問10回目

4.9

料理・味4.9
サービス4.8
雰囲気4.8
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華そばココカラサキゑ（11回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

今回は引越し前夜で、冷蔵庫がスッカラカンなので夕食に新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さんに伺いました

スタンプ券がたまったので、1杯無料
なので味玉、メンマとチャーシュー丼の食券を購入～
3連休中はデフォルトのラーメンのパワーアップ版ということで、店主オススメ丸鶏醤油にしてもらいました。
（ちなみに、玉子は入ってるからワンタン増量に変更してもらいました）
先日は旦那と一緒にお伺いして、とても仲が良くみえたそうで、「てとさんの話と全然違うじゃないですか」と言われ、他の人にはあれが仲良くみえるのかと驚いていると(笑)着丼

昆布とホタテを増量して出汁をとったスープは、いつものウマウマスープがさらに美味しくなって、やばす
さすがオススメ

麺もとっても大好きドラえもん

大好物のコリコリメンマ

ワンタンたっぷり

煮玉子、半熟女

レアチャーシューも、スープが美味しいのでさらに美味しく感じれますわ～

チャーシュー丼はマヨビームと一味、胡椒をかけてウッホウホ
（ゴリラ化）
大満足で完食♪(ノ)’∀｀(ヾ)
ちなみに、店主の友利さんが、てとさんの年齢を実年齢より↑だと思ってたらしく腹が立つので(笑)星１つにしよかと思いましたが(昔、学生に間違われた事あるのにー)
あまりに美味しいラーメンなので、優しいてとさんは減点しないことにしました
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
平日
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土日祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜の夜、火曜日

0

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2020/11訪問9回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

中華そばココカラサキゑ（10回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

先日の晩に新大阪「中華そばココカラサキゑ」さんに伺いました

今回は10回目ですねぇ。（ポン〇ルン風に）
というわけで、この日は旦那も初めて一緒に行きました
私の仕事が終わってから一緒に行くつもりだったのでしたが、お店のツイッターでこの日の昼夜各１０杯限定で「松茸とのどくろの出汁そば」が出る情報を知って、私がどうしても食べたいよーと嘆いたら、優しい旦那さんは先にお店に行って２時間も待って予約しておいてくれました（ありがたや・・）
というわけで、仕事が終わってからダッシュでお店へ

券売機で旦那さんには、てとさんセレクトで
特製のどくろ塩の大盛と、私は限定の他にチャーシュー油そばとご飯を購入
ご飯は大盛りにしてくださいね、とバイトの女の子ちゃんに頼んで、初のテーブル席へ
卓上に消毒液ディスペンサーが置いてあるのですが、ボタン押して出すものと勘違いしてコップの中に入りかけて、黒ひげ危機一髪セーフという事が起きている間に着丼

お～、松茸入ってる
ってな訳でテンションMAX
まずはスープを飲むぞよ。
のどぐろの風味に松茸の香りが秋を感じますわ
（なんだそれ）麺はレギュラーの麺と違い細めで、スープとマリアージュがすんばらしい

具の松茸はそのまま食べても、脇にくっついてるスダチをかけて食べたら、さらにウマっ

チャーシューとネギもパクリと食べて、ご飯もスープをかけて松茸茶漬け

至福で完食
食べ終えたらチャーシュー油そば着丼

卓上のマヨネーズと一味をいつものようにかけて食べるのです。
卓上のお酢をかけるのをすっかり忘れて完食

限定を食べることが出来てほんとに良かった・・
旦那様々でございます。
ご馳走様でした
てとの勝手な採点
五点満点スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
月～金
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日の夜、火曜日

0

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2020/10訪問8回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（9回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

この日は旦那が飲み会で夕食がいらないので、夜にラーメン食べに行けるじゃ～ん
ということで新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さんに仕事帰りに直行

ハロウィンだったので、店員の女の子ちゃんが囚人のコスプレをされていて遊び心あっていいですね～
店主の友利さんは仮装していなかったのが残念・・ｗ
ということで、今回は初訪問した時以来食べてない「のどぐろ醤油」に最近、我が家で発見されたクーポン券を使ってメンマをトッピングに「チャーシュー丼」を注文
先日テレビでお店が紹介されていたらしく、見逃してしまった旨を話すと、どうやら店主さんは出演されてないみたいなので、どんな人か気になる方は来店してね
てなわけで着丼

スープは醤油のコクと、のどぐろの旨味と相乗してヤクイ
（ｂｙ藤井八雲）・・ネタ古
麺もカップラーメンよりウマし（当たり前）

トッピングに青ネギ、玉ねぎ、メンマ

チャーシューはデフォでも3枚も入っていて嬉しいっすね

チャーシュー丼は卓上にある一味とマヨネーズをかけて食べるのがオススメ～

モッチろん完食ぅ～
今度は旦那を連れて行って、美味しいでしょ～ってドヤ顔しようかと思います
てとの勝手な採点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜の夜、火曜日

0

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2020/10訪問7回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（8回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

ヘビーローテーションしてる新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さんに、翌日の限定の朝ラーメンが仕事で泣く泣く参加できないので、その前の晩に伺いました

今回は未食のチャーシュー油そばにメンマ増しと、油そばにはご飯でしょっ、てことで食券を買ってバイトの女の子ちゃんに渡しました

ご飯の量は小中大から選べるそうで（知らんかった）遠慮して（？）中でお願いしました

店主さんに、常連客さんから「てとさんって、カップラーメンだけじゃなくてラーメン屋にも行くんですね」という話を聞いたらしく（なんでだ・・・！？）私は一応ラーメン屋訪問ブログがメインで隙間埋めで、毎日食べてるカップラーメンの記事を書いてるのだが・・
なんて話をしている間に着丼

チャーシューが花びらのごとく敷き詰められ美味しそ～
ちなみに、デフォルトでは削り節がのってるのを除いてもらいました（食べれなくはないのだけど）

卓上にある胡椒とマヨネーズをかけて頂きました

麺は平打ち太麺でモッチモッチでタレもよく染みていて、醤油のタレが丁度良い味の濃さで胡椒でピリッと、マヨでまろやかになって、ウマすぎて幸せ・・
麺の量はラーメンの大盛りらしく、ボリュームもあり良いの～

トピはネギとナルト

ココサキさんのメンマは肉厚でご飯のおかずにもぴったり
沢山のレアチャーシューを堪能して、最後にご飯をダイブして、いただきました

麺をさらに大盛り、ご飯大盛りにしなかった事を後悔しつつ完食

朝ラーに行けないのは残念でしたが、激ウマ～な油そばを食べれて良かった
店主さん、ご馳走様でした
てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
月曜日夜、火曜日

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2020/10訪問6回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ（7回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

この日は、旦那が深夜労働で夕飯の支度をしなくていいので久しぶりに夜にラーメンを食べに行きました
先日Twitterで調子が悪い的な事をつぶやいて沢山の方に心配され、とても常連客に愛されている店主さんの新大阪駅近く「中華そばココカラサキゑ」さんに行きました

今回は、未食の「塩ノドグロ煮干特製」に「チャーシュー丼」の食券を購入して店内へ
店主さんにお体の具合は大丈夫か伺うと、体よりメンタルがしんどいから癒しが欲しいそうで女性のお客さんが来られると癒されるらしいので女性の方、ぜひ来店してあげてください(笑)
私も、店主さんのストライクゾーンに入ってるらしいのでｗ安心していたら着丼

まずスープからいただきます

醤油も、美味しいけど塩の方がさらにノドグロの旨味がより輪郭にでてウマいです
清湯で、後味すっきりでいくらでも飲めます

麺は平打ちストレートで、柔らかめかも、ですが私にはこの位が丁度このスープに合って食べやすく大好きです

トッピングはネギと玉ねぎとメンマ。
先日いただいた限定仕様のメンマもいいけど、私はこちらの太目のメンマが好きかな

特製なので、ワンタンと味玉つき

チャーシューもちょうどいいレア加減で美味しいので追加すれば良かった・・。

久しぶりのチャーシュー丼はそのまま食べても美味しいし、スープを少しかけると超ウマ
卓上に、マヨネーズと唐辛子が置いてあるので、かけて味玉半分のせてお値打ち激うま丼の完成
ラーメン大盛りにすれば良かったなと思いつつ完食

週末に最後の冷しの限定出されるそうで、用事があり食べに行けないのが残念・・
てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
火曜日

0

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2020/09訪問5回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ(6回目) | てとの関西ラーメン屋巡り

今回は、Twitterで、１日限定予約をされた新大阪駅近く「中華そばココカラサキゑ」に伺いました
この日は、店主の友利さんワンオペなのでワンメニューのみです
ということで、品名「スーパーコーチン二段仕込みin淀川」にワンタン、メンマ追加のお腹激すきだったので大盛で注文
着丼スープは鶏の旨味爆発出汁にキリッと醤油が効いて変に甘さが無く、凄い私好みの味です麺は、いつも安定の美味しさのココサキトッピングにネギと、追加したワンタンそして、限定仕様のメンマがこれでもかという位入ってます店主さんのお話しでは、最近チャーシュー麺がよく出るそう。いやまぁ、チャーシュー美味しいからね大盛なので、たっぷり麺を満喫して完食予約して良かった最高の一杯でした　次は、まだ未食のノドグロ塩か油そば食べたいな(けどまた限定されたら迷う…)てとの勝手な採点五点満点スープ麺具雰囲気サービス値段お店情報

中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
火曜日

0

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2020/09訪問4回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ(５回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

２０２０年８月から一時休業された新大阪にある「中華そばココカラサキゑ」さんが、９月１２日からリニューアルオープンされ、早速翌日に訪問しました

オープン初日は昼で完売されたとのことで、張り切って早く行ったら、一番目に入店出来ました
先日販売された雑誌の、究極のラーメン2021関西版で塩部門でグランプリをとられ、リニューアル後の醤油も気になりますが、今回は未食の「塩丸鶏」の特製を頂きました

カウンター席には、テーブルに透明のパネルを配置されていて、コロナウイルス対策も強化されてました

着丼

スープは、塩だからか鶏の旨味が醤油より濃厚に感じられ、優しい味わいでリニューアル前の味は分からないですが、じんわり美味しくいただけます

中太の平打ち麺は、美味しいスープの旨味をまとってツルツル美味しい～

トッピングは、青ネギ、白ネギ、玉ねぎが入ってます。

角太メンマは柔らかく、甘辛の味付けがとても美味しいです（次増量しよ）

味玉も茹で加減、味付けバッチシです

ワンタンはプリプリ美味

豚ロースチャーシューは、柔らかモチモチでウマウマ
これ、ご飯ダイブしたら最高だなと思い、ご飯ものを頼まなかったのを後悔しつつ完食

オープン早々大盛況で、少しお疲れ気味の店主さんですが、これからは休まず頑張られるそうで(笑)また再訪問させていただきます
てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
火曜日

0

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2020/08訪問3回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

中華そばココカラサキゑ(4回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

リニューアルの為、8月から一時休業されている、大阪市淀川区西宮原にある「中華そばココカラサキゑ」さんにTwitter予約限定ラーメンを食べに伺いました

予約開始から、たった2分で予約者殺到の為、受付終了したので、予約がとれて良かったです・・
今回は、店主さんのワンオペで「焼アゴの冷やしラーメン（900円）」のみの提供でした
まだ、４回しか来れていない私にも、色々お話していただき、嬉しいです
着丼

スープは、やや甘めのスッキリとした煮干しスープで、雑味、エグミが全くなく、程よく冷たくて美味しい～

麺は、いつもと違う細麺で、やや硬めでコシが抜群で、スープにピッタリあってウマ～

トッピングは煮玉子、ネギ、スダチです

チャーシューも、いつもよりさらに旨味が強くて美味しい
違う豚さん使ったのかな？聞くの忘れた

完食
リニューアルオープンは、そろそろらしく美味しいラーメンを頂きながらも、話しを聞いていると、リニューアルのラーメンが食べたくて仕方ないです
熱心なファンの方が多いお店で、ラーメンが美味しいのはもちろん、店主さんのお人柄も素晴らしいからですね
てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
【月～金】
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
【土・日・祝】
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
火曜日
※現在（2020/8/29）休業中

0

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2020/08訪問2回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ(3回目) | てとの関西ラーメン屋巡り

Twitterでフォローしている「中華そばココカラサキゑ」さんが、8月15日から無期限休業されるとのことで、これは行かねばと思い営業最終日前日に伺いました

お店は、新大阪駅から徒歩8分位です。
着いたのは、13時前頃で店頭のボードに、記名して食券を購入しました今回は、まだ未食の丸鶏中華そば醤油の特製と、チャーシュー丼にしました10分ちょっとで店内へ。着丼無化調のスープは、鶏の旨味抜群の優しい味でグイグイ飲めてとても美味少し太めのストレート麺は、もっちり、ウマウマトッピングのメンマと青ネギも量が程よくて良いバランスですね玉子も、私の大好きな茹で加減ですワンタンは初めて食べましたが、今までトッピングしなかったのが後悔する位、旨～いチャーシューも柔らかくてgoodですチャーシュー丼(卓上のマヨネーズと一味をかけました)前回も食べましたがボリュームもあり激うまなので必食です完食前回の事件(?)のお陰か、店主さんが私の事を覚えていてくださったので、少しお話しせてもらえました9月位にお店を再開予定でブラッシュアップされるとのことで、今のままでも美味しいので再開が楽しみですね～常連客さんに愛されてる素敵なお店なので頑張って欲しいですてとの勝手な採点五点満点スープ麺具雰囲気サービス値段お店情報中華そばココカラサキゑ住所　大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39電話番号　06-6398-7782営業時間11:00~14:30(休日は15:00)18:00~21:00定休日火曜日

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2020/06訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

中華そばココカラサキゑ(2回目） | てとの関西ラーメン屋巡り

今回は、大阪市淀川区にある「中華そばココカラサキゑ」さんにまた、伺いました

Twitterで、当日限定で「冷やし　のどぐろビターレモン」のラーメンを頂けるのを知って、どうしても食べたくなって行きました
新大阪駅の4番出口から、徒歩10分位です。
11時半頃に着いたときにはお店の前にお客さんがかなり、待っておられました。

食券機でもちろん、お目当ての「冷やしのどぐろビターレモン」と、チャーシュー丼を購入しました
着丼

スープが、のどぐろを食べていると思えるほど、出汁がしっかり効いていてそこにレモンが酸っぱすぎない丁度良さで入っていて滅茶苦茶(゜д゜)ウマー
限定の日に来れて良かった・・

中太平打ち麺は、冷たく絞められていて、のど越しよくツルツル食べれます（大盛りで食べたい・・）

トッピングには青ネギと、メンマ。
メンマが私にはとっても好みだったので、今度は増しで注文したいな・・。

味玉は、クーポン券を使ってもらいました。

レアチャーシューは、大きいのが2枚はいってます
スープが冷たいので、熱が通りすぎなくて安心です

チャーシュー丼は、卓上にあるマヨネーズと、一味と、胡椒をかけていただきました。（残した味玉もつけて）
これも、タレが美味しいしお肉も美味しくてのどぐろスープと合わせて食べると至福

完食
期待通りとても、美味しかったので大満足です
実は、些細な事件があったのですが、店主さんの対応が素晴らしく（有難う御座います・・）一緒に働いていた若いお姉さんも丁寧な接客を一生懸命されいていて、とても雰囲気良いお店です！
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てとの勝手な採点五点満点
スープ
麺
具
雰囲気
サービス
値段

お店情報
中華そばココカラサキゑ
住所
大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話番号
06-6398-7782
営業時間
11:30～14:30(L.O)
18:00～21:00(L.O)
土・日・祝
11:00～15:00(L.O)
18:00～21:00(L.O)
定休日
火曜日

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店名	中華そばココカラサキゑ（ココカラサキエ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6398-7782
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市淀川区西宮原1-7-39 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR/地下鉄御堂筋線新大阪駅より徒歩10分三国駅から803m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/kokosaki_tomo https://www.instagram.com/kokosakitomori
オープン日	2018年6月9日
初投稿者	グッちゃーん（3606）
最近の編集者	がががかま（0） ... 店舗情報（'23/09/04 03:38）編集履歴を詳しく見る

中華そばココカラサキゑ（27回目） | てとの関西ラーメン屋巡り : 中華そばココカラサキゑ

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