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店名 |
閉店
MOVE麺t(ムーブメント)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
東三国駅から199m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
無 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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あるお方からのおススメで『MOVE麺t(ムーブメント)』さんへお邪魔しました。
9月9日に東三国駅近にオープンされたお店です。
券売機で狙っていた「ヘビー鶏魚貝SOBA+肉増し」をポチッとしました♪
5分程で着丼です!
僕みたいなオッサンにはもったいない華やかなルックスで登場です♡
スープは鶏白湯に魚貝出汁を合わせたスープで、雑味は無く旨味だけを絶妙に合わせた濃厚なスープ。
濃厚民族を満足させながらもオシャンティな淑女のハートもがっちり掴みそうな奥行きのあるスープでした(´∀`)
豚肉・牛肉・鶏肉を三層になるように巻いて作られた“ミルフィーユチャーシュー”でそれぞれがしっかりと味付けをされたメチャメチャ美味しいチャーシューで、ごはんを我慢するのがやっとでした♪
パスタを思わせる自家製真空麺は風味がとても良い中細ストレート麺で、麺肌はツルツルとしていますが、噛めばもっちり食感でこれまた美味しかったです♪(´ε` )
まず目に飛び込んでくる“のせもの”は味変アイテムだそうで、2色のジュレは旨味と微かな酸味を持っていて、お口の中をさっぱりとさせてくれます(´∀`)
その下の白いものは、カキをトリュフ塩で味付けしたクリームソースでスープに溶かしていただけば、濃厚なチーズを思わせる仕上がりになりました♪(´ε` )
このクリームソースがもし券売機でトッピングとしてあれば、北斗百裂拳なみに連打すること間違いなしです♡
最後まで楽しませながら頂ける美味しい一杯でして、まぁもちろん全汁完食です(笑)
今年294杯目のラでした☆☆★