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X-TRAIL1969さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
うまい麺には福来たる 西中島店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、日本料理、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」 西中島南方駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター10席 テーブル 14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年12月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西中島南方でラーメンです
この辺りもラーメン激戦区
目指すは某ラーメン店であったため、途中当店を見つけ気にはなったががスルー
だが目指すお店の目的地に着いて見当たらず?
同じところを何度か徘徊し、休業だったことが分かった
そして、戻って当店へ
気になったメニューが鯛醤油らーめんという文字
営業時間前だったこともあり、ポールをゲット
当店のおすすめである「鯛香る醤油らーめん すっきり仕立て」を大盛で注文
すっきり仕立ては豚の背脂が無いようです
しばし待ち着丼です
色々トッピングがありますが、鯛皮の素揚げでしょうか?
珍しいです
スープを一口
醤油は辛くもなく、塩味もちょうどいい塩梅です
でも魚系の出汁であることはわかるが、これが鯛の味なのかな?と感じられ
醤油と鯛の相性なのか?
他店で鯛塩ラーメンを食べたときは、鯛の風味を感じられたが、醤油になると鯛の風味が損なわれているような感じがします
そして、添えてあった生姜を入れ、ちょっと味変を楽しむ
麺は加水高めのやや細麺の平打ちストレート
噛みごたえは普通
トッピングはいろいろあり、賑やかです
普通に旨いラーメンであることには違いないが、鯛出汁のインパクトが強かっただけに、ちょっと残念のような気がした