新規オープンの「馬肉」専門店☆ 絶品「馬テールステーキ」!店長さんやスタッフさんの前向きなヤル気が好印象♡ : 馬肉専門店 虎桜

大衆創作から本格馬肉料理◎熊本から直卸

馬肉専門店 虎桜

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.06
  • サービス 3.06
  • 雰囲気 3.06
  • CP 3.04
  • 酒・ドリンク 3.06
  • 行った 65人
  • 保存 460人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:
11月19日(月)は社員研修の為お休み致します。年中無休(大晦日、元日のみお休み致します)

この口コミは、BlueSky2525さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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BlueSky2525

BlueSky2525(619)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2016/06訪問

  • dinner:3.9

    • [ 料理・味 3.9
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク 3.4
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

新規オープンの「馬肉」専門店☆ 絶品「馬テールステーキ」!店長さんやスタッフさんの前向きなヤル気が好印象♡

大阪市営御堂筋線・西中島南方駅から東側、すぐ。
2016年6月25日・新規オープン。ビルの2階。

馬肉マエストロ的?の有資格者さんがいらして
「馬肉の事なら何でもお聞き下さい。」と頼りがいある感じ。

直卸・馬肉専門店虎桜

カッコイイ店名は、頭領(オーナー&社長)さんの本名の一文字。
 *虎桜會 虎一門 頭領◯虎、と名刺に書いてあった。

元々は、馬肉の卸をやったはるそうで
熊本に指定牧場があり。
 
この度、レストランにも事業拡大的展開らしい。
http://www.b-burning.com/ground-open

馬刺しに馬焼肉、、、レアな部位もあり
肉質の良い馬肉が食べられる。

カウンター席お一人様用の少な目のメニューが
あるのも良い感じ~\(^o^)/

★・・・★・・・★・・・★・・・★
<2016年6月夜・カレシと>


焼肉かステーキを食べようと、久し振りに西中島へ行く事になった。

行きたく思ってた焼肉屋さんがあったのに、店名を忘れた~~~www
「何ってお店やったっけ?」と、食べログチェック、、、

そうしたら
「馬肉専門店」がオープン???!!!

つい先日にオープンだって~!

馬肉と言えば、、、
大阪では、福島や、三ノ宮のけとばし屋、
高級路線のホース馬春楼、、、
和歌山では、「肉奉行」とか、
閉店したけど「牛田馬之助」。。。

友と行ったりカレシと行ったり、
和歌山のお店には、一人でも行ったっけ~☆

でも、、、最近は食べてない。。。

福島のけとばし屋さんは熊本直送の馬肉が、地震の影響で入荷困難で
今は、別のお料理提供に変わってたとか?
でも、だいぶん落ち着いて、馬肉料理も一部復活とか???

ともあれ、こちらに訪問決定~(≧∇≦)

予約電話の応対も、と~っても良い感じ☆彡

西中島の駅からほど近いビルの2階。
新店らしくお祝いのお花がイッパイ。
店内もキレイ。

カウンター席にテーブル席。

スタッフのおニイさん達、キビキビと活気があって良い。

◆さて、オーダー(税抜)
お通し 300円×2
  ポテサラ、、、
    酸性食品のお肉の前に
    アルカリ食品のポテサラだって~。
    健康へのお気遣いやね。(^^♪
    ポテサラも美味しくって良いお味だけど
    しかし、、、馬肉専門店に馬肉を食べに行ってるんだから、
    健康よりも、馬肉を使ったお通しが食べたい私。(笑)

ナマ物、、、生ものは外せません!

 ・馬刺し盛り合わせ 2,500円
    <フタエゴ バラウス 霜降 ヒラ タテガミ
    部位の名称を記載して下さってる配慮が嬉しい。
    2人で食べて丁度良い分量。各部位の美味しさを堪能できた。
    タテガミ、、、質の悪いのはヌルヌルしてたりするけど
    ココのは良質って感じ、他のも勿論、満足な味わい。    

    *カウンター席お一人様用に1,500円の盛り合わせもある。
     焼肉盛り合わせも同様。こう言う気配りは良いなぁ♪

 ・馬レバ刺し 1,500円
     牛さんの時と同じく塩ごま油で♡
     美味しいね。

 ・たたきポン酢 1,200円
     ユッケとどっち?とカレシに任せるとタタキをチョイス。
     ボリュームあり♪

焼き物、、、焼いても美味しい馬肉(^^♪
   ・心根 900円、、、、、、大動脈。コリコリして好きな部位
   ・イチボ 900円、、、、、これも好きな部位
   ・クラシタロース 900円、適度な脂の乗り
   ・ラムダゴ 900円、、、、柔らかいヒレ肉

一品
 ・馬テールステーキ 1,300円
    先に書いとこう・・・これは絶品!!!
    マグロのテールステーキは食べた事があったが
    お馬さんのテール、、、それもステーキは初めて♪
    どんなんかな~???と期待♡

    真ん中に大きな尾の骨、、、周りにタップリとお肉。
    お馬さんの尻尾って太くて大きいんやね~

    出来上がりを一旦見せて下さって、
    お店の方が、食べやすく切り分けて下さっての提供。

    コラーゲン的プリリンとしたゼラチン質的な部位と
    お肉っぽい部位と。。。
    良い下味?がしっかり付いてる。

    適度な噛み応えの弾力で、しかも柔らかい。
    これはとっても美味しい♡ 

    カレシも絶賛(^^♪ 

    切り取った後の骨の周りのお肉、、、手づかみでかぶりつくが、、、
    キレイに切り取って下さってて、お肉は殆ど残ってない~www

    良いお味なので、未練たらたら手掴みで骨をしゃぶる、、、お行儀悪ぅ~(笑)
    猫ちゃんのザラザラの舌だったら、コソゲ取れそう~。
    猫のザラザラした舌が欲しいと思うwww
    しゃぶり尽くしたい。

 *飲み物
   ・赤ワイングラス カルロロッシ 500円
       やっぱりお肉には赤ワインが合うなぁ!
   ・メガハイボール 680円
   ・ビームハイボール 390円
   ・白岳 しろ ロック 1,000円×2

      <二人で食べて飲んで 合計14,331円>

●感想
  美味しく馬肉を堪能~~(^○^)

  オーナーさん&スタッフさんに元気とやる気と活気があって
  接客がとても心地良い。
  それだけでも、私は嬉しくなる~www

  馬肉と言えば、、、ついつい比べてしまうのは、
  上記にも記載したが
  福島のリーズナブルで美味しい人気店「けとばし屋チャンピオン」、、、
  安くて美味しくって、接客も元気で
  玉ねぎのお代わり自由とか、食後のお茶替わりの薄いお味噌汁やウーロン茶は無料とか、、、
  そんな良い所がイッパイあって、とっても大好きなお店。
  ただし、お店の設えはチープ感があったりするし、困った事に予約困難~~~(笑)

  ここはお店もキレイだし、高級感があるし
  希少部位も頂ける、その分価格が+@も納得かも~。(^_-)

  オープン直後の新店、、、

  日本酒があるのに、熱燗OKでもぬる燗が出来なかったり、、、
  思わず「何で?」
  ぬる燗好きなカレシは凹む~(笑)www

  チョッとだけ「あれ?」と思う面もあったけど
  オープン直後だから仕方のない面もあるかも?

  全てにおいて気持ち良い接客で美味しくて満足だった。

  結構色々と食べたが、後で撮影したメニュー写真を見たら
  まだまだ食べたいのが色々、、、

  さい干しとか、桜寿司、桜鍋、、、
  寒くなったら是非に「桜鍋」を食べたい!!!

  「さい干し」は大好きなのに、
  滅多にメニューにないし
  長い間、食べてないし
  ここのメニューにあったのに、、、見落としてた~('◇')ゞ

  上記に記載したように、
  カウンター席に限り「お一人様用の馬刺し盛りや馬焼肉盛り」もあるので
  チョコッとお一人さまで行っても良いな~

  帰る時には、1階までスタッフさん達が
  ご丁寧なお見送りで恐縮~(^_-)
  
  とっても良いお店さんだった~♪

  • 馬肉専門店 虎桜 - 馬レバー刺し1,500円、付き出しのポテサラ、ハイボール

    馬レバー刺し1,500円、付き出しのポテサラ、ハイボール

  • 馬肉専門店 虎桜 - 馬刺し盛り合わせ、2,500円「フタエゴ バラウス 霜降 ヒラ タテガミ」

    馬刺し盛り合わせ、2,500円「フタエゴ バラウス 霜降 ヒラ タテガミ」

  • 馬肉専門店 虎桜 - 馬タタキ1,200円

    馬タタキ1,200円

  • 馬肉専門店 虎桜 - 油を引いて焼き焼き~。最初はお店のおにいさんが焼いて下さります。

    油を引いて焼き焼き~。最初はお店のおにいさんが焼いて下さります。

  • 馬肉専門店 虎桜 - 焼き物単品、心根、、、いわゆる大動脈、、コリコリとか呼ぶ。

    焼き物単品、心根、、、いわゆる大動脈、、コリコリとか呼ぶ。

  • 馬肉専門店 虎桜 - 焼き物単品、イチボ・クラシタロース

    焼き物単品、イチボ・クラシタロース

  • 馬肉専門店 虎桜 - 馬テールステーキ 1,300円。これは絶品! 上が出来上がりで、下が切り分けて下さった状態。

    馬テールステーキ 1,300円。これは絶品! 上が出来上がりで、下が切り分けて下さった状態。

  • 馬肉専門店 虎桜 - 開店祝いのお花が沢山。

    開店祝いのお花が沢山。

  • 馬肉専門店 虎桜 - お肉の部位の説明

    お肉の部位の説明

  • 馬肉専門店 虎桜 - 直卸・馬肉専門店「虎桜」カッコイイ店名♪

    直卸・馬肉専門店「虎桜」カッコイイ店名♪

  • 馬肉専門店 虎桜 - 熊本に指定牧場あり。

    熊本に指定牧場あり。

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)馬刺し盛り合わせ。カウンター席お一人様用に1,500円の盛り合わせもある

    (メニュー)馬刺し盛り合わせ。カウンター席お一人様用に1,500円の盛り合わせもある

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)馬刺し単品

    (メニュー)馬刺し単品

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)馬焼肉。おすすめ一品。これもカウンター席お一人様用に馬焼肉盛り合わせ2,000円も提供。

    (メニュー)馬焼肉。おすすめ一品。これもカウンター席お一人様用に馬焼肉盛り合わせ2,000円も提供。

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)創作料理、スープ、ご飯物

    (メニュー)創作料理、スープ、ご飯物

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)桜寿司、桜鍋

    (メニュー)桜寿司、桜鍋

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)赤ワイン

    (メニュー)赤ワイン

  • 馬肉専門店 虎桜 - (メニュー)飲み物

    (メニュー)飲み物

  • 馬肉専門店 虎桜 - 外税

    外税

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 馬肉専門店 虎桜
ジャンル 居酒屋、焼肉、馬肉料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-6617

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市淀川区西中島3-17-10 新大阪第二南ビル3F

交通手段

地下鉄御堂筋線西中島南方駅から徒歩1分以内、阪急電鉄南方駅から徒歩1分以内

西中島南方駅から45m

営業時間

「月~日」
17:00~翌2:00(L.O.1:30)

年中無休です
(大晦日、元日のみお休み致します)

日曜営業

定休日

11月19日(月)は社員研修の為お休み致します。年中無休(大晦日、元日のみお休み致します)

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

46席

(テーブル席8席32名 カウンター席8席8名 ソファー席1席6名~8名)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.toraya829.jp

公式アカウント
オープン日

2016年6月25日

電話番号

06-6885-0829

備考

宴会、女子会、デート、誕生会、打ち上げ、記念日等
様々なシチュエーションでご利用頂けます。

初投稿者

BlueSky2525BlueSky2525(619)

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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