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【醤油中華そば + 味玉】￥700 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や マルショウ 地下鉄新大阪店
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾まぜそば、ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
06-6151-9877 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 新大阪駅 北口改札から徒歩30秒 新大阪駅から173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供用食器あり |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月30日 |
| 備考 |
※「新なにわ大食堂」内にある |
| 関連店舗情報 | 麺や マルショウの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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麺や マルショウ 地下鉄新大阪店 (新大阪)
【醤油中華そば + 味玉】￥700 + ￥100
★★★★★★★★☆☆
《あさ○●○○○○○こて》
スープ：鶏ガラ / 麺：中平ストレート
こちらは2016.3月にオープンしたお店で、豊中に本店を置く マルショウ さんの6店舗目に当たり、初めてお邪魔しました。
系列自体には2015.9月に新大阪店さんに行った以来となります。
麺メニューは他に、券売機左上の 台湾まぜそば(￥780)、台湾塩まぜそば、台湾カレーまぜそば、塩中華そば、台湾らーめん があり、やはり人気の台湾まぜそばと悩みましたがこちらを注文。
●[スープ]
スープは鶏ガラをベースに、多めの油分を持たせた醤油味。
油分の厚みのある口当たりで、すっきりとした軽やかな飲み口。
油量は多めですがの油の後切れはよく、ほのかなブラックペッパーの香りをアクセントに、しっかりと酸味を効かせたカエシと、鶏出汁の旨みとすっきりとした後引きのよさが感じられてとてもおいしいです！
●[麺]
麺は中平ストレート、ミネヤ食品工業さんのものを使用。
つるりとした表面で喉ごしがよく、もちっとしたコシのある食感。
ややスープの流れ落ちが見受けられ、絡み的には普通ぐらいですが、小麦香が強く感じられておいしいです。
●[チャーシュー]
チャーシューは中ぶりの豚肩ロースが4枚。
薄切りのもので、しっとりとした柔らかな食感。
味付けは中濃で、肉の旨みがしっかりと感じられておいしいです。
●[玉子]
味玉は やわ熟、味付けは中濃。
濃厚な黄身の旨みと、ゆっくりと広がるタレの奥行きのある旨みが相まってとてもおいしいです！マストトッピング！
●[その他の具]
具は他に白ネギ、貝割れ、海苔が入っております。
また卓上の刻みニンニク、柚子胡椒、昆布酢、胡椒、唐辛子、ラー油で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター22席。
場所は地下鉄の北改札口出てすぐにあります。
オープンの造りで、元気な接客もあって活気のある雰囲気です。
ごちそうさまでした！
住所：大阪市淀川区西中島5-15-5 新なにわ大食堂
TEL：06-6151-9877
営業時間：10:00～22:45
定休日：無
最寄駅：新大阪
来訪日：2017.3.18 昼