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ラーメン大好きジダイさんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
麺匠 中うえ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄 御堂筋線 東三国駅から徒歩 東三国駅から296m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月27日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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場所は、地下鉄御堂筋線 東三国駅から歩いて3,4分、
5番口を出て、西へ200mほど歩き、134号線を(信号手前)北へ曲がって20m
ほど行ったところ右手にお店があります。
シンプルでスタイリッシュな外観をしています。屋号がライトアップされていましたが
知らなかったら『中うえ』とは読めないような・・・私には『中うくん』に見えました・・・。
18:00オープンですが10分前に到着。先客はなく、一番乗りで入店、お店入って
右側にある券売機で食券を購入してから席へ着きます。
店内は厨房側と壁側にそれぞれカウンターがあり10席ほど、店主含め2人でお店
を切り盛りされていました。カウンターにはつけ麺の食べ方が記載されています。
割スープの有無を記載しないお店が多いですが、こちらのお店はしっかり記載され
ていました。
今回は『淡麗醤油らーめん』700円を注文
スープは鶏ガラをベースにした魚介醤油味、鯛などの魚介の旨味がギュッと凝縮されて
いて、溜り醤油の甘みあるかえしと適度な油分がスープにコクと深みを与えてくれます。
色が濃いですが、あっさりしていて飲み易く美味しい。
自家製の太ストレート麺は、スープの色に染まっていて食欲をそそります。モチモチで
食べ応えがありこれまた美味しい。チャーシューは鶏と部位の異なる豚の計3枚も入っ
ていて、その他に、穂先メンマ、カイワレ、ネギと彩りと健康にも配慮しているところ
がすばらしい。なかなか美味しい一杯でした。
ラーメンブログ大阪からの~ ジダイ
http://noodles.blog.jp/