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店名 |
どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店(カムクラ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
06-6306-3790 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR新大阪駅構内 3階在来線改札内(京都方面側) 新大阪駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
41席 (カウンター席16席 テーブル席12席 立席13席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月4日 |
関連店舗情報 | どうとんぼり神座の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いよいよシルバーウィークですね!直前の金曜日、午前中からお昼の時間を使って大阪へ移動。新大阪駅で急いで食事をするタイミングになり、久しぶりに神座(かむくら)を訪問しました。13時過ぎでほぼ満席。やはり人気で嬉しいです(゚∀゚)‼
私にとっては中学生時代に奈良県香芝店(当時の店名は「アガルタ」)で出会って30年以上、色んな場面で色々な方々と味わって来たたくさんの思い出の詰まった特別な一杯です。
明るく綺麗でお洒落な店内、スタッフさんはコック姿。
首に巻かれたスカーフの色でランク分けされているようです。皆さんテキパキ丁寧に働かれてますね。
小チャーシュー煮玉子ラーメン 1,100円をオーダー。
どこにでも有りそうな澄んだスープは、どこにもない唯一無二の想像を超える旨味とコク、風味で白菜とよく合います。初めてこのスープを味わった際、驚愕の美味しさに当時、中学生男子だった私は衝撃を受けたことをしみじみと思い出しました。麺もツルツルで美味しいスープ、白菜と美味で幸せで変わらない味わいです。チャーシューは30年前より常に進化、最新のしっとり柔らい味わいが嬉しいです。
途中からニラ薬味を投入。びっくりするくらいコクと旨味が深まります。こんなにニラと相性バッチリなラーメン、私のなかでは今まで出会っていませんね(゚∀゚)‼!
久しぶりの神座は、私にとって色々な思い出の詰まった感慨深い美味しい一杯でした。食べるたびに色々な方、色々な場面が思い出されます。これからもお世話になる特別な味わいです。
ご馳走さまでした( ;∀;)