Name: らーめん鱗 西中島店
Address: 西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320011, JP
Telephone: 06-6829-7277
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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よっちゃんのパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,590件フォロワー2,425人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

クリアーな旨みと深いコクを感じられる塩らーめん

訪れたのは13時を少し過ぎた時間、平日という事もあり店内は比較的空いています。
入口にある食券機で、味玉塩らーめん(900円)の食券を購入し案内されたカウンター席へ向かいます。

カウンター席に座り5分ほどで着丼、白いドンブリにチャーシュー、味玉、透明な塩スープにはたっぷりの背脂も鶏節がふりかけられています。

スープを飲んでみると柔らかみのあるクリアーな旨みが口の中に広がります。
あっさりとしているのですが、深いコクもしっかりと感じられ鶏節からもダシが出てくるので旨みか増して行きます。

麺はウェーブした中太平打麺、ツルツルとした口当たりとコシを感じるモチッとした食感で香りは控えめですが小麦の持つ旨みがダイレクトに伝わり、スープの味も絡むのでとても美味しくいただけます。

チャーシューは豚肩ロースの肉の旨みがしっかりと感じられ風味も良く、味玉はプリッとした白身とトロッとした黄身が美味しくいただけます。

半分ほど食べたところで柚子胡椒を少し入れてみると、柔らかみのあるスープシャープな印象に変化し味が深みが出ました。

とてもクリアーな鶏がらスープの美味しさを感じらる塩らーめんでした。
大阪以外にも京都にもお店があるので、ハイレベルな塩らーめんを手軽にいただけるのも嬉しいですね。

15

味玉塩らーめん

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9

柚子胡椒

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これぐらいの量が良い

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん鱗西中島店（ラーメンウロコ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6829-7277
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1A 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪市営地下鉄西中島南方駅阪急京都線南方駅それぞれ徒歩5分弱西中島南方駅から202m
営業時間	11:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	22席（カウンター11席、テーブル11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用お椀（陶器）、フォーク、スプーンの提供有り
ホームページ	https://ramen-uroko.com/
公式アカウント	https://twitter.com/uroko40
オープン日	2014年12月15日
関連店舗情報	らーめん鱗の店舗一覧を見る
初投稿者	シナ（905）
最近の編集者	しんたりょう（0） ... 店舗情報（'22/07/19 11:27） dragon_one（0） ... 店舗情報（'22/06/28 06:34）編集履歴を詳しく見る