鰻家
（ウナギヤ）食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日、日曜日、祝日
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店舗基本情報
| 店名 |
鰻家（ウナギヤ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
06-6302-7200 |
| 予約可否 |
予約不可 当日に朝9:30から店の前で受付を開始。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
御堂筋線 西中島南方駅下車 徒歩3分 西中島南方駅から203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
投稿目的の写真撮影不可です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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嫁さんが健康診断の数値良化のお祝いで、何かご馳走をしてくれるというので、
遠慮なく”上等の鰻”を所望しましてん。(^^)/ｱﾘｶﾞﾄｳ!
という訳で、評判の高い『 鰻家 』さんへ初訪問チャレンジすることにしました。
他のレビュワーのみなさんの口コミを参考にさせていただくと
人数限定のランチを確実にいただくには、当日9:30に店頭に出される予約表に
名前を書く必要があり、職場や住居が近くにないとなかなかチャレンジングなシステムのようです。
「よっしゃぁ～！ほな、有給取って、平日あさイチから予約GETしたるでぇ～！」( ﾟДﾟ)気合ﾀﾞ!
と、勇躍して決戦に臨み、小雨が降る平日9:20頃に到着しました。
が、「フハッ！既に3名の先輩が列を作ってますがな！」( ﾟДﾟ)ﾌﾂｰ ﾆ 平日ﾃﾞｯｾ! 自分ﾓ ﾔｹﾄﾞ。
ソーシャルディスタンスを保ちつつ、列に加わり、しばし待っておりますと、
9:25頃にお店の方が出てきて、予約表がどーん！とお出ましです。
予約時のルールは、
・予約のできる時間帯は、11:00入店、12:00入店、13:00入店の３つ。
・3密防止で各時間帯の人数は9人まで。
・全員の名前を記入(ニックネーム、イニシャル可)。
・指定の時間に来店すること(10分以上の遅れは…)
この日は、嫁さんの都合で12:00入店を予約しました。(^^)/予約ﾄｯﾀ ﾄﾞ～!
ちなみに9:30時点での予約表は、11:00：5/9人、12:00：2/9人、13:00：2/9人。
さて、無事に予約が取れましたので、時間まで喫茶店で過ごしますねん。
その後、嫁さんと喫茶店で合流し、11:45頃に店頭に戻りましたところ、
12:00の予約は既に満席で、ぼちぼちと人が集まってきました。
そして、ほぼ12:00きっかりに入店開始です。
ここで、「あれ？」と思いましたのは、予約表の順番で呼ばれるのではなく、
入口近くに居た人から先に入店していきました。
これだと、予約表の記入が最後でも、一番最初に入店することも可能ということですね～。(;´･ω･)
小さいことですが、名前を書いている以上、上から順番に入店していく形の方がええと思いますねん。
【いたいだメニュー】(価格は税込み)
残念ながら、投稿目的の写真撮影はNGです。
・うな重(特上)：6,270円
鰻(1尾)、うざく、う巻き、八幡巻き、肝吸い、香の物
折角の機会ですので、うな重の特上をいただくことにしました。
嫁さんの奢りですし。(;^ω^)ｺﾞｯﾁｬﾝ ﾃﾞｽ!
まずは「うざく」の鰻からして、めちゃウマいやん！
キュウリの量がたっぷりで、そのさっぱり酢の物との組合せがイケます！
「う巻き」は、玉子の味付け、ふわとろの焼き加減が絶品です。
これは、是非、食べるべしの逸品です！
「八幡巻き」は、ゴボウのコリコリ食感と鰻の旨みが合わさり、こちらも美味しくいただきました。
鰻を捌いて、焼き上げ、盛付けるまでの職人技を、一品料理をいただきながら
一通り見物できるのもいいですね。
そして、主役の「うな重」の御成りぃ～！
ビュジュアルからして、一目ぼれしそうな、見目麗しいべっぴんさんですわ～。
ちなみに、ごはんは"少なめ"でお願いしております。
早速、一口いただきますと、評判に違わない、
鰻自身の旨みとほどよい脂加減に加えて、
関西風パリふわっ食感を生み出す、絶妙の焼き上げです。( ﾟДﾟ)ｳﾏｲ! 職人ﾉ 技ﾔ!
言わば「打滞空時間の長い、これぞホームラン！」的な、見事なうまさです。
ごちそうさまでした。
気合を入れて、朝イチからランチの予約を取っただけの甲斐がある、
美味しい鰻をいただけました。(^o^)