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やく年口コミ13,738件フォロワー1,224人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

パリ＆フワの絶品鰻

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅１号出口から新御堂筋を西に渡り最初の信号を北へ、すぐの路地を西に入った先のお店。
鶴見区の人気店『鰻家うりずん。』が当地に移転開業。
煉瓦調の雑居ビルの１階、ここだけ切り取ったようにシンプルな和食店らしい佇まい。
人気店ながら提供できる数に限りがあるのか、１時間当たり１０名までの事前予約制。
店内の半分を占める広い厨房。
客席は厨房に面したすっきりとしたカウンター席。
注文を受けた後、鰻を生簀から取り出し、あっという間に目を突き腹を開き内臓と骨を抜く。
何匹か捌くと次は串打ち、速くて正確な技に舌を巻く。
炭火の上に鰻串が隊列を作り、焼き加減に応じて都合二度ほどタレを浴びては焼かれを経て完成。
登場した「鰻重」は大きな鰻が一匹どんっ。
炭火の地焼きで仕上げた鰻は外側はパリッと中フワフワ、香ばしい風味が食欲をそそる。
甘めのタレにふっくらご飯、鰻との相性完璧。
鰻と風味と旨味が存分に楽しめる名店。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	tomohide.sakata（504） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）らむたら（143） ... 店舗情報（'23/07/18 11:12）編集履歴を詳しく見る