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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,719件フォロワー10,230人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.1
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP4.1
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

食べログうなぎ百名店75軒目は、大阪で2番人気のお店。阪急南方駅から5分、新大阪からでも12分ぐらいのところにある。この日は9時からお客さんと打合せ、予約が取れないのでその後直ぐにこちらに向かい10時40分に到着。名前を書く紙があり、11時、12時5分、13時5分スタート各欄10名づつ記入する。11時スタートは丁度10人目、危うく1時間を無駄にするとこだった。

11時オープンで着席し、そこから注文を取る。

◆うな重上　3860円

カウンターの前は広い調理場で、鰻を作る工程が見れるのも魅力の１つ。鰻を人数分さばき、串にさす。それからう巻きを作り出し、その途中で炭火にうなぎを掛ける。

うまきが出されるのが20分後でうなぎは30分後に着丼。

表面はぱりっとしてるが、火はそれほど強くなく少しジューシー感がのこる作り、丁寧な焼きの技術が美味しいうなぎを作り出す。ご飯も美味しく、さすが大阪を代表するお店。

11時45分頃お店をでるときにはもうお昼の部は一杯。休日だと11時前に行かないと食べられないかもしれない。

55

うな重中

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45

う巻き

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37

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33

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サプレマシー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（250）
最近の編集者	tomohide.sakata（504） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）らむたら（143） ... 店舗情報（'23/07/18 11:12）編集履歴を詳しく見る