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店名 |
隆勝(リュウショウ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6350-0505 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東淀川駅から1分 東淀川駅から100m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 夜だけ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 コインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年8月1日 |
お店のPR |
<<駅からスグ!濃厚魚介豚骨 俺のスープ!>>麺は残してもスープは飲んでください!
東淀川・東三国駅よりすぐ!当店厳選の豚骨(丸骨、背骨)豚足鶏がら、もみじ、魚介(煮干、鰹節など)椎茸、昆布、大量の野菜(玉ねぎ、人参など)他合計十数種類の食材を元に作った拘りの俺のスープをお楽しみください! 科学調味料を一切使用しておりません。 お客様の健康を考え背脂も使用せず煮干と鰹節を中心にした魚介と15時間以上煮込んだドロドロ豚骨スープと大量の野菜を合わせたオリジナルの濃厚魚介豚骨スープ!醤油・塩・つけそばやつけ麺、各種揃えてお待ちしております。 |
初投稿者 |
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ラーメン
KUMA サーベイ(デイリーユース)
(100:至高 80秀逸: 60:優秀 50合格 40:及第)
(味:60%:他40%)
一次会の鰻のご飯が少なかったため近所で評判の良いラーメン店に入りました。
何やらスープ自慢の店の様です。入口の券売機で一番おすすめのつけ麺を購入、やや狭い席について待つ事5分。美味しそうなつけ麺が登場しました!
麺はいつも通り何もつけずに1/3を食べます。うんさほどでもないかな。次にスープ。これはうまい!久しぶりに当たりです。
中々ないレベルの美味しいスープのつけ麺でした。
ごちそうさまでした。
■総合評価 55点(味:65点)
スープが秀逸なつけ麺屋さん!
------ いつも辛口な詳細評価----------
■利用シーン
家族△・カップル△・一人◯・宴会×
・ビジネス×
■店舗/給仕 40点 8pt
□店舗・店内・清潔感
典型的なラーメン店ですね。お店は綺麗にされていますのでまずまずの評価です。
□給仕・システム・サービス
入口券売機で購入するシステムです。
□居心地
コロナの中でもつめつめ座席の経営はなんだかなーそもそもカウンターのピッチが狭いので餌場みたいです。
■注文料理・味の評価 65点 39pt
□つけ麺 ¥800
「麺は残してもスープは残さないで!」との記載の通り、つけ麺として麺のレベルは普通ですが、スープは美味しいですね。
麺:幅広面やや硬めの麺です。表面は冷水で閉めてしっかりとしており及第点レベルの美味しさです。
スープ:これはうまい!旨味甘味際立ち、バランスよく酸味が加わっている秀逸品、中に入っている玉ねぎは雑な大きさなので、5mm以下のしっかりと刻んだ玉ねぎに変更すればなお素晴らしいと思います。
■コストパフォーマンス 40点 8pt
つけ麺は割高ですねー。¥800と安く見えますがラーメンですからねー美味しかったので良いですがパフォーマンスはさほどです。