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【魚貝塩ラーメン[ムール貝]】￥900
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【魚貝塩ラーメン[ムール貝]】￥900
![らーめん キング - 【魚貝塩ラーメン[ムール貝]】￥900](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/87559/640x640_rect_87559170.jpg "らーめん キング - 【魚貝塩ラーメン[ムール貝]】￥900")
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【魚貝塩らーめん はまぐり + 味玉】￥900 + ￥100
らーめんKING (西中島南方)
【魚貝塩らーめん はまぐり + 味玉】￥900 + ￥100
★★★★★★★★☆☆
《あさ●○○○○○○こて》
スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：中細ちぢれ
歌志軒さんからの連食、同じならびにあるKINGさんへ初来店です。
魚貝塩らーめん ムール貝、魚介豚骨のつけ麺、台湾まぜそば等、なかなかメニューに広がりがあり、まずはデフォのこちらを注文。
大きな器に入ってきたスープは、鶏ガラと魚介ベースの清湯スープで、油分を控えめにした塩味。
スーッと入ってくるやさしめの味わいで、貝類の出汁の旨みがよくでています。
麺は中細ちぢれ。スープとよく絡んでつるつるした口当たり。おいしいですね！
チャーシューは2種類、豚バラの炙りと鶏ももの炙りで、どちらも中ぶりなものが1つずつ入っています。豪華！
炙りの香りが非常によく、クセになるおいしさですね！
特大はまぐりは3個。身がぷりっぷりで臭みもなく、最高においしいはまぐりを存分にいただけます。
味玉はデフォで半個入っていることを知らずに…。やわ熟で味もしっかり入り込んでいてとてもおいしいです。
具は他にネギ、もやし、昆布、唐辛子が入っており、個人的にもやしがいらなかったなーと感じました。
なかなか￥900と高額ですが、このはまぐりの量やチャーシュー、味玉と考えると普通くらいでしょうか？
ごちそうさまです！
住所： 大阪市淀川区西中島3-6-10
TEL： 06-6304-5530
営業時間： 11:30～25:00(土日祝は～24:00) 不定休
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【魚貝塩らーめん はまぐり + 味玉】￥900 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん キング
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6304-5530 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線南方駅より徒歩3分 南方駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11：00～14：00まで禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月18日 |
| お店のPR |
【西中島】脅威のリピート率！魚介塩らーめんは、あっさりの中にも深みとコクのある極上の一杯！
＊＊朝日放送「松本家の休日」で放送されました！＊＊地元はもちろん遠方からも足を運ぶお客さんが絶えない…。 |
| 初投稿者 |
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らーめん KING (西中島南方)
【魚貝塩ラーメン[ムール貝]】￥900
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○●○○○○こて》
ジャンル：ラーメン
スープ：魚介 / 麺：中細ストレート
各方面メディアにも紹介されている西中島南方にある人気店、らーめん KING さんへ、2015.1月以来、2度目の来訪です。
麺メニューは他に、デフォの 魚介塩ラーメン[はまぐり](￥900)、濃厚鶏白湯ラーメン(￥900)、濃厚鶏白湯グリーンカレーラーメン(￥900)、濃厚鶏白湯 新鮮鶏のレアチャーシュー麺(￥1000)、台湾まぜそば 小ごはん付(小￥700/並￥800/大￥900)、台湾塩まぜそば 小ごはん付(小￥700/並￥800/大￥900)、台湾カレーまぜそば 小ごはん付(小￥800/並￥900/大￥1000)、つけ麺[魚介豚骨](小100g￥700/並200g￥800/中300g￥900/大400g￥1000)、つけ麺[カレー味](小100g￥800/並200g￥900/中300g￥1000/大400g￥1100)、つけ麺[ピリ辛味](小100g￥800/並200g￥900/中300g￥1000/大400g￥1100)、替玉(+￥150) があります。
今回は未食だった先頭から2番目のこちらのメニューを注文。
●[スープ]
スープは魚介をベースに、適度な油分を持たせた塩味。
まろまろとした滑らかな舌触りの油分で口当たりは適度にこってりとした厚みがあり、粘度は低くさらりとした軽めのボディ。
昆布、イリコからとった出汁の滋味深さがあり、具材のムール貝の調理行程でワインとバターが使用されており、そのバターの油分が旨みにコクとほのかな甘みをもたらし、角の丸いカエシと合わさってまろやかな味わいでとてもおいしいです！汁完！
●[麺]
麺はややウェーブのかかった中細ストレート。
エッジが効いており、低加水のものでコツコツとした芯の歯当たりがあり、ピンとした張りのある食感。
国産小麦を100%使用しており噛むごとに鼻抜けのいい香りが感じられてとてもおいしいです！
スープとの絡みは普通くらいですが、まろやかなスープな分、はっきりとした小麦感のある味わいとしっかりとした食感の麺なので、相性は実にいいです！
●[玉子]
煮玉子はデフォで半玉入り、半熟のもので、味付けは中濃。
黄身にパサつきはなくしっとりとた滑らかな舌触りのもので、旨みのあるタレがよく染み込んでいておいしいです！
●[その他の具]
具は他にムール貝6個、ネギ、玉ねぎが入っております。
深夜の来訪でしたが満席、外待ちがあったため、ご厚意でムール貝の個数を少しサービスしていただきましたので、通常ではもう少し個数は少ないと思われます！
シャキシャキとした食感の九条ネギの風味もとてもいいアクセントになっております！
チャーシューが入っていなかったので、質量的には少し物足りなかったかなというのが率直な感想です。
また卓上のお酢、胡椒で味変していただけます。
●[店内]
店内はカウンター5席、4名卓×1、3名卓×1、2名卓×1の計14席。
低姿勢且つ元気もある店員さんの接客応対は非常に好印象！
これも人気の理由のひとつであるに違いないと思われます！
前回いただいた淡麗な 魚介塩らーめん はまぐり とは、メニュー名の冠は同じなものの、洋風なスープで一線を画した味わいでとてもおいしかったです！
ごちそうさまでした！
住所：大阪市淀川区西中島3-6-10
TEL：06-6304-5530
営業時間：11:30～15:00(L.O) / 18:00～翌2:30(L.O) / 土,日,祝11:30～23:30(L.O)
定休日：無
最寄駅：西中島南方 / 南方
来訪日：2018.6.13 夜