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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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大阪屈指の人気を誇る貝出汁ラーメン
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殴られ兎
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
人類みな麺類
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・阪急京都線・南方駅から徒歩0分 南方駅から44m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
26席 （※2020年11月21日 店舗拡大） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年4月12日 |
| 備考 |
Halalまぜそば提供期間 |
| 初投稿者 |
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大阪屈指の人気を誇るラーメン屋です。
普段は数時間の行列ができるほどですが、現在はほとんど一日中営業し、行列緩和を試みているようです。
平日の16時頃訪問し、並ばずに入れました。
○らーめんmacro(¥880)
とりあえずスープから…。
うん、美味しいです。
浅蜊と蜆の出汁がガツンと効いています。
ベースはまろやかな薄口醤油なので、うっかり完飲してしまいそうなほど口当たりはいいです。
麺は全粒粉入りの中太麺です。
コシはかなり強いです。
もっちりしているだけでなく、プリッとした食感も特徴的です。
小麦の風味もかなりしっかり伝わってきます。
大ぶりの焼豚も嬉しいところです。
食べてみて思ったのことが２つ。
１つ目は、こちらの「人類みな麺類」で修行された店主さんが営む一乗寺の名店「麺屋聖」のラーメンって、かなり「人類みな麺類」を忠実に再現しているなあということ。
そして２つ目は「麺屋聖」でラーメンをいただいたときも思いましたが、スープも麺も規格外の美味しさなのに、スープと麺の相性がもう一つな気がするということです。
麺のインパクトが強すぎるのかな。
そんなわけで、少しだけ残念でした。
ただ、繰り返しになりますが、スープも麺も焼豚も唯一無二の美味しさでした。
大阪最高峰の呼び声は伊達じゃないと思います。
退店時にスタッフの方々が声を揃えて「ありがとうございましたっ！」って言ってくれるのも嬉しいですね。
ごちそうさまでした。