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店名 |
ねぎ焼 やまもと 新大阪店
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
お問い合わせ |
06-6307-1167 |
予約可否 |
予約不可 ない |
住所 | |
交通手段 |
JR新大阪駅、新幹線コンコース内「大阪のれんめぐり」フードコート内 新大阪駅から68m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
20席 (カウンター6席+フードコート共用席(14)が使えます) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 常識的な範囲で可。 |
ドレスコード | ない |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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訪店、平日10:15。先客0名。
新大阪駅で乗り換えのため、遅めの朝食をと構内を散策。
新幹線ホームから1フロア下がったところに
「大阪のれんめぐり」という大阪の人気店5店が集まったエリアがあり、
その中に「名物 元祖ねぎ焼 やまもと」のお店があります。
数あるメニューから「名物 元祖ねぎ焼」をチョイスし、レジで前払い。
カウンター6席のこじんまりとしたお店ですが、5店共用の席もあるので
混雑時(ランチ、帰宅ラッシュ)以外は余裕で座ることができそうです。
さっそく鉄板がよく見えるカウンター席に着座し、焼き作業をガン見。
さすが、手際良く生地をのばし、山盛りのねぎを焼き焼きしています。
いい感じの加減に焼けてくると、生地の上にさらに山盛りのねぎ、
すじこん(牛すじ、こんにゃく)をのせ、先焼きのねぎと合体。
仕上げのレモン醤油を表面に塗って、1人前用鉄板にのせ
オーダーから8分ほどで運ばれてきました。
見た目の鮮やかさはありませんが、ほのかに香るレモン醤油とねぎ、
牛すじの甘辛そうな香りが食欲をそそります。
夕方なら間違いなく、ちょっとお得な「生ビールセット」です。
さっそくヘラを使い、鉄板から直喰い。取り皿、割り箸もくれますが、
熱っつ熱つをフウフウしながら食べるのがさらに美味い!
これだけたくさんのねぎを入れているのにねぎ臭さは感じられず、
生地とねぎと牛すじが見事に一体となっていて、やはり美味い!
時折見え隠れする牛すじとこんにゃくが、食感の変化をもたらすので
最後まで飽きずに食べられ、あっと言う間に完食です。
卓上に常備されている一味唐辛子も味変のアクセントとしてGOOD。
「元祖 すじねぎ焼=900円」若干割高にも感じましたが、
改札から出ずに乗り換え時に利用でき、味の完成度としては納得、満足です。