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笑福＠西中島南方でラーメン,野菜増し、鰹節ちょい増し
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ラーメン(野菜増し,鰹節ちょい増し)
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麺
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ラーメンのスープ
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豚
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鰹節
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メニュー(2016.07)
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メニュー(2016.07)
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メニュー(2016.07)
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増しの量は写真があります
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外観
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あちお
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンつけ麺 笑福 大阪西中島店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6305-0178 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線南方駅か御堂筋線西中島南方駅から徒歩１分 南方駅から73m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近辺にコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年11月30日 |
| 備考 |
追加の野菜も出来るみたい（無料？） |
| 関連店舗情報 | 笑福の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大阪の西中島南方駅から徒歩数分の所にある『笑福@大阪西中島店』を訪問しました。
大阪ではちょいちょい見かける、ガッツリ系ラーメンのお店です。
今回は昼時に三人で訪問しましたがすんなり着席できました。
メニューを一通り拝見。
ラーメンの他、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、つけ麺などなど。
基本メニューを選択してみることにしました。
●ラーメン￥680
200g
ニンニク入れますか？
と聞かれます。
野菜増し、カツオちょい増しで。
トッピングの増しは4種類から量を指定するみたいです。
・ちょい増し
・増し
・増し増し
・バカ増し
店内に野菜の量の写真が貼ってあるからわかりやすいです。
野菜をバカ増しにするとかなりやばそうです(笑)
待ちの間にいろいろチェック。
水がジョッキで出てきました(笑)
周りの客は半分くらいつけ麺ですね。
たまたまでしょうか？
卓上には一味、コショー。
同行者いわく、昔は入って右手に券売機があったとのこと。
写真撮影OKと書いてありました。
そしてラーメン登場。
スープが満タン！
あふれそう！
さっそくスープからグビッ。
うぉ!!!
超熱々！
正直シャバ系スープを想像していたらそうでもないですね。
背脂がそこそこあり、あっさり感はないです。
こってりというほどでもないけど。
多少甘さが主張してきます。
みりんの甘さかな？
ラーメンのスープとしたらありですね。
一応書いておくと、二郎系とか書かれているレビューが多いのであえて比較しますが、本場ラーメン二郎と比較したら全く別物です。
(都内のラーメン二郎コンプリートはもちろん、週一で朝飯を二郎本店で食べていた時期がある程、推定数百杯の二郎経験者です(笑))
麺は中よりやや太麺。
しっかりした麺でこれもあり。
いいですね。
量は200gと書いてあった通り平和な量です。
もやしと一緒に食べるともやしのシャキシャキ感が勝ちますね。
野菜マシにしたらもやしが多くて、結果麺との比率が悪くなります。
もっと麺が食べたい気持ちになりました。
後半はもやしだらけになりました。
でも塩分が適度に絡むのでそこそこ行けます。
辛味噌とかのスープだとなお良いのかもしれません。
チャーシューはバラ肉かな？
熱々スープに沈めておいたらトロトロに柔らかくなっていました。
チャーシューそのものの作りはいいのですが、なんだか嫌な風味があったので改善の余地がありそうです。
鰹節はあってもいいけど無くてもいいかな。
全体的には、予想はシャバ系がっつりラーメンを想像していたらちょっと違いました。
ラーメンとして評価すると期待値以上でした。
でも二郎系として考えるとまったく満足できるものではなかったです。
ラーメンとしては★3.4。
二郎系ラーメンとしては満足度は★2.0かな(笑)
野菜を増すとなんだか麺が少なく感じ、麺がそんなに太くないからもやしと一緒に食べることになります。
あんまりバランスはよくないですかね。
実は野菜を増さない方が麺との量のバランスはいいのかもしれません。
次回は辛味噌食べてみようかな。
点はあまり高くは付けませんでしたが再訪確定です(*^^)v
ごちそうさまでした。
2016.07