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店名 |
エリーゼ
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店 |
お問い合わせ |
06-6304-3411 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新大阪駅 新大阪駅から39m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 終日全席喫煙可。店員さんに確認しました 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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急遽大阪日帰りです。
新大阪駅で早目の昼食をとろうと、過去の記憶を
手繰って手繰って。。。喫茶店だったような。。。
当時から古びた感じで。。。もう約15年前。。。
無いかな。。。あっ∑(°口°๑)❢❢これこれあった。
店内へ入ると、バイト風のウエイトレスさんと
奥の厨房にも若い女の子。
こんな若い女の子が作ってるの?
世代が代わったのかな?
かなりの老舗だと思うけど、
あの味は確か、ここだった気がして
確かめたくて。。。
注文したのは
ハンバーグオムライス1,000円+コーヒー200円(税込)
「オムライスは時間が掛かりますが、イイですか?」
と聞くので「もちろん」と答えた。
確かここのハンバーグは、自分の過去の記憶中で
理想的だったはず。
ハズしたら怖いので、保険でオムライスのセットに
してみました(笑)
そして登場した、オムライスを見てびっくり(゜O゜)
え~(๑¯ㅁ¯๑)これ、タマゴ焼くの失敗しただろ~
正直に言ってみて、言ってみて(心の叫び)
時間はかかってないけど、
ちょっと馴れてない感じの、仕上がりで
ケチャップのかけ方。。。めっちゃヘタやなぁ~(笑)
具はハムとピーマンと玉ねぎで市販のケチャップで
炒めてますが。。。混ざりがマダラだし。。。
もうちょっと時間かけようね(笑)
こうなってはオムライスは、どうでもいい( ˘ω˘ )
もともとハンバーグだ。
慎重に割ってみると。。。
おぉ∑(°口°๑)❢❢これ、この赤い色。
写真じゃ分かりにくいけど、赤く見えるんです。
口に運ぶと、
オオォォォ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)ジグソーパズルが組み合う様に
記憶がよみがえる。
これだ‼理想の味‼
このソースではなく、ハンバーグ自体から
ほろ苦い味がするんです。
この味だ~この味だ~懐かしい( ToT )
なんでこの何の変哲もない、喫茶店のハンバーグが
こんな味がするんだろう。
最近の経験から、ハンバーグが赤く見える素材に
牛タンがあります。
でも、こんなと言っては失礼ですが、
喫茶店でそんな凝った作りはしないし、
牛タン入れてもこの味では無い事も知ってます。
ならばもしかして、赤ワイン漬けか???
バイト風のウエイトレスに聞いてもムダだろうし、
厨房の女の子もこのオムライスの腕前じゃ、
聞いてもムダだ(笑)ゴメンゴメン(笑)
誰か別の人が仕込んでるはず。
あぁ~( •᷄⌓•᷅ )知りたいなぁ~
なんでこんな旨い味が出るんだろう?
どう見ても豚の比率の多い合い挽きで
玉ねぎも入ってる。
でも口に細かく刻んだ何かが残る?
生姜か???分かんない。あぁ~
今日は大人しく帰ろう(笑)
いつかつきっと、つきとめたい味。
今度来たら、オムライスは絶対やめて
ハンバーグだけ狙い撃ちだ(๑•̀ㅂ•́)و✧
ご馳走様でしたm(_ _)m