今年の正月は、梅塩ラーメンで! : 塩元帥 西中島店

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問2回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今年の正月は、梅塩ラーメンで!

ここ近年、正月は塩元帥さん訪問が恒例となっています。
1月1日からやっていて、店員さんの活気もある、そして何より美味い!

本年も訪問、梅塩ラーメン¥810を注文しました。
梅が一粒丸々入っている事に加えて、フレーク状のカリカリ梅が散りばめられているのもまた良いですね。
安定の組み合わせ、間違うはずはありません。

来年もここに来るのが楽しみです!

  • 塩元帥 -
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2018/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

丁寧な仕事が光る、無化調塩ラーメン

2018年一発目は、地元大阪で元旦からやっているこちらのお店です。
大阪市営地下鉄 御堂筋線 西中島南方駅から徒歩7〜8分の場所にあり、こちらの西中島店以外に30店ほどの店舗展開をされています。

この日注文したのは、天然塩ラーメン¥700、そして土手焼き¥300を注文しました。
塩ラーメンは鶏だしベースの無化調スープで、まるで無化調とは思えないほどしっかりと旨味が出でいます。
表面に浮いている、焦がしネギと柚子皮がとても良い風味を醸し出しています。
自家製の中太ストレート麺は、ツルツルとした食感で喉越しが良く、スープとの絡みも非常に良いですね。
トッピングでメンマ、豚バラチャーシュー、白髪ねぎに糸唐辛子です。
土手焼きは、トロトロに煮込まれた牛スジがとても美味しいです。
酒のアテとして最高ですね。

無化調でこれだけの旨味をしっかりと出すための丁寧や仕込み、そして活気があり丁寧な接客が印象的です。
さすがラーメン激戦区の西中島エリアで10年以上、繁盛店であり続けている実績は伊達ではありません。
また来させて頂きたいと思います。

  • 塩元帥 -
  • 塩元帥 -
  • 塩元帥 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
塩元帥 西中島店(しおげんすい)
ジャンル ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ

06-6886-3331

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市淀川区木川東3-6-24

交通手段

地下鉄御堂筋線「西中島南方」1番出口より徒歩10分
阪急京都線「南方」より徒歩10分

車で千里方向から新御堂筋を走ってきたら、新大阪駅の「西中島方面」出口でおりて、200mほど先の交差点を右折(交差点左角のビルはモスバーガあり)、50円パーキングのすぐさき左手
タクシー運転手へは「木川ロータリーの西中島側1つ目の信号で」

西中島南方駅から644m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 00:00
  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    [大型連休中]
    11:00~24:00

    ■ 定休日
    年中無休
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

(カウンター6席、6名掛けテーブル4卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

駐車場5台あり、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

料理

英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可)、お子様メニューあり

ホームページ

http://shiogensui.com/

公式アカウント
オープン日

2007年11月

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初投稿者

があ(大阪)があ(大阪)(494)

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