Name: 麺や 鯛清
Address: 恵美須東2-3-19, 大阪市浪速区, 大阪府, 5560002, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,824件フォロワー905人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

麺や鯛清（大阪市浪速区）

新世界に新店オープン！
なので久しぶりに新世界へ行ってきました。
場所は通天閣の目の前！
麺や鯛清です。

・公式HP：https://ramen-taisei.com/

　オープン後、すぐにSNSで話題になっている新店。
2018年10月12日オープン！
まだまだ珍しい鮮魚系清湯が売りのようですね。

注文したのは鯛塩ラーメン　
鯛のアラなど使った鮮魚系清湯は
じんわり～旨味が広がり、塩ダレも絶妙なバランス。

別皿で来る"しぐれ玉"を溶かし合わせると、
鯛の存在がさらに増してグイグイ引っ張られますね。
この二段階攻撃はなかなか面白い！

控え目に言っても、かなりのレベル！
海外からの観光客も多い中、鮮魚でどこまで受け入れられるか分かりませんが
通し営業、この立地でこのクォリティーを保ってくれたらいいですね。

・僕のラーメンブログ「麺一杯」：http://blog.livedoor.jp/kimono72/

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鯛塩ラーメン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留麺や鯛清（MENYA　TAISEI）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	Osaka Metro(大阪市営地下鉄)堺筋線恵美須町駅徒歩3分 Osaka Metro(大阪市営地下鉄)御堂筋線動物園前駅 5番出口徒歩5分 JR大阪環状線新今宮駅東口徒歩5分新今宮駅前駅から404m 新今宮駅前駅から404m
営業時間	■営業時間 11:30～22:30(L.O.22:00) ■定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	41席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2018年10月12日
お店のPR	－新世界名物の串かつも楽しめるラーメン店です！－鯛のあらだしから取った一切の濁りを許さない鮮魚系清湯スープ。それぞれの素材の風味を極限まで引き出し、あっさりながらもクセになる渾身の一杯を揃えました。もちもちとコシのある絶品なうどんもご用意しており、四色うどん、あわふわ月見うどんなどインスタ映えのメニューも多数御座います！新世界名物の串かつも取り揃えております為、ラーメン、うどんのお供に是非お召し上がりください！ ...
初投稿者	とよつね（12421）