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・カレーまぜそば
塩ラーメン(730円)
群ようこの『パンとスープとネコ日和』を読む。先日テレビドラマ版を見たが、うまく脚色されていたと思う。特にしまちゃん役を演じた伽奈が原作のイメージを見事に体現していた。小説ではアキコの愛猫タロの日常と別れが綿密に書かれており、猫心をぐっと掴まされます。続編もあるので楽しみ。
さて、本日は大阪市浪速区難波中3丁目にあるラーメンのお店『こころ 難波南店』さんへ。この6月7日にオープンしたばかりでありますが、なかなかタイミングが合わず、やっと入ることができた。カウンターの雰囲気など前の『凡蔵屋』さんのイメージを引き継いでおりますね。
・塩ラーメン(730円)
こちらは台湾まぜそばが売り物のお店ではありますが、スープをしっかり飲みたかったので塩ラーメンにしてみる。
キラキラと香味油が輝くスープの映り。鈍舌では計りきれないが、貝類の味わいが感じられる塩スープ。まぜそばは太麺なのでしょうが、こちらは縮れ感のある中細麺。するりと喉を滑らせていきます。チャーシューは直前にバーナーで炙っているようで、香ばしく頂けます。ウム、満足、ご馳走様でした。
往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。
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stardust701
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店名 |
掲載保留
麺屋こころ 難波南店
|
---|---|
ジャンル | 台湾まぜそば |
住所 | |
交通手段 |
大国町駅から391m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2017年6月7日 |
関連店舗情報 | 麺屋こころの店舗一覧を見る |
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自分の気持ちを発信し、それを観客と分かち合うことが僕の仕事です。映画はメッセージではなくストーリーである。映画監督 ジアド・ドゥエイリの言葉。『判決、ふたつの希望』の映画仲間の評判が究めて高く、見逃してはいけない一本だ。知る機会の少ないレバノンの実情を目の当たりにする。
本日は『麺屋こころ 難波南店』(大阪市浪速区難波中3-17-19)さんへ足を運ぶ。またも台風接近。前回は停電にあうなどひどい目にあったが、無事に過ぎてくれることを祈るばかり。強い雨が降ったり止んだりの天気で、近場の『麺屋こころ 難波南店』さんへ入る。2回目の利用だ。
・カレーまぜそば(810円)
前回は塩ラーメンだったので、名物のまぜそば系にしよう。「塩まぜそば」と迷って「カレーまぜそば」に決めた。
見た目は、ノーマルな台湾まぜそばとほどんど変わらない。けっこう辛味がある。カレーのスパイス感がいい働き。食べ進めていく内にどんどん汗が吹き出てくる。モチモチとした太麺はタレを合わさり迫力満点。麺の後には追い飯を頼み、残った具材とタレをきれいに片付ける。これが好き。美味しかったです。ご馳走様でした。
往く道は精進にして、忍びて終わり、悔いなし。