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とよつね口コミ4,395件フォロワー12,422人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

台湾まぜそば
（油＋醤油タレ 780円）
★★★☆
麺は極太ストレート麺。具はミンチ,ネギ,ニラ,生玉子,刻み海苔,魚粉を使用。
　このお店は東京に本店がある『麺屋こころ』の支店にあたり、難波にあった『京都らぅめん凡蔵屋』跡地に５月７日にオープンしたお店です。鷲見さん情報で早々の訪問です。醤油タレに香味油を加えた元タレがあつもり麺とよく絡み、生玉子のまろやかさに魚粉で旨みのふくらみをもたせ、鷹の爪のピリ辛感と山椒のシビ辛感をアクセントに、ニンニク風味でパンチを効かせたジャンキーな仕上がりになっています。麺は愛知県の太陽食品を使用し、もっちりでプリプリとした食感でワシワシと頂けます。備付のこんぶ酢を加えると爽やかな風味で味の変化を楽しめます。残りタレに無料の追い飯で絡めて完食できます。オープン３日間は台湾まぜそば・塩ラーメン・担々麺を５００円で提供しています。
（タレがおすすめ）
2018.06.08

麺屋こころ難波南店
【主なメニュー】
台湾ませぞば：780円麺少なめ（味玉半玉サービス）：780円　台湾まぜそば全部のせ：1180円　九条ねぎ盛り台湾まぜそば：900円　肉入り台湾まぜそば：990円　カレー台湾まぜそば：810円　塩まぜそば：810円　肉メンのせ和え麺：880円　台湾担々まぜそば：880円　チーズ入り：+130円　台湾ラーメン：780円　塩台湾ラーメン：780円　味噌台湾ラーメン：780円　濃厚担々麺：850円　塩ラーメン：730円　醤油ラーメン：730円　こころ：+260円　チャーシュー：+210～230円　味玉：+110～120円　麺大盛：+120円

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麺屋こころ難波南店

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台湾まぜそば

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	掲載保留麺屋こころ難波南店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	台湾まぜそば
住所	大阪府大阪市浪速区難波中3-17-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大国町駅から391m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.menya-cocoro.com/
オープン日	2017年6月7日
関連店舗情報	麺屋こころの店舗一覧を見る
初投稿者	中身はおっちゃん（4）
最近の編集者	25df2183550（0） ... 店舗情報（'22/09/26 18:16）編集履歴を詳しく見る