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black631650 口コミ2,044件フォロワー1,923人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

冷たい辛口醤油ラーメン

「冷たいのもいいかも」。それがこの度こちらの店で頂いた冷たい旨辛ラーメンです。

この日訪れたのは大阪の日本橋にあるこちらのラーメン店です。看板に[旨辛ラーメン専門店]と書いてあるように、ここは唐辛子を効かせた辛いラーメンがウリで、一部の方々は[西の『蒙古タンメン中本』]と呼んでいるそうです。
今回が初めての訪問で、当初は基本であり名物の“辛口肉ソバ『醤油』”を注文しようと考えておりました。ですが、訪れたのが初夏ということもあってか、この日は数量限定でそれの冷たい版も扱っておりました。冷たい辛口の麺類、それも汁ありのラーメンというのがとても珍しく思え、今回はその“「冷やし」辛口冷しゃぶ肉ソバ”を注文することにしました。
この店のラーメンの辛さレベルは1～10までです。メニュー表に標準の辛さはレベル2と表記されていたので当初は2辛にしようと思っていたのですが、「暖かいラーメンよりも辛く感じやすいですが大丈夫でしょうか？」と店の方に聞かれたので、今回は無難に一番辛くないレベル1で頂くことにしました。
それまでピリ辛な味噌ラーメン(もちろん温かいのです)は何度か頂いたことがありますが、辛い醤油ラーメンはあまりありませんでした。いざ頂いてみると、キムチを効かせた韓国冷麺にも似た味わいでした。具体的には、キリッとした醤油の風味に唐辛子の辛みが想定していたよりも効いておりました。個人的にはそれ以上辛かったら少しキツかったかもしれないので、ご忠告に従い1辛にして正解だったと思いました(感覚としては市販の一般的なカレーの辛口くらいでした)。なお、今回は冷たいのを注文しましたが、スープの表面の脂は特に固まってはおらず、スッキリ且つコクもある味わいでした。また、麺については平打ちで臭みは無く、喉越しも良かったです。

今回は冷たい“辛口肉ソバ『醤油』”にしましたが、次訪れた際は温かい『醤油』もしくは『味噌』を頂いてみたいです。･･ちょっと不安なので2辛くらいから試してみようかな･･？

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店辛口肉ソバひるドラ日本橋店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	大阪府大阪市浪速区日本橋5-10-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南海電鉄なんば駅より徒歩9～11分地下鉄堺筋線恵美須町駅から徒歩5~7分阪堺電軌阪堺線恵美須町駅から徒歩8~10分恵美須町駅から324m
営業時間	■営業時間日本橋コロナウイルスの影響により、当面の営業時間を変更しています。 11:00〜15:30(LO) 17:30〜20:00(LO) ■定休日不定休→Twitterで事前告知。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー可
サービス料・チャージ	PAYPAY使えます。auPAYｄ払いメルペイ

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://hiru-dora.com/
公式アカウント	https://twitter.com/hirudorahonten https://www.instagram.com/hirudoranb?igshid=1casfvps9jrji
オープン日	2015年6月1日
初投稿者	ジジ＆ハナ（0）
最近の編集者	さとしでした（1695） ... 店舗情報（'23/03/05 12:33） 30過ぎの道草王（1402） ... 店舗情報（'20/12/27 13:29）編集履歴を詳しく見る